Hola mis queridos amigos de Iron Chef, feliz de estar presente en la tercera semana de Steemit Engagement Challenge y de participar en este reto tan bello donde hablamos sobre esa mujer especial que siempre estuvo a tu lado para guiarte y enseñarte las "Delicias de una madre".

Para iniciar mi post, me dispongo a responder las preguntas a continuación:

1)Háblanos de tu relación con esa madre, y ¿ por qué la seleccionaste?

_{Mi Mami 💖}

En esta oportunidad escogí a mi madrecita del alma, porque cómo dice el dicho: "Nada cómo la comida de mi madre ".

Ese sabor tan peculiar, la sazón , el amor con la que me preparara cada plato, sin dudas le dan ese toque especial a su comida.

Mi relación con mi bella madre es la mejor, ella es muy ocurrente y siempre que compartimos con ella no paramos de reír. Mi madre es un ser con un alma noble y dedicada a su familia 💕, por eso la honro, la amo y admiro mucho.

2)Cuál es su especialidad en la cocina, si tienes capturas fotográficas puedes compartirlas o muestras al y con fuente de derecho de autor.

La verdad son muchas sus especialidades, que van desde sus arepas (fritas o asadas), hasta ese pollo guisado con papas que me activa a mil el paladar 🤤. Y cuando lo combina con arroz y ensalada de vegetales, ufff eso es alcanzar la gloria jeje.

_{El pollo guisado de mi madre 🤗.}

_{El plato perfecto 🤤.}

Mis hijos siempre dicen nada como las arepas y las empanadas de mi abuela, y yo les digo que tienen toda la razón. Esas empanadas de cazón le quedan mundiales, tostaditas y crujientes.

_{Mi madre cocinando}

_{En la cocina 👩‍🍳}

Y no sé si saben que es el funche o polenta, pero a mi mamá le queda delicioso y cuando es aliñado y acompañado de pescado frito y ensalada...ayyy Dios eso me eleva.

_{Funche o polenta. Imagen tomada de unsplash.com.} fuente

3)Compártenos algún consejo de cocina de parte de esa madre que nos ayude a todos.

Son muchos los consejos de cocina que mi madre me daba. A continuación les nombraré algunos:

✳️ Mantener la cocina limpia y ordenada antes y después de cocinar.
✳️Trabajar siempre respetando las medidas de las recetas para que den mejores resultados.
✳️Cocinar bien el pollo y la carne para evitar enfermedades.
✳️Cocinar con amor, para que la comida quede rica.
✳️Lavar bien las frutas y hortalizas.

_{Imagen tomada de pexels.com.} fuente

4) Háblanos de esa comida que de niño tu mamá, tu tía, quien te cuidaba te preparaba, y aun recuerdas, así fuera de tu agrado o no.

Son muchas las comidas que mi madre preparaba y que siempre recuerdo. Pero hoy voy a mencionar los ricos Canelones rellenos y una galleta con mermelada que nos hacía que le quedaba muy rica.

5) Cuál es la comida favorita de esa madre que honras en este desafío, puede ser su desayuno, almuerzo, merienda, cena, bebida, dulce favorito. Y compártenos si la prepara ella, o quien la prepara o si la compra.

A mi madre le encanta mucho los dulces, le fascina la torta de pan, la tres leche, la de auyama y la torta de parchita.

_{Torta o Budín de pan 🍞.Imagen tomada de unsplash.com} fuente

Ella no las prepara, pero yo cada vez que puedo hago en casa y le llevó. Se merece que la consientan así como ella me consintió cuando era una niña.

Y les confieso que aún lo hace jeje, porque cuando me antojo de una de sus comidas, le digo que me provoca y a los pocos días me dice que me invita a comer, que me ha preparado la comida que yo deseaba 🤭 eso es el amor verdadero 💖.

Me encantó compartir con ustedes las Delicias de mi Madre. Agradezco por el apoyo que me brindan y por haberme acompañado hasta el final de mi post 🤗.

Invito a mis amigas: @anvasim @leudi y @carmari a participar y mostrarnos las delicias de esa madre especial 💖.

Fotos 1,2,3,4 y 5 fueron tomadas de mi álbum familiar. Capturadas con mi teléfono Redmi 9C