No había pensado en la opción del gluten... lo cierto es que la alergia que me fa consumir harina de trigo me ha limitado el consumo de pasta.

El laurel es un buen aliado a la hora de preparar la salsa a la boloña, en lo personal le coloco mostaza, em gusta ese sabor agrio.

Gracias por leerme y por el apoyo.

Hasta la próxima...