প্রয়োজনীয় কিছু ড্রাই মশলার ফটোগ্রাফি
আসসালামু আলাইকুম
আমার বাংলাব্লগের বন্ধুরা সবাই কেমন আছেন ভাল আছেন নিশ্চয়ই। আমিও আল্লাহর রহমতে ভালই আছি আলহামদুলিল্লাহ।
আজকে আমি আবার আপনাদের সামনে নতুন একটি ব্লগ নিয়ে হাজির হয়ে গেলাম । আজকে আপনাদের সাথে আবার চলে আসলাম কিছু ফটোগ্রাফি শেয়ার করর জন্য । এই গুলো মহিলাদের অতি পছন্দের এবং খুবই প্রয়োজনীয় কিছু মসলা এর ফটোগ্রাফি । আসলে আজকাল সব খাবারের ভিতরে এই মশলা গুলো ব্যবহার করা হয়ে থাকে । আর এই মশলা গুলো কিনতে গেলে অনেক বেশি পরিমাণে টাকা দিয়ে এগুলো কিনতে হয় এবং একসাথে অনেকগুলো করে কেনা হয় । একেবারে অল্প পরিমাণে ওরা কিছুতেই বিক্রি করতে চায় না । তারপরও পরিচিত দোকান হলে হয়তোবা অল্প কিছু আনা যেতে পারে তবে এগুলো কিনতে গেলে আপনাকে সবসময় একটু বেশি পরিমাণে টাকা গুনতে হয় । এগুলো অতি প্রয়োজনীয় কিছু জিনিস যেগুলো আমাদের নিত্যদিনের কাজে কোন কোন সময় ব্যবহার করা হয়ে থাকে । অনেক সময় আছে এগুলো কিনতে হলে সুপার শপ থেকে গিয়ে কিনতে হয় । আমার এক্ষেত্রে অনেকটা সুবিধা হয়েছে আমি আমাদের বাসায় নিচে নামলে প্রয়োজনীয় জিনিসগুলো হাতের কাছে পেয়ে যাই । কারণ আমাদের বাসার নিচে একেবারে সব ধরনের দোকানপাট ওরা রেখেছে । বিশেষ করে এগুলো ফুটপাতে বিক্রি করে । খুব সুন্দর ভাবে সাজিয়ে গুছিয়ে রাখে দেখলে কিনতে ইচ্ছা করে । দুটো জায়গায় দেখি দু'রকম কিছু মশলা এর ব্যবস্থা করে রেখেছে । আপনি ইচ্ছা করলে যখন তখন এগুলো হাতের নাগালে পেয়ে যাবেন ।
সর্বপ্রথম কিসমিসের ছবি দিয়ে শুরু করলাম । আর কিসমিস খেতে কিন্তু সবার কাছেই ভালো লাগে । আর এই কিসমিসটা বিভিন্ন জিনিসের ভেতরে ব্যবহার করা হয়ে থাকে । বিশেষ করে পোলাও ,রোস্ট ,কেক ,মিষ্টি জাতীয় জিনিসের ভিতরে এই কিসমিস ব্যবহার করা হয়ে থাকে। কিসমিস আঙ্গুর শুকিয়ে তৈরি করা হয় ।তবে এই কিসমিস খেতে কিন্তু সবসময়ই ভালো লাগে । আমার কাছে এমনি কোন কিছুর ভিতরে না দিয়ে শুধু শুধু কিসমিস খেতে ভালো লাগে । আমি কাছে পেলে দু চারটা খেয়ে থাকি । আর নিচে মিক্সড একটি ছবি শেয়ার করেছি । এখানে বিভিন্ন ধরনের ড্রাই ফুড ওরা একসাথে প্যাকেট করে বিক্রি করছে । এ প্যাকেটটা কিনে নিয়ে কিন্তু একের ভিতরে চার সবকিছুই পাওয়া হয়ে যাবে । এখানে বিভিন্ন ধরনের শুকনা মসলা জাতীয় জিনিসআমরা দেখতে পাচ্ছি যেগুলো সবই আমাদের প্রয়োজনীয় ।
এখানে আরো দুই ধরনের ছবি দেখতে পাচ্ছেন । প্রথমে যে একটি ফলের ছবি দেওয়া হয়েছে এটা কি ফল সেটা আমি জানিনা । প্রথমে এটাকে আমি জয় ফল মনে করেছেন পরে কাছ থেকে ভালো করে দেখলাম যে এটা জয়ফল না তবে এটা কোন প্রয়োজনীও একটা ফল হবে হয়তো । ওরা শুকিয়ে এভাবে সুন্দরভাবে প্যাকেট করে বিক্রি করছে । আর নিচে কিছু বিচির ছবি দেওয়া হয়েছে এরকম আরো বিভিন্ন ধরনের বিচি দেখলাম ওরা প্যাকেট করে বিক্রি করছে । এসব ধরনের জিনিসই দেখলাম এই দোকানটাতে ওরা এনেছে ।
