误买后的惊喜

没看清，误买了一次豆芽，我要买的是绿豆芽却点了黄豆芽。绿豆芽是绿豆发的，黄豆芽是黄豆发的。绿豆发的绿豆芽比较细，没有芽胚，有也是很小一点点。但黄豆芽有好大两块芽胚，吃起来要硬硬的要多嚼很多下。

但买来了总要烧掉的吧！不可能扔掉的。原来冬天过年年夜饭老妈肯定会做个八宝菜，里面就有黄豆芽，每次这个菜都吃不完会剩下。我建议老妈年夜饭不要烧这个菜了，她说这是传统，不吃完剩下也没关系，八宝菜是咸白菜油豆腐冬笋炒黄豆芽的。那现在没笋没咸白菜的，那用什么东东炒呢！快速的到冰箱里去物色配菜，发现有一罐开过的茶树菇，这要用掉，不然会长乌花的（长毛发霉的意思哈哈）。烧一些水，放一勺盐，把洗好的黄豆芽放入焯熟，捞出沥干水放到大碗里，再把茶树菇罐头倒进去拌匀就可以了。

没想到还挺好吃的，大宝说他喜欢吃，两种豆芽他更喜欢吃黄豆芽，难为我不买，我想他嘴里也没什么食物是不好吃的，总结就是不挑食好养活嘛！