Немного о картошке

Всем привет! Всем хорошего настроения, крепкого здоровья и мира!

Помните Тосю Кислицыну, которая назвала 18 блюд из картофеля? Да, это героиня из кинофильма "Девчата"! Хороший фильм, правда?! Но я не о кино, я о картошке, которую обожаю в любом виде(ну разве что в сыром не употребляю).

Поэтому на наших шести дачных сотках обязательно не большой участок занимает картошка, без нее никак, хотя проще купить.

Ну посудите сами: ранней весной из погреба нужно достать семенные клубни, дать им прорасти, вскопать (или вспахать) землю и посадить, и, главное здесь, не прозевать сроки посадки, не дать вырасти слишком большим росткам на картошке.

Как только начинают из земли показываться ростки картошки, участок необходимо прорыхлить, у нас это называется "мотыжить" скорее всего от слова мотыга, т.е. прорыхлить мотыгой. Чуть позже картофель нужно окучить, т.е. землю прорыхлить еще раз и привалить к картофельной ботве, в этой кучке на стебле зарождаются клубни.

Затем картошка зацветает. Но, как правило, именно в это время появляется самый вреднючий картофельный вредитель - колорадский жук.

И тут уж гляди в оба, успевай его собирать, иначе останутся только стебельки и клубни просто не вырастут. Жук обильно откладывает икру,из нее быстренько появляются личинки жука и начинают с аппетитом пожирать зеленую листву картофеля.

Вот они красавцы прожорливые((

Можно конечно купить яд и опрыскать ботву, но я тешу себя надеждой что мой картофель экологически чистый(хотя откуда он чистый, если участок в пяти километрах от города) Конечно урожай собираем совсем не большой, поэтому картошка у нас покупная, стараемся закупать её у знакомых из деревни.

А вы любите картошку!