Learn With Steem Contest: Home recipes

Hola steemians, espero que se encuentren bien.
Estoy muy feliz de participar en este concurso. Me gusta cocinar, compartiré con ustedes algunas recetas caseras que domino y trataré de darles todos los detalles para que las prueben ustedes mismos.

Puedes encontrar todos los detalles sobre el concurso aqui para @fredquantum. Y esta será la primera vez que publique en la comunidad Steem4Nigeria.

Soy de Casablanca/Marruecos, Decidí hacer una receta de sémola y hoy les traigo mi paso a paso. Espero que les guste.

• dos huevos
• pizca de sal
• 75ml de aceite
• 150 ml de jugo de naranja
• 125g de azúcar
• 125 ml de sémola
• cáscara de naranja
• dos paquetes de levadura en polvo (8g)
• un paquete de azúcar de vainilla (8g)
• una cucharada de harina

Paso 1:

Necesitarás los utensilios :

• bol
• un batidor
• un molde para muffins de silicona

Paso 2:

En un bol agregamos los ingredientes uno a uno (huevos/azúcar/azúcar de vainilla/jugo y cáscara de naranja/aceite/sal y mezclamos bien

Paso 3:

Agregamos la harina de trigo, la sémola, dos paquetes de levadura en polvo y mezclamos
NB : (la sal es opcional)

Paso 4:

• y al final agregamos todos los ingredientes y la mezclamos con ayuda de un batidor hasta tener una mezcla similar al foto (la textura de la masa debe ser como se muestra en la foto)

• Espolvoreamos el molde para muffins con sémola o usamos un molde de silicona

• Horneamos a 180° por 30 minutos o hasta dorar luego dejamos enfriar, desmoldamos.

• O en una fuente de horno con una primera capa de sémola y la horneamos a 180 grados hasta que esté cocida.

• la cocción tarda entre 30 y 35 minutos

• el resultado es realmente delicioso :

• es un snack muy bueno/también lo puedes servir como snack con un delicioso té de menta

• 75ml de aceite = (1l de aceite es 3$ // 1SBD)
• 150 ml de jugo de naranja = 0.5$ (0.2 SBD)
• 125 ml de azúcar = 0.20$ (0.08 SBD)
• 2 sobres de 8g de polvo de hornear = 0.1$ (0.04 SBD)
• 2 paquete de vanilla de 8g = 0.05$ (0.02 SBD)
• dos huevos = 0.30$ (0.1SBD)
• 125 ml de sémola = 0.25$ (0.1 SBD)