Hola hola amigos espero que se encuentren muy bien, en esta nueva semana de desafíos vengo para cumplir con los estándares del concurso y mostrar a todos ustedes cuáles son esos utensilios de cocina que más uso y para que sepan cuál de todos es mi preferido, es una buena y sencilla dinámica en la cual estoy feliz de participar, comencemos con mi participación.

Los utensilios de cocina son nuestros mejores amigos, gracias a ellos podemos preparar exquisitas comidas y deleitar el paladar de nuestra familia e invitados, en mi caso hasta son mis compañeros de alegría o tristezas, si! Es que cuando estoy muy feliz hasta les hablo y les digo porque esa comida o postre tiene que quedar muy rica 😋 y cuando estoy triste pienso en voz alta sobre mis penas y es como conversar con ellos, cada día utilizamos muchos de ellos dependiendo del tipo de preparación que haremos pero al final cuando fregamos todos son tan importantes para nosotros.

El budare para mis arepas asadas es uno de los utensilios primordiales y aunque nunca he tenido uno como el de mi madre el que tengo me ayuda cada día a preparar las tradicionales arepas para los desayunos . Soy amante de los lácteos por lo que un batidor no puede faltar en mi cocina, probe muchos antes de que mi hija naciera, pero luego encontré al batidor ejemplar que para mí fue el mejor tanto que todavía está como nuevo y ya tiene más de 15 años en mi cocina, con él hago mi atol, (avena, fororo, natillas, merengadas, etc, ) es uno de los que más utilizo porque es ideal hasta para mí café con leche.

Mis tres mosqueteros como les digo a mis cuchillos, nunca me gustaron los cuchillos muy grandes así que tengo 3 que son mis favoritos, los uso a diario para casi todo, hasta para ayudarme a voltear las arepas, son verdaderamente indispensables en mi cocina, también tengo mi extractor de jugos, en el hago maravillas para cuidar nuestra salud, los jugos naturales deben ser parte de nuestra dieta balanceada, pero al colocar mucha agua dejan de ser tan naturales por lo que en mi extractor puedo hacer jugos mucho más sanos .

Uy! Es algo complicado tener que elegir entre tantos que me hacen la vida más sencilla en la cocina, pero digamos que mi favorito es el juego de cuchillos, no me agrada mucho la cocina pero aún así me gusta preparar buenas comidas, y tener cuchillos para hacer buenos cortes es muy esencial para mí, me gustan los aliños mínimamente cortados, y para ello mis amigos mosqueteros me ayudan a hacer un buen trabajo, creo que cocinero que no tenga un buen cuchillo es como un soldado sin defensa en la batalla, usted puede carecer de muchas otras cosas pero en la cocina no puede faltar un buen cuchillo .

Estos cuchillos fueron una compra que le hice a una amiga, ya que su tía se iba del país y estaba vendiendo muchas cosas nuevas que tenía, al principio no los tomaba mucho en cuenta pero luego que ví realmente lo que tenía en mi cocina ahora los cuido de todos los que entran a cocinar, 2 son lisos y 1 con filo de serrucho, tienen la función más importante de casa comida como lo es el ayudarme a hacer que mis comidas se vean bien su presentación, con sus finos cortes. Por ejemplo una tortilla con aliños mal picados a mi noe provoca, pero si los aliños van mínimos y con tamaños similares y precios esa tortilla si es para mí , y para ello tuve que haber picado muy bien con mis aliados en la cocina "mis 3 mosqueteros"

Tengo utensilios que fueron regalos de mi mamá que para mi son muy especiales y los aprecio, como El budare y unos recipientes de vidrio que puedo usar en mi horno, en definitiva todo lo que tenemos en nuestras cocinas son utensilios muy valiosos que nos ayudan a alimentarnos debidamente cada día y hasta de sorprender con un bonito y gustoso plato.