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RE: The Food Diary Game | Season 2 | 27-Oct.-2021 | sfcharity50pc | My Dad's Fish Soup Recipe
Dice mi papá que con un buen pescado fresco y toda la verdura en su punto es difícil que una sopa de pescado no quede sabrosa, je, je. Certifico lo de los buenos platos de sopa, aquí en casa es como un insulto servirla en un plato pequeño.🤭
Justo hoy almorzamos con atún Medregal frito, mañana probablemente tomemos sopa, espero que quede tan buena como la tuya! 😉🤗
Definitivanente, sea cual sea la elección el pescado debe estar fresco para que dé un buen caldo; lo segundo es la sazón del cocinero. Sin duda, tu padre ha de quedarle excelente --su reputación lo precede, ja, ja, ja. Yo quería comprar más atún para hornearlo con papas, pero se fue todo el efectivo. Ya será la próxima semana. Saludos y gracias por la visita, @morenaluna 🥰