Simple Kaffa

由咖啡冠軍吳則霖開的咖啡館「Simple Kaffa」於2019年 3 月從東區來到了華山文創園區旁。以「咖啡森林」為設計概念，兩層樓的空間中，規劃了雙吧台，大量運用木頭及老屋元素，保留舊有的紅磚牆、地板、老窗戶和木格子窗，不僅呈現濃濃的懷舊風，也挺有鄉村的味道。

大門進來旁邊就是紅磚牆，座位的隔牆是用水泥砌成的，上面只簡單鋪個綠色薄墊，坐在上頭真的像是坐在水泥地上的FU，挺有原始感的。