Hola albenis, si en realidad es una de mis verduras preferidas, ahorita no tengo gas sino me la pasara haciendo tortas y galletas de auyama quedan deliciosas. Te recomiendo que pruebes su semilla; la limpias le colocas sal y la pones al sol por un día o dos y las pones a tostar en sarten o 2 min en el microondas.