Кулінарний конкурс. Млинчики з сирковою масою
Добрий день, мої любі друзі!
І знову я приймаю участь у наступному турі Кулінарного конкурсу, ініційованому @mariam.dariam, зі ще однією стравою - млинчиками із сирковою масою...
Моїм хлопцям захотілося цієї страви, бо я вже давно не готувала їх. Чоловік купив на базарі солодку сиркову масу, тут вже нікуди дітися - і я сьогодні взялася до діла!))) Знайшла в інтернеті рецепт:
Потрібні інгредієнти були вдома... Це мука, яйця, молоко, рафінована соняшникова олія, цукор, сіль, ванілін і вода)))
Розбила в каструльку яйця, насипала цукор та сіль...
Збиваю все це виделкою...
Потім туди додаю молоко і воду, все перемішую...
Зверху - просіяне борошно...
Все це збила міксером в однорідну масу...
І додала 2 столових ложки сонячникової олії...
В сиркову масу поклала сметану і ванілін...
Гарненько вимішала виделкою...
А потім почала смажити млинці... І ось вже вони готові...
Краду начинку ка кожний млинчик і згортаю конвертиком...
Ось млинчики з творогом вже в каструльці...
Потім підсмажила три млинчики на сковорідці на вершковому маслі і прикрасила їх...
Все! Смакота готова!)))
Посилання на Конкурс: https://steemit.com/hive-145157/@mariam.dariam/tusfb-culinary-sontest-or-kulinarnii-konkurs
ЖИВУ З НАДІЄЮ У СЕРЦІ, ЩО ВСЕ БУДЕ ГАРАЗД!
МИРУ НАШІЙ РІДНІЙ УКРАЇНІ И ЯКНАЙШВИДШОЇ ПЕРЕМОГИ!!!
Дякую кураторам і друзям за підтримку!!!
Валентина Бородай - @tinochka2
Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
Дякую за участь! Я теж часто готую млинці, ми всі їх дуже любимо. Правда я ніколи готові млинці не підсмажую на вершковому маслі, просто загортаю і ми їмо. Треба буде спробувати ваш варіант.
Якщо їсти млинці відразу опісля приготування, поки вони ще теплі, дуже смачно і так!))) Але коли вони охололи - трохи підсмажити їх на вершковому маслі буде в сто разів смачніше!))) Спробуйте хоч раз - і будете так робити завжди!)))
О, млинці, у нас діти їх обожнюють, але дружина також готує їх у варіанті @mariam.dariam, без подальшого обсмажування, ми намагаємося мінімізувати смаження на олії де це тільки можливо).
Молодці, треба з дитинства берегти здоров'я дітлахів!))) А нам вже хочеться посмачніше, тому я підігріваю млинці на сковорідці з вершковим маслом!)))