Steemit Engagement Challenge / S19W4 "Bocado especiales de mi Ciudad"

En esta oportunidad les comentaré, que mi residencia está ubicada en Puerto Ordaz Estado Bolívar-Venezuela, dónde los platos son muy variados, aquí hay diferentes tipos de platos, como el pabellón criollo, el pescado frito con casabe, el aguaito de pollo, la deliciosas sopa dominguera, la cachapa con cochino, arroz con pollo.

En mi caso soy amante de un pescado frito y en esta época más, en el dia de ayer tenia programado cocinar un arroz con pollo, ya que me encontraba sola con mi hijo mayor.

En los actuales momentos no se encuentran muchas hortalizas, ni legumbres ya, que con el problema situación país, los camiones que abastecen la zona, no está traficando y se cocina con los ingredientes que hay al momento, empecé a preparar el arroz con pollo, corte 2 muslo de pollo y pique los aliños que tenía, cebolla, aji dulce y cebollin que habia sembrado en una maceta, hace aproximadamente una semana.

Puse a sofreír los aliños, luego le agregué el pollo, le puse una tapa hasta que el pollo se cocinará un poquito, luego le agregué el arroz una vez lavado y escurrido.

Lo deje cocinar hasta que el arroz se cocine, sin mover mucho, una vez cocinado, deje que reposara tapado y luego a servir y comer con un refresco que mi hijo había comprado.

Cómo mencioné anteriormente en esta zona, realmente nos encanta comer de todo, los platos típicos son los que mencioné anteriormente, cabe destacar que en este Estado hay muchas personas de diferentes partes del país y tiene sus platos preferidos, yo porque soy de esta zona y creo que nos tenemos problema a la hora de preparar un delicioso plato.

Lo que si, no falta los domingos en los hogares es una sopa dominguera, hoy domingo no salimos a comprar para preparar una sopa porque, el mercado está cerrado por el problema que tenemos en los actuales momentos en el país.

Hasta aquí mi participación en este concurso, gracias por la visita, comentario y apoyo, aprovecho la oportunidad de invitar a las amigas @sariana23, @haidee, @ninfa18, para que participen en este concurso.

Las imágenes fueron tomadas por mi celular infinix Smart 7.

Si deseas saber más de mi, te dejo el enlace de mi Logro 1.