"La Receta del Día, Semana Nro.7: Rollitos de papa. 😋😋

in Steemit Iron Chef4 months ago

¡Saludos SIC!

Saludos a todos amigos de esta hermosa comunidad, en especial a la Sra. @zulay7059 quien nos trae esta semana el concurso de la receta del día para lograr compartir nuestras ideas en la cocina. Como ya les he comentado anteriormente yo soy amante de las papas en cualquiera de sus presentaciones, por eso hoy quise prepararla al estilo de papas rellenas, pero en forma de rollito y al horno.

papa portada.jpg

Ingredientes:

Aunque he visto recetas de papas rellenas con diferentes opciones, yo lo presento con ingredientes sencillos ideales para la cena. Use para los rollitos: papa, sal, mantequilla, jamón ahumado, queso blanco. Utilice papel aluminio para envolver cada rollito y poder llevarlos al horno.


Paso a paso:

Paso 1: Tomé las papas, las lavé, las pelé, corte encuadritos y las agregue a una olla con agua para ponerla a cocinar, agregue sal para lograr que la papa tomará sabor por si misma.

papa 1.jpg

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Paso 2: Luego de tener las papas totalmente cocidas, las serví en un colador para retirle al agua, y luego las coloque en una recipiente para hacer puré de papas, para eso le agregue mantequilla y pide con un tenedor hasta lograr puré bastante suave.

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Paso 3: Ahora tomé el papel aluminio y con una cuchara fui colocando el puré hasta formar una base papas alargada, siempre con la intención de formar un rollito. Tomé eñ jamón ahumado la corte en tiras y lo serví encima de la base de puré de papas.


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Paso 4: Con ayuda del papel aluminio logre envolver el rollito y finalmente le hice una abertura en el medio para colocar el queso blanco encima y llevar al horno.

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Plato Final: Este delicioso rollito de papas ya esta listo para disfrutar, me encanto el sabor del jamón ahumado conjuntamente el sabor de la papa, y el queso que le dio el toque especial. Espero les guste mi receta sencilla pero con mucho gusto por la papa.

papa Final.jpg

La papa además de ser deliciosa, aporta nutrientes a nuestro organismo y es fácil acceso, se cocina muy rápido y es una gran opción para preparar esta receta.


Quiero invitar a participar a @marito74, @adriancabrera y @alwin27 y les dejo aqui el link


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 4 months ago 

Hola buenas tardes saludos se ve muy ricos esos rollitos de papa amiga

 4 months ago 

Saludos amiga, excelente receta, me encantó la forma como preparaste tus rollitos de papa, te felicito. 🤗

 4 months ago 
Hola bella es con gusto saludarte. Me encanta la papa en todas sus presentaciones y la receta que nos presentas este día de los rollitos lucen realmente apetitosos.

Explicaste muy bien el procedimiento para prepararlos, se ven bastante sencillos pero muy ricos. Éxitos y bendiciones.


 4 months ago 

Saludos amiga eso rollitos se ven muy provocativo

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