"Mi Cena en Navidad"
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Saludos mis estimados chef de la comunidad #SteemIronchef siempre es un placer poder compartir con todos ustedes, en esta oportunidad de la mano de la amiga @lirvic quién nos invita a hablar en este concurso sobre nuestra cena navideña, algo que por supuesto es indispensable para las celebraciones de Navidad.
¿Que menú sueles preparar para tu cena en navidad? |
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Nuestras navidades, solemos compartirlas en familia, en casa de mamá suegra que es donde mayormente nos reunimos a esperar el nacimiento del niño Dios, y la comida solemos planificarlo con anticipación porque entre todos los miembros de la familia nos ponemos de acuerdo para llevar algo o prepararlo ese mismo día.
Generalmente las hallacas las hace mamá suegra, se hacen con días de anticipación a la llegada de la noche buena, y allí nos reunimos en familia a ayudar con todos los preparativos
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Esto es algo que no, nos puede faltar en nuestro plato navideño, Ya teniendo las hallacas listas es más fácil definir el menú, siempre optamos por elegir entre dos proteínas que son las que más nos gustan que es el pollo y el pernil, que por supuesto hacemos al horno. En una sola oportunidad cambiamos a el asado negro sin embargo no es algo que nos guste mucho así que las opciones a elegir siempre son pollos o pernil
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El plato navideño no estaría completo si no tiene una ensalada de gallina o en su defecto de pollo, que es el acompañante perfecto para las hallacas y el pollo o pernil, es una ensalada muy sabrosa que se hace a base de papas zanahorias gallina o pollo, un aderezo de mayonesa y en muchos casos le agregan pepitas verdes o manzana en trozos.
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Y por supuesto que nuestro plato tradicional quedaría completo y excelente si contamos con el delicioso pan de jamón, pan que muchas veces compramos en la calle o lo preparamos en casa que queda más delicioso y rinde más.
Un pan de masa suave con su toque dulce relleno de jamón ahumado tocineta aceitunas Y pasas, que es una delicia y en combinación con la de más comida, perfecto!
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Y así más o menos luciría el plato completo con todas las cosas que solemos colocarle.
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La Navidad también es momento oportuno para disfrutar de un buen postre, casi siempre comemos dulce de lechosa el especial que hace mamá suegra que no tiene rival, ese también lo hacemos con anticipación, para disfrutar después de la cena de Navidad.
O también la torta negra, que prepara mi esposa es una torta increíble con frutos secos, frutas confitadas, y su toquecito de ron, pero siempre tenemos en nuestra mesa un postre para después de la cena.
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Comparte con nosotros cómo organizas tu cena en navidad...describe desde el momento en que defines el menú hasta cuando sirves la comida. |
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En casa somos muy tradicionales, nos gusta muchísimo mantener esa tradición sobre todo en la comida, casi todos los años comemos lo mismo, te dije la variación la hace la proteína todo depende lo que las condiciones económicas nos permitan.
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Encargadas de la organización del menú en el día de Nochebuena son mi esposa y mamá suegra quienes mayormente organizan todo desde el mantel que le colocan a la mesa los puestos que agregan, y la forma de servir.
Por lo general solemos comer entre las 9 y las 10 de la noche, no nos gusta recibir la Navidad comiendo, ya que la llegada de la Nochebuena es momento para agradecer a Dios, es momento para compartir en familia lo que es el nacimiento del niño Dios en nuestros corazones, y por supuesto el momento más especial del día que es la llegada del Niño Jesús, con los regalos y ver la ilusión y la alegría de los niños abriendo sus obsequios.
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La cena es un momento muy especial siempre la iniciamos con una oración de agradecimiento, además de unas palabras que van dedicadas a todas las familias cada año la hace uno de los miembros, (siempre me ponen a mi je je je je je ) el disfrutar de la cena se hace en silencio con música bajita por supuesto gaita, y disfrutamos de todas las cosas deliciosas que se prepararon.
Por supuesto que no puede faltar El brindis para pedir para agradecer y para desear que el próximo año, estemos en el mismo lugar, las mismas personas y brindando de la misma manera.
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Finalizamos con el postre que ese no puede faltar sea lo que sea siempre debe haber un postre hasta tortas navideñas hemos tenido en nuestra mesa, es un momento que me disfruto muchísimo je je je je. Y así cerramos la cera navideña.
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Bueno amigos hasta aquí mi participación, espero que sea del agrado de todos. Y les agradezco de ante mano por el comentario y Apoyo que estén a bien dejarme.
Si deseas conocer más de Mi, o hacer alguna verificación de mi Identidad aquí te dejo:
Thank you, friend!
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Epale Adrian, nada como ese ambiente familiar vale, tienes una suegra a todo dar amigi, estupendo. Me encantan esas cenas familiares , la de Nochebuena es muy especial. Nuestro plato navideño siempre tratamos de preparar, esa hallaca nunca falta.
Saludos Adrián leyendo tu participación en veo muy bien reflejada en ella ya que desde que me case todas las navidades la pasamos en casa de mi suegra que fue como una madre para mí siempre la voy a recordar ya que partia hace 3 años pero igual seguimos reuniendonos en su casa donde viven mis cuñadas, y las cenas del 24 y 31 son muy parecidas a las suyas ya que siempre esta presente el pernil, la ensalada de gallina, el pan de jamón y los dulces todos hechos entre todos para que siempre reine la alegria y la union
Gracias por la invitación te deseo mucha suerte en tu participación
TEAM 5
Congratulations! Your post has been upvoted through steemcurator08.Hello @ripon0630
Thank you very much, I appreciate it
Hola mi querido amigo @adriancabrera, un placer saludarte.
Que hermoso que la cena navideña la planifiquen entre toda la familia, así es en mi casa, es un trabajo bastante grande y más cuando la familia es numerosa y pienso que entre todos la carga tanto económica como de trabajo se hace más llevadera.
En mi casa también usamos poco el asado negro, creo que como en dos ocasiones, nosotros también preferimos pollo asado o pernil de marrano al horno ambos son buenas opciones.
Así es amigo ni la ensalada de pollo puede faltar ni el pan de jamón y menos nuestra deliciosa hallaca.
Gracias por tu amable invitación. Un abrazo. Suerte
Hola amigo 👋
La cena de navidad y fin de año son momentos especiales que no debemos dejar pasar. Lo mejor de todo es la organización de la cena dónde todo es un alboroto jaja. La hallaca, ensalada y pan de jamón no pueden faltar, y por supuesto los postres.
Deseo que no falta la comida en tu mesa en estas navidades ni la unión familiar.
Muchas gracias por participar en el concurso. Éxitos.
Felicidades Chef @adriancabrera!
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Saludos