Celebrando el día mundial de las frituras./ Arepas fritas 😍🤩
Hola amigos de SIC espero que estén muy bien
El día de hoy vengo a participar en su concurso celebrando el día mundial de las frituras 😍. La verdad ¿A quien no le gusta degustar de este tipo de preparaciones? Dónde lo crocante y las calorías son el protagonista principal 🤩.
En mi hogar tratamos de no consumir tanta fritura ya que todo lo frito es alto en colesterol, lo único que quizás coma seguido son las tajadas de plátano, pero decidí hacer mi entrada con Arepas fritas 😍 las cuales son mi delirio.
Cómo muchos saben la arepa es una mezcla de harina maíz precocida, agua y sal. Y para poder freír necesitamos aceite de soja, maíz o aceite de palma.
Realizamos una masa con la harina de maíz, agua y sal. Esta debe ser manejable y moldeable ya que con las manos debemos darle forma
Después de dar forma redonda le hacemos una pequeña perforación a las arepas y las freímos a alta llama en abundante aceite (si quieres que la arepa no se llene tanto de aceite entonces cocinala con aceite suficiente para que ella nade sobre el aceite 🙈, si cocinas con poco aceite la arepa absorberá aceite de más 🙈😓)
Por último escurrimos para deshacernos del sobrante de aceite, dejamos reposar 3 minutos y la servimos con el relleno que deseen.
A mí en lo personal no recomiendo comerlas tan seguido 🙈, al ser un carbohidrato es alto en azúcar y junto con el alto contenido de colesterol puede hacernos daño.. Pero una vez a la semana o cada 15 días no nos hará mal 🙈
Todas las fotografías fueron tomadas desde mí Redmi 9A
Una de mis frituras favoritas, una deliciosa arepa frita es lo máximo.
Mucha suerte
Hola amigo excelente entrada me encanta las arepitas fritas sin duda alguna tus fotografías son hermosas y provocativas je je je
Te deseo mucha suerte y bendiciones 💕
Hola Yona, soy amante de las arepas fritas y las tuyas se ven muy provocativas, gracias por la invitación, que viva la fritanga.
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Arriba las frituras...
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Saludos Chef @yonaikerurso!
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Hola amigo, que mejor representación de la fritura si no es con una rica arepa además acompañada con unos huevos revueltos que se ven deliciosos en tu plato.
Saludos y éxitos en el concurso!!
Que sabroso, jajaja con suero y aguacate. Gracias por la invitación cotorro, creo que me gustaría participar, ademas asi conozco de iron chef
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