Di negaraku Indonesia nasi merupakan makanan pokok dan menu utama yang disajikan di setiap kesempatan. Nasi merupakan makanan yang bisa disantap dengan berbagai menu lauk dan sayuran. Ada sebuah ungkapan dinegaraku jika seseorang yang belum makan nasi, walaupun sudah makan dia dianggap masih belum makan di hari itu. Orang-orang dinegaraku masih merasa belum kenyang jika belum menyantap nasi

_{nasi merupakan bahan makanan sernaguna karena dapat disantap dengan aneka menu lauk}

Nasi juga mudah di olah menjadi berbagai menu makanan sehari-hari. Oleh karena itu aku mengaggap nasi sebagai bahan serbaguna yang dapat menjadi pelengkap aneka menu masakan sehari -hari serta sebagai bahan bahan serbaguna untuk menyiapkan aneka menu masakan.

Adapun salah satu hidangan favoritku yang menggunakan bahan utama nasi adalah bubur ayam dan nasi goreng. Kedua hidangan tersebut merupakan menu makanan yang diolah menggunakan berbagai bahan serta bumbu dan disajikan dengan lauk pelengkap yang rasanya sungguh nikmat ketika di santap.

_{bubur ayam}

Untuk bubur ayam, biasanya nasi diolah dengan cara dimasak hingga jadi bubur, lalu diberi tambahan kaldu, dan menu pelengkap.seperti suwiran ayam, telur rebu, kacang dantempe goreng, daun seledri dan bawang goreng. Bubur nasi ini sangat cocok untuk menu sarapan dipagi hari .

_{nasi goreng salah satu menu favoritku dengan bahan utama nasi}

Sedangkan menu nasi goreng, biasanya dibuat dengan campuran bumbu tertentu dan nasinya dimasak dengan cara dicampur dengan bumbu yang sudah ditumis menggunakan minyak goreng terlebih dahulu, barulah kemudian nasinya digoreng hingga matang.

_{beberpa varian nasi goreng}

Nasi goreng terdiri dari beberapa varian, ada nasi goreng kampung, nasi goreng pattaya, nasi goreng kemangi dan berbagai varian lainnya sesuai toping dan bumbu yang digunakan. Hidangan nasi goreng ini dapat disantap dengan aneka menu pelengkap sesuai selera,diantaranya seperti ayam goreng, telur dadar, bistik dan udang goreng. Menu faviritku nasi goreng juga bisa disantap di setiap saat, baik pada pagi hari, siang ataupun malam hari. Selain rasanya lezat jyga mengenyangkan dan bernutrusi

Salah satu hidangan tradisional yang di olah di negara saya menggunakan bahan nasi atau beras yaitu tapai dan bubur kanji, lontong dan ketupat.

_{makanan khas negaraku yang terbuat dari bahan nasi yaitu tapai}

Tapai beras merupakan cemilan yang dibuat menggunakan ragi (yeast), makanan hasil fermentasi ini mengubah rasa dan tekstur nasi menjadi manis dan berair serta mengandung sedikit gas. Rasa tapai sangat khas akibat proses fermentasinya.

_{bubur kanji}

Bubur kanjimerupakan makanan khas dari daeraj Aceh yang dibyat dengan menggunakan racikan rempah tertentu sehingga rasanya sangat khas dan aromanya juga begitu kentara. Pemggunaan rempah seperti kapulaga, bunga lawang dan kayu manis, bawang putih, jahe, daun salam, daun pandan, sereh dan rempah lainnya pada bubur kanji membuat makanan ini unik rasanya. Selain itu di dalam bubur kanji jugabterdapat udang atau suwiran ayam sebagai pelengkap.

_{lontong makanan kgas Indonesia berbahan nasi}

Menu makanan khas dari negaraku Indonesia lainjya yang terbuat dari nasi adalah lontong dan ketupat. Keduanya merupakan makanan yang terbuat dari bahan utama nasi dan merupakan makanan khas di hari lebaran.

Ketupat merupakan makanan yang terbuat dari beras, yang dimasukkan ke dalam anyaman janur atau anyaman daun kelapa yang berbentuk ketupat. Setelah itu, barulah ketupat dikukus. Sedangkan lontong adalah makanan yang biasanya dibungkus dengan daun pisang, sehingga membuatnya lebih enak. Hampir sama.dengan ketupat, lontong dibuat dengan cara dikukus dengan air mendidih. Proses lamanya mengukus biasanya sekitar 2-5 jam sesuai tekstur yang diinginkan. Semakin lama lontong dimasak, maka teksturnya juga akan semakin lembut.

Ketupat dan lontong disajikan dengan.menu pelengkap.seperti opor ayam, kuah nangka, samval goreng dan rendang serta tauco.

Salah satu makanan penutup favoritku yang terbuat dari bahan beras adalah bubur sumsum, bubur ini terbuat dari beras yang sudah duhaluskan menjadi tepung. Cara memasaknya sangat mudah cukup dengan mencampurkan tepung beras dengan air dan santan lalu dimasak hingga tepung berasnya matang.

_{bubur sumsum}
link.source

Makanan penutup ini disantap demgan siraman kuah dari air gula jawa yang manis. Rasa gurih tepung beras berpadu dengan manis dari siraman kuahnya sangat enak di lidah.

Vote @pennsif.witness for growth across the Steemit platform through robust communication at all levels and targeted high yield developments with the resources available. Vote here

Warm Regards,

@sailawana

About me

---