妈妈的味道-双盛园东港印象

说起双盛园相信部分朋友肯定很熟悉，那就是被称做黄妈妈的黄淑卿老人创建的，她白手起家，靠卖闷子起家，逐步干起了餐饮业，并将财富“富而思源”回馈给社会，累计捐款达800多万元，是一个慈善家。双盛园也是久负盛名，大连开了好多家的连锁店，东港店是最近刚开业的，如今正搞活动促销，火热进行中。据说订餐要提前预约，否则根本订不到包间。

外甥女都是提前半个月就订了包间的，是为了庆祝二宝生日，这次预定了407房间。很久没有到这样的大饭店来吃饭了，感觉有点像参加大型活动的感觉😂😁！尤其是走进大厅，更像走进了一个水族馆世界，也是走进了一家高档大酒店，大厅富丽堂皇，头顶是巨大的海洋世界大屏幕，下面是种类超级丰富的海鲜海产品，真是大饱眼福呀！

大个的澳洲龙虾，帝王蟹，各种生命力极强的海鱼，大个的象拔蚌，海肠，大扇贝等等，真是应有尽有，目不暇接。让我这个工薪阶层体验了一种富豪感，感觉自己就是一个富豪了，哈哈！

大厨们都在忙碌，开放式厨房，大家从大厅就可以看到菜品，海鲜，肉类，蔬菜，水果等，想点啥就点啥，而且这个阶段承包的宴席很多，生日宴，状元宴，婚庆宴等等，饭店真是火到爆！

大厅最显眼的位置是国酒茅台，门口还有黄妈妈的塑像以及各种成就奖状，大厅内还有客人休息室以及堂食，楼上一直到4楼（我猜的😊）都是包间，从楼下参观一圈之后，我们便来到了包间。

包间很大，容纳20个人不成问题，干净整洁，布置的也很典雅，亲朋好友聚在一起喝茶聊天，有单独的茶台。大家都到了之后，开始上菜，这里的菜品味道真的不错，长期在外面吃饭的孩子，在这真的可以找到妈妈菜的味道。

先是几道开胃小凉菜，然后热菜很快就上来了，上菜的速度还是很快的！看看都有啥吧！其实点的也都照顾大家的口味，荤素搭配。
首先是全家福，里面有海参，鲍鱼，鱿鱼，扇贝丁等，味道咸鲜，具有老菜的味道。

海鲜汤，里面有海蛎子，扇贝丁，鸡蛋，海参等，味道很好。

粉丝基围虾

红烧鲽鱼头，这个还是第一次吃，肉质细嫩，味道好极啦！

最好吃的海肠捞饭，虽然在大连，我还真的第一次吃海肠捞饭。

20年花雕 红烧肉，色泽鲜亮，味道超级棒！香而不腻，红烧肉底下是米饭，特别好吃。

滑熘鸦片鱼片，细嫩爽滑，老少皆宜。

这个鱼忘了菜名，就叫它孔雀鱼吧，做的很好看，中间是鸡蛋。大黄花鱼 做的。

秘制烤鸭，外甥女说这个烤鸭跟北京的 味道不太一样，也很好吃。

海参虾仁大韭菜盒，这是她家的特色，酥脆好吃。

蘑菇炖山鸡，味道鲜美。

剔骨黄花鱼，炸的酥脆，也是一绝！

超级炸茄盒，里面是肉馅，真的就是妈妈菜的味道！一个大茄盒感觉就饱啦！

青菜有炒莴笋，红花生，拼盘等等，能记住的也就这么多了，最后是小宝贝的双层蛋糕，蛋糕上还有小车，给小孩子玩的，真是有特色。上次女孩过生日是爱莎公主，男孩就是小汽车，满足了小孩的特点。现在的孩子是真的幸福！

大家在包间里欢聚一堂，聊天唠家常，时间很快，大半天的时间很快就过去了，男士们喝了白酒又喝红酒，最后还喝了啤酒，真是三中全会呀！不过难得是一年聚这么一次，大家索性也就放开了，聚在一起能痛痛快快的喝一顿，也是幸事。不是有句话：人生得意须尽欢，该享受人生就享受吧！

这次最遗憾的当属姥爷了，姥爷因为中招了，阳了一下，怕传染给大家，就没来参加，很是遗憾呢！最近身边的人，有很多中招了，所以大家聚会出门都的小心。

这次对双盛园的印象还是不错的，毕竟是老菜馆，环境一流，菜品也很棒，虽然对工薪阶层来说，有那么点小贵，但是因为新开业，全场打折，而且是69折，还是很诱人的，难怪天天爆满呢！😍😊