কেনাকাটা খেলা | ২২/১০/২০২৩ | "চাল সংগ্রহ এবং সার নির্বাচনের ক্ষেত্রে অর্থনৈতিক বিবেচনা"

আশা করি আল্লাহর রহমতে আপনারা ভালো আছেন। আলহামদুলিল্লাহ, আমিও ভাল আছি। আমাদের সকলের প্রাণ প্রিয় অ্যাডমিন @ripon0630 স্যার,|| প্রতিযোগিতা - কেনাকাটার খেলা|| এই নতুন কনটেস্ট এর আয়োজন করেছেন। আমি সকলের পক্ষ থেকে উনাকে অভিবাদন জানাই। তিনি আমাদেরকে এত সুন্দর একটি কনটেস্টে অংশগ্রহণ করার সুযোগ দেয়ার জন্য। আজ আমি আমার কেনাকাটার এর বিষয়ে আমার অভিজ্ঞতা গুলো আপনাদের সামনে শেয়ার করছি।

আরো দুই মাস সময় লাগবে নতুন ধানের চাল আমার ঘরে উঠতে। মা বললেন, বাজার থেকে চালের বস্তা কিনে নিয়ে আসতে এবং সাথে এক বস্তা ইউরিয়া সার নিয়ে আসছে। সার দিতে হবে জমিতে ধান চাষ করেছি। আমি সকালে ঘুম থেকে উঠে ফ্রেশ হয়ে নাস্তা করলাম।পরিবারের ছোটখাটো কাজগুলো করে দুপুরের পরে বাজারের উদ্দেশ্য রওনা হলাম।

তারপর আমাদের সিলেট জেলার ঐতিহাসিক কালীগঞ্জ বাজারে গেলাম। প্রথমে বাজারে ঢুকে অনেকক্ষণ চালের বাজার পর্যালোচনা করলাম। আমার বাসায় সিদ্ধ চাল কেউ খায় না আতপ চাল খেতে পছন্দ করে। বাজারে বিভিন্ন রকমের আতপ চাল পাওয়া যায়। চাল এর মধ্যে উল্লেখযোগ্য হলো রঞ্জিত,পাইজং, মালা ২৮, মালা ২৯,বিনা ৭, কাটারি ভোগ, নাজির চাল,মোটা চাল,কালিজিরার চাল, চিনির গুড়ার চাল, পাঞ্জাব মালা চাল।

সব চালের মান সমান নয়। সাধারণ মিলে যে ধানগুলো মিলিং করা হয় তার মান ভালো হয় না। মিলিং কৃত চাল গুলোতে অনেক সময় পাথর এবং কুড়া পাওয়া যায়। উন্নত মানের মিলে বা পাতর বাছাইকৃত মিলে যে ধান গুলো মিনিং করা হয় তার মান অনেক ভালো হয়। কিন্তু দাম একটু বেশি হয়।
বাজারে বিভিন্ন রকমের ভালো মানের চালের দাম নিম্মে দেওয়া হল;

চালের নাম	প্রতি(১কেজি)দাম	প্রতি বস্তার(৫০কেজি)দাম
রঞ্জিত	৫৩	২৬৫০
পাইজং	৫০	২৫০০
মালা ২৮	৫৬	২৮০০
মালা ২৯	৫৫	২৭০০
বিনা ৭	৫২	২৬০০
কাটারি ভোগ	৮০	৪০০০
নাজির চাল	৬০	৩০০০
মোটা চাল	৪৫	২২৫০
কালিজিরার চাল	১২০	৬০০০

বাজার যাচাই-বাছাই করে আমি এক বস্তা উন্নত মানের রঞ্জিত চাল বাসার জন্য ক্রয় করলাম।

তারপর দোকানের কাছ থেকে বিদায় নিয়ে সার ডিলার এর দোকানের দিকে রওনা হলাম । সার ডিলার এর দোকানে গিয়ে বিভিন্ন রকমের সার দেখতে পেলাম। একজন উপসহকারী কৃষি অফিসারের মাধ্যমে উপকারিতা অপকারিতা সম্পর্কে জানতে পারলাম এবং সার ব্যবহার সংক্রান্ত বিভিন্ন নিয়ম-কানুন শুনলাম।

যাহা বুঝলাম তা হলো ইউরিয়া সার গাছ বৃদ্ধির জন্য ব্যবহার করা হয়। টিসপি সার জমির উর্বরতা জন্য ব্যবহার করা হয়। এম ও পি সার গাছের গুড়া মজবুত করার জন্য ব্যবহার করা হয়। ডিওপি সারটি হচ্ছে মিশ্র সারের মত,এই স্যার উগ্রতা বৃদ্ধির পাশাপাশি কীটনাশকের মত কাজ করে।

সারের নাম	প্রতি (১কেজি)মূল্য	প্রতি বস্তা(৫০কেজি)মূল্য
ইউরিয়া সার	২৭	১৩৫০
টিসপি সার	২৭	১৩৫০
এমওপি সার	২০	১০০০
ডিওপি সার	২১	১০৫০

যেহেতো, আমার ধান গাছের বৃদ্ধির জন্য ইউরিয়া সারের প্রয়োজন। তাই এক হাজার তিন শত পঞ্চাশ টাকা দিয়ে এক বস্তা ইউরিয়া সার ক্রয় করলাম।

দোকানির দোকান হতে এক বস্তা চাল ও এক বস্তা সার পরিবহনে তোলার সময় কুলি বা লেবারকে ২০ টাকা করে প্রদান করলাম। একটি পরিবহন বাহনে করে এক বস্তা চাল ও এক বস্তা সার নিয়ে বাড়ি ফিরলাম।

এই কনটেস্টে অংশগ্রহণ করার জন্য আমার প্রাণপ্রিয় তিনজন বন্ধু @rumanaafroz @tammanna @solaymannকে আমি নিমন্ত্রণ করলাম।

আমি স্টিম ফর বাংলাদেশ কমিউনিটির নতুন সদস্য। আমার অনিচ্ছাকৃত কোন ভুল ত্রুটি হলে আপনারা সবাই ক্ষমা সুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন। আপনাদের সকলের ভালোবাসা, দোয়া এবং সমর্থন নিয়ে এগিয়ে যেতে চাই।আজকের মত বিদায় নিচ্ছি।