Nuestro menú del Día de hoy estuvo integrado por sabores tradicionales de nuestra tierra como una deliciosa sopa de carne de res, y comidas con orígenes chino como las exquisitas lumpias.

Mi menú del desayuno estuvo integrado por unas arepitas asadas, esta vez las hice mas pequeñitas para variar la presentación del desayuno, acompañe con huevo revuelto con cebolla y tomate picados en trozos bien pequeñitos. Le coloque una ramita de celery a estos huevos revueltos dándole un toque muy elegante al desayuno, acompañe con una deliciosa taza de café recién coladito.

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_Desayuno

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Nada mejor que un Domingo para disfrutar de una nutritiva y delicosa sopa. Las sopas son una comida muy representativa de este día, y dígame si la cocinamos en leña, en un compartir familiar, es todo un evento.

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Bueno pero la sopita que hoy prepare la hice en mi cocina fue de carne de res , quedo muy deliciosa y nutritiva tal cual me gusta, con mazorca y espaguetis en pequeñas longitudes.

Para la cena disfrutamos de una comida con orígenes fuera de nuestra tierra en esta ocasión orígenes chinos unas deliciosas lumpias, aprovechando que teníamos jamón ahumado, vegetales, y una salsa china que mi esposo había comprado ya que se la habían recomendado ya que la que utilizamos que es de etiqueta azul se nos acabo y aquí en mi zona no la encontramos.

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Esta exquisita cena la preparamos entre mi esposo y yo, el se encargo del relleno y yo de la masa de la envoltura. Preparo el relleno picando los vegetales al corte estilo juliana la zanahoria, repollo blanco, morado, tomate, el jamón ahumado, celery y cocino en un bowl con la salsa china, sal, y condimentos. La masa de la envoltura la prepare con harina de trigo, huevo, agua y sal, estire en capas bien delgaditas la masa y saque por trozos y armamos la forma de la lumpia, y luego la freímos.

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Acompañe la presentación de esta lumpia con un poco del relleno.

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_Cena

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Buen provecho

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Hasta otro día chefs

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Invito a mis amigas @pandora2010 , @adylinah y @venturabogarin a unirse a la dinámica les comparto el Link.

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Todas las fotos fueron tomadas y editadas con mi redmi 9T.

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