Hola queridos amigos quién iba a pensar que ya iría por mi logro número cuatro, si cuando inicie era un poco torpe y grotesco y esto de plataforma digitales no era lo mío y ni hablar de las fotos (yo les tenia un pánico), pero aquí estoy gracias a Dios en búsqueda de aprobar mi logro #4 en esta maravillosa plataforma agradeciendo a mis dos mentores @adeljose y @wilmer1988 siempre consecuentes en mis publicaciones que se necesitan corregir.

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Ahora bien mi publicación para tratar de aprobar el logro #4

El pabellón criollo venezolano

El pabellón criollo venezolano es el plato por excelencia de la gastronomía venezolana, lo componen el arroz blanco, caraotas negras, carne mechada y plátano frito, aunque en diversas regiones del pais existan muchas variedades este es el plato original.

El resultado final de preparar nuestro pabellón criollo

Ingredientes del pabellón criollo

• Carne para mechar.
• Arroz blanco.
• Caraotas negras.
• Cebolla, ajíes, pimentón, cebollin.
• Plátano bien maduro.

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Preparación

• En una olla agregamos la carne mechada junto el aliño previamente picado.

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• Las caraotas una vez estén blandas o flojas, le agregamos el aliño picado y el toque necesario de cúbito y especias, dependiendo de la región hay quienes le agregan azúcar y quienes no, yo generalmente me las como dulces.

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• Por último freímos nuestras tajadas en aceite bien caliente.

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• Emplatamos y alternamos nuestro arroz, caraotas, carne mechada y plátano frito y si podemos le colocamos un buen vaso de jugo bien frío y completamos nuestra comida.

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Espero les haya gustado mi publicación y pueda ser aceptada y cumplir con los requisitos del logro #4, les deseo la mayor de las bendiciones posibles 😇😇 recordandoles como siempre que #diosnoestamuerto.

Te dejo mis encendidos en el #club5050

Encendido #1.

Encendido #2.

Te invito a conocer mas de mi en:

Logro #1.

Logro #2.

Logro #3.