Buen día apreciados amigos ,de verdad es para mí un honor y gran placer encontrarme hoy participando en este dinámico concurso en honor a nuestro amigo "El Huevo".

Para comenzar con mucho orgullo y satisfacción digo ante ustedes que soy una adicta al huevo en todas sus presentaciones. Yo utilizo huevo en mi casa todos los días ya sea en desayunos o cenas,me gusta mucho preparar comidas agregando huevo como al atún enlatado,a la sardina,al pollo mechado a la carne mechada,también preparo mis deliciosas tortillas agregando lo que tenga a la mano como plátano frito,jamón mortadela , queso,espinaca ,es decir una diferente con cada ingrediente.

Acostumbro en mis desayunos también incluir el huevo frito entero,el huevo sancochado me encanta demás comerlos solo y calientes con su punto de sal,tipo"merienda"😂😂.Creo que esta proteína es de mucha importancia en nuestro organismo,yo he conversado con médicos y he hecho referencia a esto ya que como mucho huevo y me han dicho que eso es malo y enferma,pero me han dicho que no,lo que no es muy recomendable es la yema pero tampoco es así de mala,que puedo comer la clara de dos huevos todos los días ya que eso es albúmina humana buena para nuestras defensas ante graves enfermedades.

También utilizo el huevo aparte de comerlo cocido en la preparación de algunos postres como tortas,quesillos,para las panquecas,alguna vez para mayonesa pero no me queda el sabor como la original😂es decir el huevo es mi mejor alimento,a veces acompaño cualquier plato fuerte con un huevo frito para mí
También me gusta mucho la ensalada de huevo en rodajas con cebolla y de igual manera zanahoria,papa y huevo.

Muchas veces como de cena o desayuno un huevo frito con pan untado de mantequilla y he optado por hacer perros calientes con huevo sancochado picados en cuartos en ves de salchicha ya que están súper malas esas que vienen envueltas,de verdad por aquí eso no deben venderlas,hace poco compré y al.pasar por el agua hervida se pusieron como un palo de duras y no se podían masticar,entonces con huevo soluciono esos antojos.

En mi casa un cartón de huevo dura 8 días aunque no lo crean ,últimamente un amigo que tiene muchas gallinas ponedoras vende huevos por cartón y aquí yo pido el mío,pero estos huevos como son frescos y criados en casa son criollos y su sabor muy especial que me invita a comerlos tibios ,es decir que queden flojos y fritos también con la yema muy floja para así meter la arepa y disfrutar su rico sabor.

Ahora tengo una gallina la cual pone un huevo interdiario,son huevos criollos el valor económico de estos son superior a los de los comercios pero son muy pequeños y mucho.poder nutritivo,recuerdo que mi difunta abuela decía que un huevo criollo era una gota de sangre y antes lo tomaban con vino sansón la yema de esos huevos crudas.

Esta gallina es de raza buena y la tengo con su gallo para así brindarme el huevo. De verdad que para mí es de mucha utilidad el huevo en la casa ya que con el preparo hasta sopa al igual cualquier comida incluso para rendirla😂

Hasta aquí mi participación,muy bueno el tema donde todas esas fotos son recientes y dónde tengo demasiadas con esa importante proteína como es el huevo,que nunca falta en mis desayunos y cena ,ah tengo una nieta que también es adicta al huevo ,si por ella fuera todas sus comidas fueran con huevo de cualquier forma que se lo den

Antes de despedirme hago la invitación a @vicent21 @ kunchj y @edgargonzalez para que participen en este concurso y digan que tan amantes son de comer huevo .

Agradecida de su visita y apoyo. Saludos y bendiciones para todos.🙏⭐🌟🙏