수세미 오이
오이를 닮은 수세미는 보통 즙을 내서 마시거나
효소로 만들어 먹으며
완전히 익기전 수세미 내피에 섬유질이
생기기 전 식용으로 따 먹고
누렇게 익으면 삶아서 껍질을 벗기고 스펀지처럼
되어 있는 것을 옛 선조들은 주방용 천연수세미로
사용했답니다.
꽃말 : 유유자적,여유
오이를 닮은 수세미는 보통 즙을 내서 마시거나
효소로 만들어 먹으며
완전히 익기전 수세미 내피에 섬유질이
생기기 전 식용으로 따 먹고
누렇게 익으면 삶아서 껍질을 벗기고 스펀지처럼
되어 있는 것을 옛 선조들은 주방용 천연수세미로
사용했답니다.
꽃말 : 유유자적,여유
저도 전에 수세미를 주방에서 천연 수세미로 사용했다는 것을 알게됐는데 이 글을 보니 기억이 다시 떠오르네요.
공유해주셔서 감사합니다~^^
벌써 누렇게 익었네요...^^
네~^^
감사합니다