এখানে দুই ধরনের বাদামের ছবি শেয়ার করেছি । কাঠ বাদাম আর কাজু বাদাম । এখানে রোস্টেড কাজুবাদাম রয়েছে এগুলো কিন্তু এমনি এমনি খাওয়া যায় । প্যাকেট করে এভাবে কিনে রাখলে বিভিন্ন সময় বসে বসে আপনি এমনিতেই খেয়ে ফেলতে পারবেন । আর কাঠবাদাম প্যাকেট করে এভাবে সবসময় কিনতে পাওয়া যায় । কাঠবাদাম কাজুবাদাম দুটি আমাদের অনেক প্রয়োজনীয় একটি মসলা এবং অনেক দামি মসলা । বিভিন্ন মাংস জাতীয় জিনিসের ভিতরে দিলে খেতে খেতে খুব ভালো লাগে । একটু বেশি টেস্টি হয় সেই খাবারটা এগুলো দেয়ার কারণে ।
এখানে সবুজ এক ধরনের আরেকটি বিচির ছবি আপনাদের সাথে শেয়ার করলাম । এটি আমি জানিনা যে কি বিচি তবে দেখতে অনেক সুন্দর লাগছিল । হয়তোবা কোন কাজে এগুলো অবশ্যই ব্যবহার করা যাবে । এটা আমি চিনতে পারলাম না তারপরও ছবিটা শেয়ার করলাম আপনাদের সাথে ।
আশা করছি আমার আজকের এই ব্লগটি আপনাদের সকলের কাছে ভালো লেগেছে। আজকের মত এখানেই বিদায় নিচ্ছি। সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন।
ফটোগ্রাফার | @tauhida |
---|---|
ডিভাইস | samsung Galaxy s8 plus |
ধন্যবাদ
আমি তৌহিদা, বাংলাদেশ আমার মাতৃভূমি।বাংলাদেশে আমার জন্ম।আমি আমার মাতৃভূমিকে ভালোবাসি। আমি বিবাহিতা, এক সন্তানের মা। আমি রান্না করতে ও খেতে ভালোবাসি,আমি ঘুরতেও অনেক ভালোবাসি। |
---|
@tauhida
*** VOTE @bangla.witness as witness
OR SET @rme as your proxy
![witness_vote.png](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmW8HnxaSZVKBJJ9fRD93ELcrH8wXJ4AMNPhrke3iAj5dX/witness_vote.png)
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
বেশি ভালো লাগলো আপনার সুন্দর এই ফটোগ্রাফি গুলো। বেশি দারুণভাবে আপনি ফটো ধারণ করে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। বেশ অনেকগুলো প্রয়োজনীয় মসলা জাতীয় জিনিস এবং খাবারের উপাদান ফটো ধারণ করে আমাদের মাঝে দেখানোর চেষ্টা করেছেন এই পোষ্টের মাঝে। তবে এখানে দেখানো কিসমিস বাদাম গুলো শরীরের জন্য খুবই উপকারী। অনেক অনেক ভালো লাগলো আপনার সুন্দর এই ফটোগুলো দেখে।
আমার ফটোগ্রাফি গুলো আপনার কাছে অনেক বেশি সুন্দর লেগেছে জেনে খুশি হলাম ।
