DESAFÍO FRUTAL / LA PARCHITA / En jugo Natural y Marquesa por: @decuartae

Saludos mis queridos amigos de #recreative hoy quiero hacer mi participación al concurso de la amiga@graceleon Concurso Frutal, un concurso que me pareció maravilloso ya que soy amante de las frutas, y en especial de la fruta de las que les hablaré hoy, una fruta que adoro por su increíble sabor además que como me encanta crear platos, inventar y sorprender en la cocina con mis preparaciones ella me ha ayudado mucho. Se trata de la Parchita

^{Yo con mi Fruta Favorita/Maracay, Estado Aragua🇻🇪/@decuartae
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Es mi Fruta Favorita, además que estamos en plena Temporada en Venezuela y ya empiezan a aparecer Parchita en todos lados, en casa tenemos una Mata que además de regalarnos una deliciosa deliciosa sombra nos regala su maravilloso Fruto que es realmente increíble.

^{Ya dando Frutos esta Temporada /Maracay, Estado Aragua🇻🇪/@decuartae
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^{Mi linda Mata de Parchita /Maracay, Estado Aragua🇻🇪/@decuartae
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Bueno hablar de la Parchita es hablar de lo Sabroso, ja ja ja ja ja ja La Parchita es una fruta Tropical que se da increíblemente en la zona Centro y Sudamérica, se conoce con Varios nombres diferentes.

Parchita
Maracuya
Ganadilla
y Fruta de la Pasión.

Existen dos variedades la Popularmente conocida Amarilla que es la que se da mas en Venezuela y la Morada originaria de otros países.

La Parchita es una Fruta de un sabor combinado entre Dulce y Ácido, se caracteriza por ser rica en Azúcar, excelente fuente de Vitaminas A Y C

Sus Beneficios son múltiples entre ellos:

✅ Excelente para Tratar afecciones de la Piel, es usado en Aceites y Cremas humectantes para el cuidado de pieles resecas y/o quemadas

✅ Alivia los problemas ocasionados por el estreñimiento, ayudando a la regulación del tránsito intestinal

✅ Es un Excelente relajante Natural, por eso se recomienda consumirlo en horas de la noche. Ayuda a conciliar el sueño

✅ Además de todo eso y lo que mas me gusta es que es excelente para usar en la cocina para hacer diferentes preparaciones.

Así que aquí les Dejaré dos maravillosas recetas que hago siempre en casa, Un delicioso Jugo de Parchita Bien Frío je je je y una Marquesa de Parchita

Para el jugo Es fácil solo necesitamos :

🍹Parchita
🍹Agua
🍹 Azúcar
🍹Hielo

La. Preparación es Fácil, Llevamos todo a la licuadora y mezclamos todo muy bien, cuando este bien licuado pasamos por un colador.

Luego solo nos queda decorar nuestro vaso con un poco de azúcar y una ruedita de limón y servimos.

Así luce un delicioso Vaso Refrescante de Jugo Natural de Parchita:

Para Finalizar Preparé Marquesa de Parchita que al igual es sencilla, solo vamos a necesitar:

🍋 Parchitas
🍋Leche
🍋Azúcar
🍋Maicena
🍋Huevos
🍋Galletas María

Hacemos nuestra Crema Pastelera, como tradicionalmente hacemos, pero agregando el sumo de las parchita.
Mezclamos la leche el azúcar, aparte las yemas con la vainilla y sacamos el juego de nuestra parchita colandola.
Luego mezclamos todo y llevamos al fuego medio, revolviendo constantemente hasta lograr que espese.

Y ahora solo nos quedara armar nuestra Marquesa.

Un Capa de galletas y una de Crema y así sucesivamente hasta lograr llegar nuestra copa

La verdad que amo la Parchita y me gusta hacer diferentes preparaciones con ella.
Espero sea de su agrado mi post nos vemos. Pronto.