Saludos mis queridos Chef, en esta oportunidad vengo a compartí con ustedes en la dinámica de la Receta del Día por celebrarse el día del Trabajador este Primero de Mayo decidí haber algo rico de comer en casa y compartir con ustedes está receta, que espero les guste.

Hoy decidí hacer Pasta con Carne Molida y Tajadas de plátano frito con queso, es un clásico en las cocinas, sobre todo en las cocinas Venezolanas porque es una receta sabrosa, económica y lo mejor súper fácil de preparar y aunque puede resultar algo muy común cada persona y cada casa tiene su forma y receta particular de prepararla.

Así que aquí les muestro como lo hago Yo desde que aprendí.

✓ 500 Grs de Espaguetis (pasta larga).
✓ 500 Grs de Carne Molida
✓ 2 Cebollas moradas
✓ 1 Tomate
✓ 3 Ajíes dulces
✓ 1/2 Pimentón
✓ 6 dientes de ajo
✓ 2 cucharadas de Mostaza
✓ 2 Cucharadas de Salsa de soya
✓ 2 cucharadas de Pasta de Tomate
✓ Pimienta y Sal al gusto
✓ 1 Plátano grande Maduro
✓ Medio vaso de agua

Ingredientes

1_. En primer lugar debemos marinar la carne para darle gusto y sazón

• Vamos a agregar Sal y pimienta al gusto
• También las dos cucharadas de salsa de soya y de mostaza.
• Los dientes de ajo bien machacados
• Y vamos a dejar marinar por al menos dos horas.

Imágenes editadas en Inshot

2_. Inmediatamente nos ponemos a Lavar y picar muy bien las verdura o aliños que vamos a agregar. A mí me gusta hacerlo bien picado

Finamente picado todo lo que vamos a agregar

3_. Pasado el tiempo de marinado de la carne vamos a empezar si cocción.

• Primero agregó las verduras para que de cocinen muy bien, las dejo dorar bastante rato hasta verlas translúcidas y bien cocidas.

• Luego agregó la carne y dejo cocinar muy bien hasta dorar.

• Cuando la carne está lista es el momento de agregar la Pasta de tomate y el agua y dejo Cocinar por unos 10 minutos a fuego lento hasta reducir.

_{Pasta de tomate y agua}

_{Así debe verse}

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4_. Lista la carne ahora vamos con la Pasta que la vamos a hacer al gusto o según instrucciones del empaque, en mi caso yo la hago al dente que es como me gusta comer la pasta.

• En abundante agua Hirviendo con sal le vamos a poner la pasta entera, y dejamos cocinar revolviendo constantemente para evitar que de pegué

• Una vez al dente bajamos y colamos y agregamos aceite onotado.

Cocinando la pasta

5-. Como última preparación solo nos queda freír el plátano.

Friendo tajadas

Ahora solo nos quedara servir cada preparación: La pasta como base, coronada con la carne, los plátanos a los lados y agregamos queso, y se forma el platillo perfecto para un almuerzo en familia.

Resultado final

Por supuesto agregamos selfi con el resultado final y el letrero.

_{Con mi Platillo}

_{Con el cartel}

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Bueno amigos hasta aquí mi participación, espero que sea del agrado de todos. Y les agradezco de ante mano por el comentario y Apoyo que estén a bien dejarme.

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Invito a mis amigos @maybeling @zulay7059 @mayepariata a participar y dejar sus mejores recetas.

_{Todas las Fotos son de mi Propiedad Tomadas con mi teléfono Infinity Hot 10i y Es material Exclusivo para #Steemit}

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