Новорічна страва — салат з Instagram з моїми модифікаціями
Готова страва
Привіт, друзі. Ви вже, мабуть, знаєте, що я не по кулінарії – не люблю готувати і готую вкрай рідко. Але якось напередодні свят потрапив на очі Reel однієї блогерки: вона показувала, як готувати ніжний салат до новорічного столу. Блогерка використала: сирок плавлений, огірок свіжий, варені яйця, авокадо, червону рибу, майонез, сіль та перець, насіння кунжуту.
Я вирішила, що в Кам'янці-Подільському в мене буде не надто багато справ, тож я зможу приготувати цей салат для своїх рідних.
Правда, моя мама категорично не їсть свіжі огірки взимку (каже, що потім в неї відрижка пестицидами🙈). Тому я готувала без огірка.
Отже, мені знадобилося:
- 4 плавнені сирки
- 4 варені яйця
- 1 велике м'яке авокадо
- 250 г червоної риби
- перчик чорний
- майонез
Спершу потерла на терку всі яйця і сирки, а авокадо та рибу порізала на дрібні кубики.
Сиркову масу поділила на 2 частини. Одну з них встелила на дно глибокої миски (чи двох мисок, якщо вони маленькі, як мої). Потім зробила сіточку з майонезу і виклала половину кубиків авокадо і одразу ж за ними – половина маси з натертих яєць (майонезу між авокадо і яйцями не потрібно). ⬇️
Викладаю яйця на авокадо
Уже на шар яєць знову насесла сіточку з майонезу. ⬇️
Сіточка з майонезу
До речі, щоб було зручно робити сіточку, я зробила в кришечці дірку розкаленою голкою. ⬇️
Далі я виклала шар червоної рибки і залишки авокадо, трохи поперчила. ⬇️
Викладаю червону рибку
Між рибою і авокадо майонезу не треба, тільки після них сіточка. ⬇️
Тоді (вкінці) я виклала залишки сиркової маси і яйце. Ні між ними, ні після них я вже майонез не клала.
Салат вийшов дуже ніжним. І ми вже його з'їли — за добу. Тому рекомендую.
Oh..., look at another interesting salad here!
I love salad..., but unfortunately, I can't do one.
I would have to try preparing it by next week. Atleast I could work with your tutorial and steps.
Is salted salmon popular in Nigeria btw? I think it's more popular in countries with cold climate. But I am not sure)
Ох і смачний який на вигляд цей салат! Дякую за рецепт! 🥗
Шкода що я не їм рибу. Можливо подумаю як замінити, та приготувати салат
Та тут риба – осердя салату, все заради неї)
Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
At the beginning you said you weren't good at cooking, but the avocado salad you cooked looks like professional cooking. I am amazed by your cooking skills, and want to try your homemade avocado salad.😋👍
I mean, I hate cooking and never do it - i buy ready-to eat meals) But I definitely can cook))) it's the same as keeping some rabbits at home - I know how to do it, and i'd do it well, but I don't want to)
Oh yes yes, but I like the food you posted. The way the food is arranged is also good, but unfortunately I can't try it, I can only see.
Супер! Дуже цікавий салат! А я ось не здогадалася зробити дірочку в кришечці, тому мій салат дуже "майонезний"!)))
До речі, ми обговорили з родиною, що цьому салату не завадить на самому низу тонесенький шар вареного рису)) Якщо раптом будете готувати) ну і огірка теж хотілося, якби не мама, я би його клала)
А якого огірка - свіжого чи консервованого? ))) Візьму в закладку цей салат, треба спробувати приготувати...))) Дякую, Юленько!
Свіжого)
Видно, на останніх двух фото, що салат зроблений в Молдові :)
Один в Румунії, один переважно в Молдові)
Ух, виглядає супер 😋 Обожнюю салати, але такого ще не пробував)
Іноді інстаграм підкидає щось корисне)))
Салат виглядає дуже смачним! Я б такий зараз ум'яв із задоволенням)). І цікавий лайфхак з дірочкою на майонезі із закруткою, бо справді я ніколи не любив таку упаковку майонезу через величезну дирищу 😄
І потім дірочку просто затикнути зубочистко (але я заклеїла стікером🥸)