Steemit Engagement Challenge S7-W5: "Utensilios Especiales De Nuestra Cocina".

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Imagen editada en Canva


Saludos y Bendiciones Chefs

Y llegamos a una nueva semana de retos que emoción cada vez se vuelven mas interesantes, así como el tema que nos traen los amigos de Steemit Iron Chef para esta semana, donde compartiremos anécdotas y preferencias de las herramientas mas importantes para los chefs los utensilios, así como los que mas usamos y que tenemos una historia especial, que hasta a veces nos volvemos maniáticos porque si no es ese el utensilio que utilizamos no nos sentimos cómodos.


En la cocina me destaco en la parte de la repostería por lo que tengo los utensilios para mis postres bien cuidados y resguardados soy muy celosa con ellos, como buena repostera tengo dos utensilios que son mis favoritos mi hornito y mi peso, hay un antes y un después de la llegada de ellos a mi vida, la diferencia es increíble. Sin el peso me sentía muy inexacta ya que las cantidades no son iguales si utilizas como referencia una taza, una cucharada, que un peso que da exactitud. Y eso en la repostería es vital por que las cantidades exactas son vitales para dar ese punto optimo a nuestros postres.

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Mis utensilios mas usados


El hornito llego a mi vida en la pandemia, donde los problemas de gas se agudizaron en mi zona, y yo estaba comenzando con mi emprendimiento de repostería. Tenia unos ahorros y lo invertí en ello su costo fue alrededor de los 110 $/ 500 Steem. Es un horno super cómodo bien amplio, y tienen varias funciones, se los recomiendo a mis amigas reposteras, y lo podemos mover a cualquier parte de la casa.

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Mi horno eléctrico


Mi horno eléctrico le da la forma de cocción optima a mis galleticas para tomar la contextura perfecta de suavidad y a la vez crujiente haciendo a una galleta perfecta.


Mi historia con el peso es la siguiente,tenia tiempo buscándolo uno digital específicamente , ya que había comprado uno de los comunes y ese no me daba la medida exacta cuando necesitaba pesar pequeñas cantidades en gramos , mi cuñada viajo al exterior y me lo compro y gracias a Dios me lo obsequio , agradecida con ella por este gran regalo.

Gracias a Dios me ha salido muy bueno ya tienen mas de 4 años conmigo, y lo único que me ha pedido es pila la cual se la he reemplazado una sola vez y se me fue fácil de conseguirla y económica, este peso es muy bueno porque tienen unidades de medidas de onzas, libras, gramos mililitros, ademas de tarar el peso que es muy importante cuando queremos saber el peso solo del ingrediente y no del envase con el ingrediente.


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Mi peso digital


Hay otros utensilios que son muy importantes en mis labores de reposteras como mi batidora, mis cortadores de galletas que tengo muchísimos he ido adquiriendo poco a poco, así como las boquillas para decorar y las torteras.


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Mis utensilios


Los utensilios juegan un papel muy importante en el desempeño exitoso de un chef, es increible como puede cambiar el resultado final de un postre de una comida debido a la cocción, mezcla, moldeado de una comida o un postre, y eso vamos dándonos cuenta a medida que vamos adquiriendo mas practica y experiencia.


Invito a mis amigas @pandora2010 , @reinamia , @crisvera y @mireyalongart a unirse a este fabuloso reto . Les comparto el Link


Todas las imágenes fueron tomadas y editadas con mi Redmi 9T.


Para conocer mas de mi:
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@mvchacin, cuando vi el concurso pensé en ti y dije perfecto para ti, ya que te destacas en la cocina.

Y por lo que he visto tiene todos los utensilios habido y por haber para repostería y para cocinar comidas saladas.

Fíjate no sabía eso que un peso era imprescindible para la repostería, para colocarle la cantidad exacta de ingredientes.

Y tú horno me recordó a mi esposa, porque ella desde hace mucho tiempo, aunque no me lo exige si me lo recuerda, cuando puedas me compras un el horno eléctrico.

Veo que para las amas de casa es muy importante tener uno.

Amanecerá y veremos.

Cómo dije y pensé veo que tienes una gran cantidad de utensilios y de repostería no te de faltar ninguno.

Una buena inversión a la que seguro le has sacado mucho provecho.

Me despido deseando tengas un feliz día.

 last year 

Hay amigo que bueno es ser reconocido por los talentos, gracias. El hornito es uno de mis utensilios preferidos es muy bueno y practico, y lo podemos mover a todos lados, ojala dios mediante le puedas comprar uno a tu esposa se lo merece jejeje. Si las medidas en las repostería son vitales para obtener buenos resultados en nuestros postres. Gracias por pasar. Bendiciones.

 last year 

Hola amiga @mvchacin tu dos utensilios son muy útiles, para tu emprendimiento. Amiga lo que si es cierto que la pandemia nos puso a casi todo nosotros a crear nuestro propio negocio con emprendimiento, claro está con mucha limitan te, por los costo. Éxito

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Saludos amigo, si esta pandemia no fue tan mala ya que nos hizo despertar y salir de nuestra zona de confort y a ser muy creativos. Gracias por pasar. Bendiciones.

Hello my friend @mvchacin,

It's great to see you sharing your passion for baking and the special tools that make it all possible. Your dedication to having the right equipment really shows in the quality of your creations. I especially appreciate your emphasis on the importance of having accurate measurements in baking. It's no wonder your pastries always turn out perfectly!

Your love for your electric oven and digital scale are especially endearing. It's clear that these tools are essential to your baking process and have made a huge impact on the success of your desserts. Your story about the digital scale being a gift from your sister is particularly touching.

Keep sharing your passion for baking and the tools that make it all possible! Your posts are always inspiring.

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Greetings friend, yes they are very useful my oven and my weight have helped me a lot, optimizing the quality of my desserts. Thanks for stopping by. Blessings.

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Saludos amiga me encantan tus dos utensilios estrellas ese horno está espectacular y en cuanto al peso tienes mucha razón porque nos da el peso exacto cuando queremos medir los gramos a usar de algún ingrediente, ya que muchas veces una taza puede contener diferentes cantidades a la requerida por la receta

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Saludos amiga linda si me pasaba mucho que no tenia un tamaño de taza definido entonces sentía que no era la medida exacta, y con el peso me siento muy cómoda para trabajar. Bendiciones.

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Thank you

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Hola amiga @mvchacin, excelente utensilios tiene para la ayuda de tu preparaciones de repostería muy útiles y necesito. Te felicito porque por tu emprendimiento y de deseo mucho éxito

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Si amiga linda ese pesito me hacia mucha falta y me ayuda muchísimo. Gracias a ti amiga linda por pasar y dejarme tan lindo comentario. Bendiciones.

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Amiga linda te felicito por esos utensilios son magnificos y de gran ayuda en la repostería.

Hace unos dias me prestaron un horno de esos porque no teniamos gas por la tuberia y de verdad lo certifico esos hornos son magníficos y te felicito de corazón que tengas uno para tu emprendimiento de repostería.

Gracias por la invitación

Saludos

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Saludos amiga, si esos hornos son muy prácticos y lo podemos mover por toda la casa. Gracias po tu agradable visita. Bendiciones.

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Super chéveres y necesarios tus utensilios, en tus palabras demuestras respeto y amor por ellos, eso es algo importante ya que son nuestras herramientas y apoyo en la cocina.

Feliz inicio de semana linda.

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Si amiga linda, estois utensilios son testimonio de un asntes y un despues como respostera. Gracais por pasar. Bendiciones.

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Saludos Chef @mvchacin!

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