落胃的晚餐

今晚又炒了一盘洋葱烤肉，加了辣椒酱和一点香醋，味道好极了，放了点香醋一点都不油腻了。五花肉上裹着辣椒酱，再说爆出来好多油了，吃着很香，真得一点都不腻。小宝平时不吃肥肉的，今天他无论肥瘦都夹了塞嘴里去。

还烧了一盘牛脖肉片炒土豆，牛脖肉片用生粉和黑胡椒粉抓过的，按理说应该很好吃的，但是比起烤肉，那逊色不少。牛脖肉有的店家都是当吊龙用的，那个部位在牛肉里面算肉嫩的部位了，但我烧了几次都是很有嚼头的。

我发现我适合吃猪肉，不适合吃牛肉。至少不适合吃真牛肉，我买的牛肉虽然是晚上小菜场打折的时候买的，但是肉是地道的好肉，一点点都不注水的，纹路清晰，只要是有在买菜的人都能看出来真假牛肉的，这点我非常有自信的。

孩他爸说外面吃火锅 那涮牛肉片都是按秒算的1-2-3--4……起。我烧的都是按分钟算的。牛肉越煮越老很正常的。但我是不喜欢带着血的牛肉的，总喜欢把菜煮熟，省得吃了窜是吧！吃得落不落胃是要我来守护的！