🧑🍳CONCURSO: Dulces Navideños🍰🍪🥧
Bienvenidos a mi blog, Chefs de esta maravillosa comunidad de #steemitironchef. Les saluda @zulay7059 🤗
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Hoy vengo muy contenta a participar en este maravilloso concurso de Dulces Navideños, promociónnado por nuestra querida amiga @mvchacin quien nos invita a mostrar esos dulces que acompañan nuestra mesa en en estas fechas.
¿Cuales son los dulces navideños tradicionales de tu país y cual es tu preferido?
En Venezuela hay una gran variedad de dulces que nos acompañan en nuestras cenas navideñas, y a lo largo de nuestras festividades, tales como el dulce de lechoza, lechoza con piña, cabello de ángel, ponquesitos, galletas con formas navideñas, turrones, torta negra, paneton, entre otros. El venezolano se las inventa y sino puede hacer un dulce por los altos costos busca la manera de sustituirlo por otros, lo importante es que ese manjar no falte en nuestra cena navideña. El paneton es una gran opción y muy delicioso, a mis hijos les encanta.
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Fuente : (Aquí)
Compartenos la receta o forma de preparar tu dulce navideño preferido, no es necesario hacer la receta, solo háblanos de ella.
En mi casa lo que más hacemos son las galletas con formas de figuras navideñas porque somos muy numerosos y estas rinden mucho, otro dulce que a mi me encanta es el dulce de lechoza, este también lo hacemos frecuentemente.
Galletas navideñas
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Ingredientes para las galletas Navideñas
• 1/2 taza de mantequilla
• ½ taza de azúcar negra
• ½ taza de azúcar blanca
• 1 huevo
• 2 tazas de harina de todo uso
• ½ cucharadita de polvos de hornear
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 cucharadita de vainilla
Para el glaseado:
• 1 taza de azúcar glas. Si no lo tienes también puedes hacerla con azúcar común, simplemente debes batir con una batidora eléctrica de mano o en tu licuadora el azúcar común, así se va a pulverizar y obtendrás tu propio azúcar glass casero, yo lo he echo y queda muy bien.
• 1 clara de huevo
• 1 cucharada de jugo de limón
• Colorantes
Vamos con la preparación de nuestras galletas
Primeramente ponemos a precalentar nuestro horno a 180ºC.
Empezamos mezclando la mantequilla, el azúcar rubia y la azúcar blanca con un batidor manual, cuando este todo bien mezclado agregamos el huevo y seguimos revolviendo nuestra mezcla, aparte agarramos el harina, el polvo de hornear, la canela, y las tamizamos (pasarla por un colador fino para que no queden grumos) Ahora unimos todos los ingredientes y le damos con las manos formando una masa que sea fácil de trabajar.
Si vemos que está muy seca agregamos un poquito de agua y si por el contrario le falta consistencia le ponemos más harina. Una vez este lista nuestra masa la llevamos a la nevera por unos minutos. Al pasar este tiempo comenzamos a estirar la masa con un rodillo dejándola del espesor deseado yo la dejo de un centímetro más o menos y procedemos cortar las galletas con los moldes que tengamos, de la variedad que deseemos.
Colocamos nuestras galletas en una bandeja con papel encerado o en una bandeja antiadherente, también le podemos pasar una servilleta con un poquito de aceite para que no se nos peguen y la llevamos al horno por 15 minutos o hasta que estén levemente doradas.
Las sacamos del horno y dejamos enfriar por unos minutos. Después seguimos con el glaseado, para ello mezclamos el azúcar glas, una clara de huevo y una cucharada de jugo de limón con una batidora eléctrica, si vemos que nos queda muy espeso agregamos más clara y si está muy ligero, más azúcar glas hasta conseguir el punto. Ahora colocamos el glaseado en varios envases según los colores que vamos a necesitar y le añadimos el colorante a cada recipiente hasta formar los tonos que deseamos. Podemos usar un manga o bolsitas pláticas con agujeros pequeños pintar las galletas.
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Precio en tu moneda local y en STEEM que saldría preparar actualmente tu dulce navideño preferido.
Para realizar esta receta se usan 10 dolares qué serían 36 Steem y 328 bs
Bueno mis queridos amigos de Steemit Iron Chef, hasta aquí mi participación en este delicioso concurso de Dulces navideños. Igualmente quiero aprovechar para invitar a mis amigas @mariami, @zory23 , @lirvic , a participar. Aquí les dejo el link.(Aquí)
Quieres conocer un poco más de mi? Esta soy yo.(@zulay7059)
Gracias por tomarte un momento de tu tiempo tan valioso para leer mi post, votar y comentar. Dios te bendiga. Un abrazo 🤗
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Saludos mi linda amiga!!!
Gracias por tu participación en este concurso de dulces tradicionales navideños, sabemos que esta temporada del año esta rodeada de muchos dulces típicos de cada zona del país, y las galleticas son unos dulces que a todos gustan en casa, ademas que podemos alegrar a los niños en casa con las galleticas navideñas que tanto les gusta.
Me encanto leer tu participación.
Bendiciones.
Hola mi querida amiga @mvchacin, un placer saludarte.
Así es amiga, son deliciosas, fáciles de hacer y nos salen tan costosas, a todos en la casa le encantan.
Fue un verdadero placer participar ene este hermoso concurso amiga. Dios te bendiga. Un abrazo 🤗
Esta publicación fue promociónnada en Twitter
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Upvoted. Thank You for sending some of your rewards to @null. It will make Steem stronger.
Gracias por el apoyo. Un abrazo 🤗
Thank you, friend!
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I'm @steem.history, who is steem witness.
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Gracias por el apoyo
Hola amiga...llegó la época donde solemos comer más jaja. Las galletas son una excelente opción cuando las familias son numerosas son fáciles de hacer y los niños pueden ayudar.
Le deseo mucho éxitos en el concurso 🤗
Hola mi querida amiga @lirvic, un gusto saludarte.
Jajajaja ay si y después en enero todo el mundo hablando de dietas jajajaja, y es que como le dice uno que no a una hallaca, a un dulce, a tanta delicia mami, imposible, sería pecado Jajaj.
Gracias por tu amable visita y apoyo amiga. Un abrazo
Si mismo es en casa, realizamos muchas galletas y desde los más pequeños de la casa hasta los más grandes los disfrutamos de ese postre. Excelente amiga @zulay7059 ☺️✌️. Éxitos
Hola mi querida amiga @malenagarcia, es un placer saludarte.
Así es amiga, son muy deliciosas, en casa también les encantan y se acaban y se hacen más jajajaja.
Gracias por tu amable visita y apoyo. Un abrazo 🤗
Amiga las galletas es un rico dulce que no debe faltar en navidad, tu forma de elaborarla es genial. Gracias por compartir
Hola mi querida amiga @eve73, un placer saludarte.
Que bueno que te gustó la receta amiga, son muy fáciles de hacer.
Gracias por tu amable visita y apoyo. Un abrazo 🤗
TEAM 2
Congratulations! This post has been upvoted through Curation Team#2. We support quality posts , good comments anywhere and any tags.Gracias por valorar mi trabajo y por apoyarlo. Un abrazo 🤗