Soy de un país ubicado al norte de Suramérica, ósea, un país latino. A pesar de la influencia cultura externa que nos venden el té como bebida importante o por la preferencia en el sur de Sudamérica por el Mate, el café es la bebida más importante del continente latino.

Negrito, con leche, marrón, fuerte, guayoyo, acompañado con chocolate o con un toque de alguna bebida alcohólica, este elixir que regalaron los dioses a nuestros antepasados, es de consumo común entre la población de estas tierras.

Puede ser que esperar la hora del Té y consumirlos con los amigos o amigas sea una acción de las altas esferas, pero no hay nada igual que tomarse a media tarde un café acompañado de pan salado.

Esto aparte de que, para muchos latinos, sobre todo los venezolanos, el café tiene una gran relevancia.

• ¿Tarde lluviosa?, Una taza de café.
• ¿Conversación con alguien que sea muy importante?, Una taza de café.
• ¿Cuándo se pasa largas horas de la noche y de la madrigada estudiando para un importante examen? Una gran jarra de café.
• ¿Reunión de las chismosas del barrio para comparar notas y opiniones de la vida ajena? Muchos litros de café.

Es que el café es más que un líquido mágico que nos puede llenar de alegría, energía, fortaleza. Es parte fundamental de la vida del latino. Es por esto y muchas cosas más que mi preferencia siempre será el café.