SEC/S16-W5: Con sabor y sazón de mi país por @omarscott
Pueblo de Buena Vista, sembradío de patilla y melón. Imagen Galería personal editada en Photoshop.
Es un poco díficil hablar de lo que produce mi país, porque la producción es casi nula y sólo se habla de petroleo, pero la verdad es que en Venezuela pequeños productores agricolas siguen sembrando y cosechando productos tan buenos que no son consumidos por los locales, salen directo a la venta internacional, y aquí les hablaré de dos.
El Melón Paraguanero
Suelo sembrado de patillas y melón. Imagen de galería personal, capturada con Canon T6i.
En la Peninsula de Paraguaná tenemos un clima y tierra propicios para la siembra y cosecha de frutos como la patilla y el melón, su suelo hace que nazcan frutos dulces y diureticos, cargados de agua y vitamina C cuyo dulzor es un abrazo calido de la tierra que no vas a dudar en repetir en una tarde de calor. Preparalo como un smoothie, una bebida frappé, o especial para una ensalada de frutas.Elige entre nuestros tipos más populares el melón "Piel de sapo" con su piel rugosa y verdosa, melón de gran tamaño, jugosidad y dulzura inigualables, y el melón "Galia" que es la elegancia en tercipelo, un melon cuyo sabor es un abrazo calido de verano, la joya de la corona. Si vienes a Punto Fijo no dudes en pasearte por una hacienda y probar sus injertos de patilla y melón, especies únicas creadas con tecnología, sin semillas, y dulces desde la corteza, así es mi tierra y los sabores que ella da a luz. De Paraguaná salen unas 5000 toneladas a las islas de Curazao y Aruba cada cosecha, donde los altos estandares de calidad necesitan de un producto de primera.
Melón Galia, Imagen editada por mi en photoshop.
Melón "Piel de Sapo", Imagen editada por mi en photoshop.
Monte Claro
Compartiendo café. Imagen editada por mi en photoshop.
Por muchos años Venezuela fueun gran exportador de café y de cacao, era el producto más exportado, la calidad del producto lo hacía destacar de la competencia y es que el suelo de esta tierra sin duda da uno de los mejores cafes del mundo. Yo soy un amante del café de especialidad, y en esa búsqueda para encontrar ese grano de café que me hipnotice he dado con la variedad Monte Claro, sembrada en Trujillo, y creada en Venezuela por el Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias, es una variedad arabica resistente a diferentes plagas y hongos, con un sabor dulce, afrutado y floral, ha resultado ganadora del concurso internacional del café celebrado en Caracas el año pasado. Esta variedad de café solo se cultiva en Venezuela que está reclamando su espacio en el mundo como uno de los mejores cafés jamás cosechados, tanto que se apuesta por sembrar en todo el país solo esa variedad. En este momento está siendo exportada a Turquia y a Estados Unidos, y es que ese aroma que desprende de su tueste, sus aceites, es algo inigualable e hipontizante que no se puede guardar para una sola persona, tiene que ser compartido con los seres que quieres, compartir una taza de este café es compartir un querer, una admiración por la persona con quien la compartes, es compartir vida, si llegan a encontrar esta variedad, no duden en probarla.
Esto es todo por hoy mis queridos amigos, muchas gracias si han leído hasta acá. Invito a mi team a dejar su entrada en este concurso y a dejarnos los sabores que de su tierra nacen @seikoh @emilyc05 @genealet1 @constanzagr @dexsyluz @eglynhail @joseleonardo97 @dasudi espero ver sus entradas. Hasta una próxima.
El pastel que preparamos para el aniversario: Pastel
Upvoted. Thank You for sending some of your rewards to @null. It will make Steem stronger.
Puedes leerme en X: https://twitter.com/omarscottmusic/status/1772811942555513071?t=-75TfSA3D_1oC3HeNCV1nA&s=19
Hola amigo, estos productos de nuestros país son muy importantes, para la producción y consumo nacional, también para la exportación.
El melón es una fruta que a la mayoría nos gustas, en tus fotografías se ven más provocativos jejeje más con este calor que hace últimamente.
El café y cacao sin duda, son productos artesanales que forman parte del consumo y economía desde hace mucho tiempo.
Exitos y bendiciones en el concurso.
Miyexi gracias por comentar, la bendicion es que el café ya está dejando de ser artesanal y dentro de poco su producción será muy grande, volveremos a ser un país cafetalero, amén y muchas bendiciones para ti también.
Holaa sr amigo☺️ que bien de hablar y mostrarnos lo rico que es el melón paraguanero, usted también es de Falcón que cool 🤩 yo también y muy orgullosa. Suerte 🍀 bye.
Hola Maria gracias por comentar, siiii, paraguanero nacido y crecido jejejeje. Somos varios, ya me han escrito steemianos de Coro, de Punto Fijo debe haber más personas por ahí seguro. Muchos exitos para esta semana también.
Steemit Iron Chef community professionals live on imagination together with cooking thrills. Regardless of obstacles, Venezuela's farming prowess twinkle with Paraguanero melons together with Monte Claro coffee. From the rejuvenating sweet taste of melons to the abundant fragrance of specialized coffee these items display the country's abundant tastes predestined for global acknowledgment.
Hola Omar, ya es tarde, pero yo soy noctambula, mis picos energéticos son nocturnos, así que aquí estoy leyendo tu articulo sobre el melón de Falcón y el café de Trujillo, es bueno aprender cosas buenas y valiosas de nuestro país, el melón me encanta y el café aunque no lo consumo, reconozco que en las mañanas extraño el olor del café recién colado, cuando se me antoja lo pido por delivery y lo tomo con moderación. Ahora para Trujillo si voy pronto y buscaré esos melones y te cuento, éxitos.
Aquí en la ciudad no se ven esos melones, nuestros propios melones no se consumen en la península, la tierra pare para dar de comer a Aruba y Curazao melones de altísima calidad, cuando visité las islas recuerdo que pasé a buscar plátanos maduros para hacer un pastel de plátano y carne en el Airbnb para los niños, me los regalaron, a los curazoleños y arubianos no le gusta el plátano que tenga pintas negras, tienen que ser frutas sin manchas ni desperfectos que tal? Entonces yo probé esos melones que son exquisitos unos melones que saben a patilla, sin semillas, otros como los que vemos pero gigantes y super lindos, en una feria donde se muestran, y porque he visitado las haciendas, aunque no sé cómo estará ahora.
@omarscott Its heartwarming to see the dedication of local farmers in producing such amazing crops like the Paraguanero melon and the Monte Claro coffee. Wishing you the best of luck in the contest
Hola Hamza, así es, estos produtores han tenido que asumir esas cosechas incluso sin agua, buscando comprarla a altos precios puesto que el servicio de agua para esas zonas ha desaparecido, es admirable la verdad. Muchas gracias por leer y comentar mi entrada, muchas bendiciones para ti.