S16 - W1 "Nuestro Amigo El Huevo: Nutritivo en mi organismo y eficaz en mi cutis"
Imagen editada en galería del Redmi.
Saludos cordiales para todos los amigos steemians de esta maravillosa Plataforma Steemit, hoy me place aceptar el llamado que realizan este equipo de chefs para que participe en la Temporada dieciséis, en su primera semana y como protagonista tenemos, al amigo de todos en la mesa, degustado por la mayoría de los comensales humanos, en sus diferentes presentaciones.
Existen muchas formas de presentar el huevo en los menús, se realizan los llamados "pericos" que consiste en echarle el huevo revuelto a picadillo de cebolla, tomate y ajíes dulce, se le puede añadir mortadela, jamón, sardinas que vienen en latas, con atún, es muy variado el menú cuando se trata de la combinación con otros alimentos.
La clara y la yema, partes fundamentales del huevo.
Esta comprobado que el huevo aporta Hierro, Vitaminas A, D, E, K en la yema y en la clara también aporta una gran variedad de nutrientes: Colina, Riboflavina, Selenio, Ácido fólico, entre otros, es muy Nutritivo en mi organismo. El huevo se utiliza para muchas recetas, incluyendo tortas, ponqués, a continuación escribiré una receta sencilla para realizar ponquecitos:
Ingredientes para hacer ponquecitos
2 huevos.
2 tazas de harina de trigo común.
200g de azúcar.
120g de margarina fundida.
1/2 taza de leche.
1 cucharada de levadura.
1 cucharada sopera de vainilla.
Sal al gusto
Procedimiento para hacer ponquecitos.
Preparación
1.- Se precalienta el horno a 200 oC.
2.- Se colocan los capacillos en una bandeja
para 12 ponquecitos.
3.- Se tamiza la harina y la sal con el polvo de
hornear.
4.- Se añade el azúcar y se mezcla.
5.- Los dos huevos se baten bien, se le añade
la leche, la margarina fundida con la
esencia de vainilla.
6.- se agrega la harina de trigo poco a poco y
se bate bien.
7.- Se rellenan con esa mezcla los molde, en
los capacillos, sin llenarlos completo.
8.- Se colocan dentro del horno ya caliente
por 20 minutos, se sacan cuando al
pinchar con un palillo, este sale limpio y
ya se sacan del horno, ya están listos para
servir.
Con clara de huevo en mi rostro.
La versatilidad del huevo va más allá de aportar nutrientes a nuestro organismo, las cáscaras son utilizadas por las amas de casa como abono de plantas, también es utilizado en el cuidado de la pie y del cabello, como complemento en productos cosméticos; en mi caso particular lo utilizo en mi cutis, en la cara, la colocó en mi rostro como una mascarilla, una vez que vacío un huevo para cocinar, siempre queda restos de clara en la cáscara, de allí tomo con el dedo índice y doy masaje en mi cara, la dejo secar y enjuago con agua limpia; es eficaz en mi cutis.
Así culmina mi ponencia en este desafío culinario y más, invito a @jnnk, @magavic, @soythai para que participen y se diviertan, por acá les dejo el enlace:
Saludos cordiales.
Todas las fotografías fueron tomadas con mi teléfono y exclusivas para Steemit.
Upvoted. Thank You for sending some of your rewards to @null. It will make Steem stronger.
Saludos cordiales amigos, gracias por su atención y apoyo.
Siempre es un gusto aportar en beneficio de nuestra moneda.
Saludos cordiales.
The nutritional value of egg makes it more important for people, how ever it is being used or prepared will still be effective to the body. Both the internal and external body benefits from egg.
Your cupcakes looks delicious and what is baking process without our friend the egg?
I like your article presentation friend!
Success in the contest!
Hola amiga @adylinah, gracias por su visita, un verdadero placer saber que me lees, así es ! el huevo cuando lo utilizamos es una verdadera bendición, nutre nuestro cuerpo y es capaz de embellecerlo.
Los ponquecitos quedaron deliciosos.
Gracias por sus buenos deseos 🤜🤛🤗
You are welcome 🤗
Amiga creo que el uso más común que se le da al huevo es en postres y en los desayunos como lo mencionas haciendo una perica de huevo con aliños.
Nunca la e usado para el rostro pero e aprendido en este reto que puede funcionar.
Tus ponque se ven deliciosos gracias por compartirnos la receta yo soy bastante floja para hacer ponque y eso que soy repostera 🤦
Hola amiga @raqueluchap77, es cierto el huevo es muy común en los postes y en el desayuno, los consumo muy a menudo por los aportes nutritivos que nos brindan.
Lo ideal para el rostro, son productos especiales y hechos para tales fin, la ciencia y la tecnología han avanzado mucho en ese aspecto también, debemos tener cuidado.
Lo uso como una alternativa completamente natural y me ha funcionado como mascarilla, lo unto en mi mejilla realizando masajes acorde con la forma de los músculos, cuando seca en el rostro, casi lo inmoviliza y al sacarlo queda una sensación de suavidad evidente al tocar suave.
Los ponqués quedaron muy delicioso, tampoco soy muy asidua en repostería.
Gracias por tu visita y apoyo.
Saludos cordiales.
Hola amiga, disfrute leer tu post.
Gracias por esa receta de los ponquesitos, se ve fácil y sabroso 😊. En realidad el huevo tiene multiples beneficios y usos, tanto en la alimentación como en la cosmetología.
Gracias por la invitación, te deseo un feliz y productivo fin de semana.
Saludos y bendiciones
I'd love to one delicacy on the menu but don't know which one because they all look very attractive, egg contains a lot of nutrient and there are very use in the preparation of many delicacies. Best of luck🎉🎉.