Hola @edgargonzalez, gracias por tu valioso comentario.

Yo tampoco sabía, pero debido a la avanzada de edad de mi mamá (87) y su deseo de consumir tanta avena, me puse a investigar y lo leí en diferentes sitios web.

Ahora le compro su avena, pero se la raciono para evitar complicaciones.

Saludos.