Canelones Rellenos

🧑‍🍳¿Cómo se llama el plato que habéis hecho esta semana? ¿Y por qué elegiste este plato?

Este plato qué voy a compartir con ustedes se llama : Canelones rellenos, es muy delicioso y sencillo de realizar, lleva pocos ingredientes y a mis hijos les encanta, siempre cuando estamos todos juntos, o en cualquier fecha importante para nosotros me piden que se los haga, somos muy amantes de la pasta y esta es una exquisita manera de comerla, también le quiero comentar que este delicioso plato es uno de los protagonistas de nuestra mesa en la cena de navidad, así que como ya ven esta muy presente en mi cocina y ahora estoy segura que estará en la de uds también.

🧑‍🍳¿Cuál es el proceso de elaboración? (Compartir pasos con ingredientes)

Ingredientes

_{Ingredientes para los Canelones rellenos @zulay7059}

250 gramos de Canelones directo al horno

100 gramos de queso rebanado

100 gramos de jamón rebanado

Queso Mozarela o también puede ser del que tengas en casa.

250 gramos de carne molida (Ya yo la tengo preparada)

Para elaborar la crema bechamel necesitamos: 2 ajos triturados, cebollin, sal al gusto, lo llevamos a sofreír, tomamos a parte dos tazas de leche y le agregamos 2 cucharadas de maicena o harína de trigo, revolvemos y se lo agregamos al sofrito qué tenemos en la cocina revolviendo todo el tiempo hasta que tenga la consistencia deseada.

_{Preparación de la crema bechamel @zulay7059}

Ahora comenzamos con la preparación de nuestros Canelones rellenos , primeramente colocamos una buena cantidad de crema bechamel en el fondo de nuestro refractario o bandeja que vayan a utilizar.

_{Colocando la crema bechamel en el refractario para comenzar a preparar los Canelones rellenos @zulay7059}

Seguidamente comenzamos a rellenar nuestros canelones con la carne molida, lo vamos haciendo uno a uno y lo vamos colocando el la bandeja o refractario tratando de que no queden tan pegados unos de otros como lo muestra la imagen. Así vamos colocando capa por capa con su respectiva crema bechamel.

_{Rellenando los Canelones con la carne molida @zulay7059}

Seguimos rellenando nuestros Canelones, y vamos colocando el jamón y queso rebanado entre capas al finalizar en la última capa colocamos crema bechamel.

_{Colocando el queso y el jamón rebanados para terminar de armar nuestros Canelones rellenos @zulay7059}

En esta última capa después de la crema bechamel le colocamos el queso mozarela, lo envolvemos en papel de aluminio y lo llevamos al horno por 40 minutos. Luego pasado el tiempo estipulado cuando ya esté listo le quitamos el papel de aluminio lo metemos otro 5 minutos al horno para que gratine y nos quede ese color doradito hermoso del queso gratinado.

_{Colocando el queso mozarela y envolviendolo para llevarlo al horno por 40 minutos @zulay7059}

Sacamos nuestros Canelones rellenos del horno y miren que belleza, y lo mejor es el sabor, es un plato delicioso que a sus familias les va a encantar, se los puedo asegurar.

_{Listos nuestros Canelones rellenos 😋}

_{Saliendo del horno los Canelones rellenos @zulay7059}

_{Listos nuestros Canelones rellenos para degustar @zulay7059}

🧑‍🍳¿Cuánto te costó hacer este platillo en tu país? (especificar incluyendo precio de steem)

37 Steem, que equivalen a 337 bs, 10$ sale el costo de este plato

Bueno mis queridos amigos de Steem For Ladies hasta aquí mi participación en este maravilloso concurso de cocina de esta maravillosa comunidad. Igualmente quiero aprovechar para invitar a mis amigas : @ciru2014, @maytte, @yenny47 . Aquí les dejo el link.(🧑‍🍳Concurso de cocina || Semana-02)

Quieres conocer un poco más de mi? Esta soy yo.(@zulay7059)

Gracias por tomarte un momento de tu tiempo tan valioso para leer mi post, votar y comentar. Dios te bendiga. Un abrazo 🤗

📸Nota: Todas las fotos utilizadas en este post son de mi propiedad y fueron tomadas desde mi celular Samsung A53.