Steemit Engagement Challenge S7-W1: Alimentación Saludable.
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Diseñada en Canva. Fotos @heedysguevara, Galaxy A21s, Venezuela
Hola amigos de Steemit Iron Chef!
Me siento muy feliz de ver que forman parte de esta temporada de SEC7W1, de modo que vine a participar con la comida saludable que preparo en casa.
Para los venezolanos es muy común iniciar el año con algún régimen de alimentos, dietas y ejercicios, debido a que los excesos de la temporada decembrina hizo sus estragos y se empiezan a notar justo en enero. Ahora bien aunque comí algunas cosas en la medida de mis posibilidades económicas trato de durante todo el año disminuir algunos alimentos, les contare mientras respondo las preguntas del desafío.
Bebida saludable. Fotos @heedysguevara, Galaxy A21s, Venezuela
¿Qué es para usted una alimentación saludable?
Desde mi punto de vista una alimentación saludables es todo aquello que consumimos que aporta nutrientes a nuestra salud, la cual a su vez se traduce en gozar de buena salud evitando alimentos que nos perjudican de acuerdo a nuestras condiciones.
¿Cuál es la importancia de comer alimentos que aporten nutrientes, minerales y vitaminas al organismo?
Al momento de consumir los alimentos de la dieta diaria debemos prestar especial atención en lo que nos beneficia y lo que no aporta a nuestro organismo, siempre me ha gustado incluir en mi comida diaria frutas y vegetales.
Ahora bien es solo desde hace unos cuatro años que he prestado atención a esto y todo se debe a una condición de salud que descubrí en ese tiempo.
De modo que ahora evito todo lo que me pueda ocasionar reflujo, al desarrollar hipotiroidismo es necesario disminuir harinas por una intolerancia al gluten que suele aparecer y que resulta bastante molesta al consumir harinas, aunque no las elimine por completo de la dieta diaria si disminuí el consumo de las mismas.
¿Considera usted que su alimentación es saludable?
Si considero que es saludable, aunque en mi país cuesta un poco mantener una alimentación saludable con determinación y organización se puede llevar a cabo.
Cuando digo que cuesta es porque los alimentos son costosos de acuerdo al presupuesto que manejamos desde el hogar para realizar las compras.
Pollo a la plancha con papas. Fotos @heedysguevara, Galaxy A21s, Venezuela
¿Cuáles son los alimentos que más consume en su menú diario, considera que son los indicados para mantener una alimentación saludable?
Proteínas: las cuales se equilibran entre pollo, carne de cerdo, de res, pescado.
Vegetales: zanahoria, papa, calabacin, plátano
Evito comer pasta y por lo general consumo arroz.
Frutas aprovecho las que están en temporada, actualmente la patilla esta a buen precio, guayaba, lechosa, cambur.
Detalle desde su criterio un menú saludable para el día, (desayuno, almuerzo, snack, cena, bebida etc).
les detallare un menú de los que comúnmente preparo en casa.
Desayuno: Plátanos sancochados con queso.
Desayuno. Fotos @heedysguevara, Galaxy A21s, Venezuela
Almuerzo: Este almuerzo esta compuesto por carne de cerdo, arroz con zanahoria, ensalada de papa y calabacin.
Almuerzo. Fotos @heedysguevara, Galaxy A21s, Venezuela
Merienda: Yogur de parchita con avena en hojuelas.
Merienda.Fotos @heedysguevara, Galaxy A21s, Venezuela
Cena: Ensalada de papa, chayota y perejil con aguacate.
Cena. Fotos @heedysguevara, Galaxy A21s, Venezuela
Bebidas: Jugo de naranja y espinaca.
Bebida saludable. Fotos @heedysguevara, Galaxy A21s, Venezuela
Esta fue mi participacion esn esta primer semana de Chhalenge, espero estar por acá con frecuencia.
Invito a las amigas
@naka05
@luimer79
@terediaz
Gracias por leerme
amiga me encanto tu publicacion, sobretodo la ensalada de papa con calabacin se ve divina, el malestar de estomago te puede mejorar desparacitandote consulta con tu medico la dosis y de verdad sentiras el cambio considerablemte.
el jugo de tu portada me hizo agua la boca pero desarolle alergia a los citricos, y tanto que me gustan.
Me gusto mucho la manera en la que llevas tu alimentacion, felicidades no es facil agarrar ese estilo de vida.
