SEC-S15W4: My Dream Place

  La naturaleza en su máxima sabiduría nos brinda la oportunidad de tener un planeta Tierra conformado por lugares paradisíacos que, se adueñan de nuestro corazón en el mismo momento que los vemos a través de una fotografía, video o en su defecto; de manera presencial y quedamos tan encantados que, terminan siendo nuestro lugar favorito.

  Gracias a la belleza y paz que puede transmitir un lugar favorito, al pensar en dicho escenario o, simplemente ya nos encontramos allí, sentimos que estamos inmersos en un lugar de ensueño donde la maravilla y perfección visual permiten que tengamos la mejor experiencia de nuestra vida por ello; de manera espontanea siempre seleccionamos un lugar paradisíaco donde en todo momento vamos a querer estar.

  Aunque en el mundo hay muchos lugares que me fascinan y sueño con visitarlos, debo reconocer que, desde hace varios años estoy encantada con el país Canadá. El motivo de esta selección se debe a que, después de ver una caricatura llamada 'Los padrinos mágicos' en la que, reflejaron a las Cataratas del Niágara y me fascinaron, me di la tarea de investigar todo sobre esta nación encontrando así que, es un lugar de ensueño que quiero conocer e incluso, vivir porque me encantan los lugares donde se cruzan zonas boscosas, lagos, civilización, urbanismo al igual que, la arquitectura más moderna del momento o en su defecto, la clásica y; Canadá es un país que tiene todas estas particularidades que me fascinan.

  Como dato curioso les comparto que, Canadá es un país que ha sabido mezclar de una manera muy peculiar su arquitectura y, esto les ha permitido a algunas provincias proyectarse desde el enfoque clásico, moderno o contemporáneo; un ejemplo de ello es Ottawa porque, a pesar de ser una provincia moderna, tiene lugares donde se conserva la arquitectura Medieval y ya que me encantan estos enfoques, no fue tan complicado quedar enamorada de Canadá.

  Por lo que he podido conocer en documentales y me han comentado amigos que están radicados en este país, Canadá se caracteriza por ser una nación que brilla por toda la belleza natural que la conforma; de hecho, ocupa el tercer peldaño de los países que más resaltan debido a sus espacios naturales. Aunado a ello, el territorio canadiense posee una cultura muy diversificada ya que, siempre se ha caracterizado por ser un país que le gusta abrirle la puerta a los emigrantes e incluso, tiene planes educativos donde aplican intercambios académicos para nutriste de otras culturas o, quienes llegan a Canadá puedan conocer la de ellos.

  Otra característica que podemos resaltar de Canadá es que, su población se destaca por ser muy tolerante y, para los canadienses es indispensable que su sociedad se eduque bajo la premisa de ejercer en todo momento la actitud pacífica porque, la filosofía de vida que ellos emplean es que, la guerra solo trae dolor y derrotas por lo tanto, no les gusta promover la intolerancia.

  Es preciso mencionar que, en Canadá se pueden disfrutar las estaciones del año y, entre sus rasgos culturales vamos a notar lo acentuado que tienen las características británicas en conjunto de las francesas acotando que, esto se debe a que los primeros inmigrantes que llegaron eran de esas naciones y, posteriormente del resto de Europa. Cabe destacar que, los canadienses además de habar inglés, también dominan la lengua francesa y motivan a sus nuevos residentes a estudiar este idioma.

  En vista de que Canadá es un país muy diverso, su gastronomía no iba a estar exenta de esto por lo tanto, los platillos canadienses se caracterizan por tener una variedad muy llamativa ya que, además de tener características típicas de la nación; también podemos notar que el arte culinario francés y británico están presente en la mayoría de sus platillos. Ahora bien, entre los platos más predilectos está el Tourtière y, al momento de degustarlo nos vamos a dar cuenta que esta delicia es lo que generalmente conocemos como la tarta de carne y, tengo entendido que es el segundo más comercializado ya que; el primero es el Poutine o mejor dicho, papas fritas acompañadas con salsa de carne, queso en grano, cheddar y tocino o carne en caso de querer añadir algo extra.

  Aunado a los dos platillos anteriormente mencionado, el Calgary Beef Hash también es un plato consentido durante la cena de los canadienses y, este consiste en ser una hamburguesa doble carne y, la ciudad donde más la consumen es en Calgary, de hecho, fue creada en este lugar. Por último pero no menos importante tenemos la carne ahumada y el tocino Peameal que también es ahumado pero no curado.

  De ir a Canadá, me encantaría disfrutar el Calgary Beef Hasf al igual que, el tocino Peameal. He visto videos donde los están preparando y se ve que son platillos muy deliciosos. Cabe destacar que, ya tuve la oportunidad de probar el Tourtière y me fascinó; este platillo lo degusté cuando un amigo que vive en Canadá vino de vacaciones a Venezuela y lo preparó.

  Me encantaría tener la grata oportunidad de conocer Canadá y recorrer todos sus espectaculares lugares en compañía de mi familia porque, además de ser quienes han visto mi amor desmedido hacia este país, son las personas indicadas para compartir esos momentos y recuerdos de calidad que voy a crear. De hecho, entre nuestros proyectos a futuro estamos pensando en hacer realidad este viaje y, aprovechando de que me gustaría radicarme a vivir en esta nación cuando concluya con toda mi preparación académica, estamos tomando en serio este proyecto.

¡Muchas gracias por leer mi publicación!

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