খুবই সুন্দর একটি পোস্ট আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন আপু। ঠিক বলেছেন আপু। এখন বাজারে গেলে এই ধরনের মসলা গুলো অল্প বিক্রি করতে চায়না। আর যাও বিক্রি করে অনেক দাম দিয়ে কিনতে হয়। এই মসলাগুলোর প্রচুর দাম। আমিও দুদিন আগে সপে গিয়ে দাম দেখে মাথায় হাত দিয়েছি। আসলে এই মসলাগুলো শরীরের জন্য অনেক উপকার। আর সব মজাদার রান্নার মধ্যে এই মসলা গুলো না দিলেই নয় বলে এত দাম বেড়ে গেছে।
এ ধরনের মসলাগুলো কেনা আসলে অনেক ঝামেলা একসাথে অনেকগুলো কিনতে হয় আর দামও নেয় বেশি ।
আপু আজ আপনার ড্রাই মসলার ফটোগ্রাফি দেখে আমার তো খুব ভালো লেগেছে। কারণ আপনার ফটোগ্রাফির সবগুলো ড্রাই ফুড হচ্ছে আমার অবসরের খাবার। অবসর সময়ে আমি এগুলো খাই আর মোবাইল দেখি। তবে খাবারগুলোর অনেক দাম। এটা ঠিক আপু এই ড্রাই ফুড গুলো শরীরের জন্য খুব উপকারী। আর সে কারণে আমার বাবা ড্রাই ফুড শেষ হওয়ার আগেই কিনে আনে। অবশ্য এই ড্রাই ফুড গুলো কমবেশি আমাদের সকলের বাসায় আছে। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু এত সুন্দর করে ড্রাই ফুড ফটোগ্রাফি আমাদের সাথে শেয়ার করে নেয়ার জন্য।
এটা ঠিক বলেছেন আপু এ ধরনের মসলাগুলোর দাম একটু বেশি আর কিনলেও অনেকগুলো একসাথে কিনতে হয় কম পরিমাণে তারা বিক্রি করে না। প্যাকেটের মধ্যে বিভিন্ন ধরনের মসলার ফটোগ্রাফি দেখে ভালো লাগলো। বিভিন্ন জিনিস দিয়ে মিক্স মসলার প্যাকেটটা দেখতে অনেক বেশি ভালো লাগছে। ফটোগ্রাফি গুলো শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ আপু।
ঠিকই বলেছেন দাম দিয়ে একসাথে অনেকগুলো কিনে রাখলে কিন্তু অনেকদিন পর্যন্ত ব্যবহার করা যায় ।
আপনি তো অনেক সুন্দর করে ড্রাই মশলার ফটোগ্রাফি করেছেন। তবে আপনার ফটোগ্রাফি গুলো দেখে খুব ভালো লাগলো আমার কাছে। তবে এটি শুনে একদম অবাক লাগলো এই ড্রাই মশলা গুলো আপনাদের বাসার নিচ থেকে কিনতে পারেন। তবে এই মসলাগুলো কিনতে হলে মার্কেটে যেতে হয় আমাদের এদিকে। তবে আপনার চমৎকার ফটোগ্রাফি দেখে আমি মুগ্ধ হয়ে গেলাম। খুব সুন্দর করে শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত ফটোগ্রাফি গুলো সুন্দর করে বর্ণনা দিয়ে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন।
আমাদের এলাকার বাসার নিচে সব কিছুই পাওয়া যায় হাতের নাগালে । আমরা ইচ্ছে করলে যে কোন জিনিস কিনতে পারি ।এমনকি শপিং করতে হলেও আমরা আমাদের বিল্ডিং থেকেই করতে পারি বিল্ডিং এর নিচে বড় মার্কেট রয়েছে ।
বাহ আপু আজ আপনি চমৎকার কিছু ড্রাই মশলার ফটোগ্রাফি শেয়ার করেছেন। যেগুলো আমাদের মেয়েদের নিত্য প্রয়োজনীয় জিনিস। দারুন ভাবে ফটোগ্রাফি করেছেন যা দেখতে সত্যি ভীষণ চমৎকার লাগছে। অনেক ধন্যবাদ আপনাকে শেয়ার করার জন্য।
এগুলো তো আমাদের নিত্য প্রয়োজনীয় জিনিস আর আমি হাতের নাগালে পেয়ে যাই আর ইচ্ছা মতো যে কোন সময় যেকোনো কিছুই কিনতে পারি ।