Hola amiga. No amiga los alimentos no deberían de eliminarse, se debe de controlar la ingesta de tales. La deficiencia de algún mineral o vitamina no es bueno pero tampoco el exceso. En el caso de la leche tenemos el calcio , fosforo, lípidos , etc. en nuestro sistemas como todo tenemos límites normales, los electrolitos en este caso uno de los más conocio en la leche es el calcio ,la deficit de este provoca hormigueo, uñas debiles , descalcificación dental, entre otros y el exceso genera calculo renales, el funcionamiento del corazon no es correcto. Como todo tiene un límite y en esta oportunidad no es una excepción.
Amiga muchas gracias por el comentario te le tiempo que me has dedicado.Saludos y éxito.