Culinary Сontest | Кулінарний конкурс. Карасі в майонезі, смажені на сковорідці
Доброго ранку, друзі!
Сьогодні я знову приймаю участь в останньому липневому турі Кулінарного конкурсу, ініційованому @mariam.dariam з наступною стравою. І це будуть "Карасі в майонезі, смажені на сковорідці".
Мій син знову впіймав в затоці Дніпра невеличких карасиків і приніс додому. Я їх почистила і вирішила відразу посмажити бо дуже захотілося рибки...)))
Оскільки сметани у мене не було, я її вирішила замінити майонезом.)))
Тож інгридієнти, які мені знадобилися для страви: риба - карасики...
А також олія для смаження, сіль, чорний мелений перець і майонез...
Спочатку я, як завжди, підготовила рибку - зробила багато надрізів, аби "пропали" мілкі кісточки, а потім її посолила і поперчила...
Через деякий час я кожного карасика добряче намазала майонезом і видправила на 20 хвилин у холодильник...
Потім налила олію в сковорідку, насипала муки в тарілочку і вийняла рибку з холодильнику.
Обкачала кожну рибку в муці і положила на сковорідку з розігрітою олією.
Спочатку посмажила один бік...
Потім перевернула на інший і теж посмажила...
І ось вже моє блюдо готове!))) Смакота неперевершена!)))
Звісна річ, прикрасила і сфотографувала для конкурсу!)))
Посилання на Конкурс: https://steemit.com/hive-145157/@mariam.dariam/2jjmbz-culinary-sontest-or-kulinarnii-konkurs
ЖИВУ З НАДІЄЮ У СЕРЦІ, ЩО ВСЕ БУДЕ ГАРАЗД!
МИРУ НАШІЙ РІДНІЙ УКРАЇНІ И ЯКНАЙШВИДШОЇ ПЕРЕМОГИ!!!
Дякую кураторам і друзям за підтримку!!!
Валентина Бородай - @tinochka2
Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
Congratulations, your post has been upvoted by @scilwa, which is a curating account for @R2cornell's Discord Community. We can also be found on our hive community & peakd as well as on my Discord Server
Felicitaciones, su publication ha sido votado por @scilwa. También puedo ser encontrado en nuestra comunidad de colmena y Peakd así como en mi servidor de discordia
Thank you very much for your support!
Thank you very much for your support!
Amazingly beautiful recipe you have mentioned here and your recipe pictures are very nice looking at the pictures and the food is very delicious mouth watering very nice to read your post and the pictures of your post are really great the picture of the fish in your post is very nice as a recipe Good and the fish hook image was very good very nice post and all the best for you
Thank you very much for the kind words and such nice compliments! When people write such things - it is very inspiring! And I want to do even better!))
Так карасів захотілось, я їх не їв напевно вже більше 4-х років)
Приїздіть у гості - пригощу!))) Син у ці вихідні знову наловив карасиків та ще й впіймав одного товстолобика!))) Сьогодні буду його смажити...)))
На жаль дуже далеко їхати(
Delicious Carps in mayonnaise! Your recipe looks mouthwatering, and the photos are amazing! I love how you used mayonnaise instead of sour cream - it's a great twist. Good luck in the contest, and I hope you win! Your cooking skills are impressive❤️
Thank you very much for your kind words, @creative.streams! Only I don't come up with the recipes myself, I find them on the Internet!)))