続・続・くるまやラーメン

こんにちは。@yasuです。

昼ごはん食べに、くるまやラーメンに行ってきました。

午後2時半もまわっていましたが、他にお客さんはいませんでした。

ホール係が2人もいました^^;

もう１人は、外で草刈りをしていました^^;

そうすると、厨房にも1人いるので計4人ですね。

もうちょっと早く来たら、込み具合を見ることができたかも知れません。

昔は、厨房に2人いました。

くるまやラーメンには、くるまやラーメンというメニューはありません。

今回は、メニューの一番上にあった「ねぎ味噌ラーメン」にしました。

たっぷりの白髪ねぎは魅力的です。

以前に飲食店で白髪ねぎを使っていたことがあるので多少のことは知っています。

白髪ねぎは、ネギを専用のカッターで切って作ります。

包丁で千切りにするのとは出来上がりが違うのです。

誰もいない。

席の案内はなく、誰もいないから「お好きな席にどうぞ」とか「テーブル席にどうぞ」とでも言って欲しかったのですが、

気を使ってカウンター席に座りました。

椅子に座ったあとに、マスクを外したら。

ホール係の人に、マスクは外さないでくださいと言われました。

マニュアル通りの対応かも知れませんが、

マスクは外さないで、どうやってラーメンを食べるの？と思いました。待っている間だけでしょうね。たぶん。

よく麺をすすっているときに、喉につかえて咳するのも周囲が気になりますね。

カウンターも、透明の仕切りがありました。

感染対策が徹底していますね。

昔、食べて美味しかった「ねぎ味噌ラーメン」です。

麺は太いです。

麺もスープもよくありそうな普通の味噌ラーメンですが、

上に乗っているネギが味噌ラーメンとよく合うので、

このメニューが好きです。

ただ、昔はもっとネギがたっぷりあったように記憶しています。ネギよりはもやしが目立っていました！？

ねぎ味噌ラーメンではなく、もやし味噌ラーメンかな^^;

ネギともやし以外に、具がないので少し寂しかったです。

でも、このネギの食感がいいです。

どこにも宣伝していないけども、

餃子セットは、少しお得になるし、

半ライス無料でした。

ねぎ味噌ラーメン 860円
餃子 230円
半ライス 無料

半ライス 無料の看板がなくなっていましたが、サービスは続けられていたようです。

2011年11月ころ

https://www.google.com/maps より

2020年ころ

https://www.google.com/maps より

ネギがもうちょっと入っていれば良かったのにな。

いや、この量で充分ですね^^

以前の記事

🚀🚀 続・くるまやラーメン

🚀🚀 くるまやラーメン

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ありがとうございました。

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