Hablemos del Arroz // "El mas versatil"

Saludos estimada comunidad steemit-ironchef; me complace participar en este estupendo concurso donde se nos pide hablar de un cabohidrato cotidiano, súper útil en nuestra cocina y además, delicioso; como lo es el versátil arroz

Obviamente que prefiero el arroz blanco, soy poca fitness la verdad ( risas) además considero al blanco propicio para reinventarnos con diversas comidas que resultan en sencillamente deliciosas.

Este alimento nos permite preparar sabrosas y variadas comidas: arroz con pollo, con vegetales, estilo chino, con mortadela, aliñado, a la cubana con huevos, con tocineta, blanco con ajo y mantequilla; en fin, se presta para la creatividad culinaria. En cuanto a postres, si debo decir que solo experimento con el sabroso arroz con leche

Lo sofrio, es mas, si no tengo aceite y ajo en granos para sofreir mi arroz, prefiero no prepararlo; siento que con solo agua me pierde la soltura; por lo menos a mi que me costo un poco aprender que me quedara sueltecito .

Cualquier proteína animal es buena acompañante para el arroz, pero en mi caso particular, prefiero la carne roja en cualquiera de sus presentaciones, además, la ensalada cruda o cocida completan el delicioso cuadro; como en mi almuerzo de hoy, por ejemplo.

Yo no, soy mas de comer arepas y pasta que arroz; sin embargo, cuando es pescado o carne molida como en la imagen anterior, considero ideal comer arroz. Mis mosqueteras si son arroceras 100% jeje.

Es un nutritivo carbohidrato, excelente contorno para las comidas. Favorece el metabolismo intestinal, la digestion y contiene menos calorias que la harina precocida y la pasta. Hasta para uso cosmetico es muy bueno porque de remojarlo se obtiene una cremita facial ideal para las manchas de hiperpigmentacion