Holis amiga!
Siempre es bueno visitar al medico ante todas las situaciones de salud, lo que me ocurre es reflujo gástrico, no tiene que ver con parásitos sino por la intolerancia al gluten, es una de las manifestaciones en pacientes con hipotiroidismo, ya me lo explico mi endocrino.
En principio no fue fácil, aprender a mantenerme firme sin ceder ante las ganas de comer arepas...pero ya lo logre gracias a Dios, de vez en cuando me como una, jajajajjajaja
Gracias por la visita.
Saludos
@heedysguevara, la inclusión de fruta y vegetales en la dieta diaria es muy importante para mantener una buena alimentación.
Viendo tu publicación tienes una alimentación ideal para mantener en buen funcionamiento del organismo.
Ya que tiene una amplia variedad de alimentos que cumplen con los tres grupos alimenticios frutas, vegetales, proteínas de origen animal y leguminosas entre otros.
Tú merienda de yogurt de parchita con avena además de nutritivo es una delicia.
Y tú jugo de naranja con t espinacas es un excelente antioxidante, ya que contiene vitaminas minerales y ayuda a bajar el colesterol malo.
Yo por no querer exprimir la naranja lo tomo es pepino con espinaca.
Gracias a Dios tienes un excelente alimentación.
Me despido deseando tengas éxito en el concurso.
La verdad es que desde que presto mas atención a lo que como, mi salud ha mejorado considerablemente, en este sentido trato de mantener una alimentación saludable en la medida de mi presupuesto para evitar desmejorar en cuanto a nutrientes se refiere.
El jugo con espinacas es estupendo y sus aportes al organismo son excelentes, ya que la espinaca también aporta hierro, es un antioxidante delicioso y full nutrición.
El yogur con avena es rico en todas sus presentaciones.
Gracias por la visita.
Saludos.
Hola amiga!! Qué grata leer tu participación la Alimentación Saludable, la cual es vital para nuestra calidad de vida!! Tu menú sugerido se ve exquisito y muy saludable.
Muchos éxitos y bendiciones 🤗
Holis linda!
Gracias por pasar a leerme!
Ese menú es delicioso y lo mejor de todo es que resulta saludable, dejando beneficios al organismo.
Saludos!
Amiga me encanta que tengas una alimentación balanceada, como bien dices a pesar de lo difícil qué es hacerlo en nuestro país, mantienes tu objetivo muy claro y haces todo lo posible por lograrlo esa es la actitud!!
Gracias por participar en nuestro concurso y éxitos siempre.
Pues si amiga, la verdad es que mantener una alimentación saludable en ocasiones se pone cuesta arriba pero hay que hacer esfuerzos para cuidarnos y gozar de buena salud.
Gracias por la visita!
Me da gustoso saber que a pesar de las adversidades que presenta nuestro país todavía se puede comer bien .
La verdad es que en el mes de enero para las chicas en Venezuela es eles de las dietas jeejejejeje yo me anoto en el
Si amiga enero es el mes de la dietas y de las inscripciones en el gimnasio jajajajajajaja
Pero siempre en bueno cuidarse durante todo el año para darse los gustitos en diciembre sin ganar mucho peso jajajajajaja
Gracias por la visita!
Saludos Chef @!
Gracias por ser parte de la comunidad, esperamos seguir disfrutando de tus delicias y eventualidades en tus comidas.
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Saludos.
Gracias por sus palabras intentare mantenerme activa por acá!
Saludos
Gracias por la visita.
TEAM 5 CURATORS
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Curated by: @eliany
Es importante tener ciertas consideraciones al momento de tu alimentación por la condición del hipotiroidismo, las harinas y la pasta deben evitarse en lo posible.
Aún cuando resulta costoso mantener una dieta saludable en la actualidad, se debe hacer un esfuerzo por cuidar de nuestra salud, consumiendo productos que nos aporten las vitaminas y nutrientes que nuestro cuerpo requiere.
Éxitos en el concurso.
Saludos amiga, tienes razón muchas veces el ingreso económico de los venezolanos no alcanza para cumplir con una alimentación saludable, es por ello que hay tanta desnutrición en nuestro país, sin embargo los que todavía tenemos la posibilidad de comprar algo debemos aprender a balancear nuestras comidas y que estás sean más saludables.
Excelente participación. Éxitos amiga 🤗