হ্যালো বন্ধুরা,

আসসালামু আলাইকুম, কেমন আছেন সবাই? আশা করি সবাই ভালো আছেন। আমিও আল্লাহর রহমতে ভালো আছি। প্রতিদিনের মত আজকেও আপনাদের সামনে এসে হাজির হলাম। তবে আজকে একদম ভিন্ন পোস্ট নিয়ে এসেছি। প্রতিবারের মতো এবারেও অনেক অসাধারণ একটি প্রতিযোগিতার আয়োজন করা হয়েছে। আর এবারে এত সুন্দর একটা প্রতিযোগিতার আয়োজন করার জন্য স্বাগতা আপুকে অনেক অনেক ধন্যবাদ। বিশেষ করে এবারের প্রতিযোগিতার বিষয়টা দেখেই আমার ভীষণ ভালো লেগেছিল। যদিও এই ধরনের কাজের অভিজ্ঞতা খুবই কম রয়েছে। তারপরেও আমি কিন্তু সব ধরনের কাজ করার চেষ্টা করি। বিশেষ করে যে কোন বিয়ের অনুষ্ঠানে এই ধরনের ফ্রুটস কার্ভিং করা হয়। আমি কিন্তু কখনোই করিনি।

এবারের প্রতিযোগিতা থেকে নতুন ধরনের একটা অভিজ্ঞতা হল। প্রথমেই ভাবছিলাম কি দিয়ে করা যায়। পরে ভাবলাম আমি বিভিন্ন ধরনের ফল দিয়ে করব। আমি এখানে কয়েকটা ফল দিয়ে ডেকোরেশন করেছি। তাছাড়া ডেকোরেশনের জন্য কিছু সবজি ও ব্যবহার করেছি। ডেকোরেশনের সৌন্দর্য বৃদ্ধি করার ক্ষেত্রে সবজি ব্যবহার করেছি। আসলে এই কাজটা আমার জন্য ভীষণ কঠিন ছিল। কারণ এই কাজের কোন অভিজ্ঞতা ছিল না। আমি যখন কাজটা শুরু করি তখন কিন্তু বুঝতে পারছিলাম না ঠিক কি হবে। পরবর্তীতে একটা একটা করে ডেকোরেশন শুরু করি। যেহেতু আমি এখানে অনেকগুলো ডেকোরেশন করেছি তাই জন্য অনেক বেশি সময় লেগেছিল।

বিশেষ করে নতুন ধরনের অভিজ্ঞতা বলে কথা। কাজটা করার সময় আমি ভাবতেই পারিনি যে এত বেশি সময় লেগে যাবে। তারপরেও আমি আলাদা আলাদা ভাবে প্রত্যেকটা ডেকোরেশন করা শেষ করি। সবগুলো ডেকোরেশনকে একত্রে সাজিয়ে আবারো সুন্দরভাবে ফটোগ্রাফি করলাম। আসলে যে কোন কাজের ক্ষেত্রে ফটোগ্রাফি টাই আমার কাছে বেশি প্রাধান্য পায়। জানিনা আসলে কি রকম হয়েছে। তারপরেও চেষ্টা করেছি সুন্দরভাবে করার। আশা করি আমার আজকের ফ্রুটস কাটিং ডেকোরেশন আপনাদের ভালো লেগেছে।

প্রয়োজনীয় উপকরণ :

• আনারস
• আনার
• আঙ্গুর
• মালটা
• আপেল
• কুমড়ো
• শশা
• গাজর
• টমেটো
• পেঁয়াজ কলি
• টুথপিক
• ছুরি
• কাটার

বিবরণ :

ধাপ - ১ :

প্রথমে আমি একটা আনারস নিলাম। এরপরে আনারসের মাথার অংশটা কেটে নিলাম। এরপর আনারসের মাঝখানের অংশটা কে গোল করে কেটে নিলাম। কিন্তু সেটা আনারসের ভেতরেই রেখে দিলাম।

ধাপ - ২ :

এরপর আমি একটা টমেটো নিলাম। টমেটোর চামড়া পাতলা করে কেটে একটা গোলাপ ফুল তৈরি করে নিলাম।

ধাপ - ৩ :

এরপর আমি একটা শশা কেটে একটা ফুলের মতো তৈরি করে নিলাম। শসার মাঝখানে গাজর দিয়ে ফুলটাকে ডেকোরেশন করলাম।

ধাপ - ৪ :

এরপর আমি গাজর কেটে খুব সুন্দর ভাবে ফুল তৈরি করে নিলাম।

ধাপ - ৫ :

এরপরে আমি কতগুলো লম্বা লম্বা শলা নিয়ে পেঁয়াজ কলি কেটে শলাগুলো পেঁয়াজ কলির ভেতরে লাগিয়ে নিলাম। তার উপরে সবগুলো ফুল লাগিয়ে নিলাম।

ধাপ - ৬ :

এরপরে আমি একটা একটা করে ফুল আনারসের মধ্যে গেঁথে নিলাম। আনারসের চারপাশে কতগুলো টুথপিক লাগিয়ে নিলাম।

ধাপ - ৭ :

এরপরে টুথপিক মধ্যে কতগুলো আঙ্গুর লাগিয়ে ডিজাইন করে নিলাম। এভাবে আমি একটা ফুলের টবের মতো তৈরি করে নিলাম।

ধাপ - ৮ :

এরপরে আমি একটা মালটা নিয়ে এর উপরের অংশ এবং নিচের অংশ গোল করে কেটে নিলাম। এরপর মাঝখানের অংশটা খুব সুন্দর ভাবে কেটে বের করে নিলাম।

ধাপ - ৯ :

এরপর মাথার একটা অংশকে কেটে দুইটা চোখের মতো লাগিয়ে নিলাম।

ধাপ - ১০ :

এরপর গোল অংশটার মধ্যে ভেতরের অংশটা কেটে ছোট ছোট টুকরো করে দিয়ে দিলাম। এরপরে একটা কাঠি দিয়ে মুখের অংশটা লাগিয়ে নিলাম। এরপর আরেকটা অংশ বড় একটা শলা দিয়ে ছাতার মত লাগিয়ে নিলাম। এভাবে একটা ডিজাইন করে নিলাম।

ধাপ - ১১ :

এরপর আমি একটা আপেল নিলাম। আপেলের উপরের অংশটা গোল করে কেটে ফুলের মতো ডিজাইন করে নিলাম।

ধাপ - ১২ :

এরপরে আপেলের নিচের অংশটাকে কোনা করে কেটে ডিজাইন করে নিলাম। মাঝখান থেকে কিছুটা আপেল বের করে নিলাম।

ধাপ - ১৩ :

এরপর একটা কাঠি দিয়ে ডিজাইনটাকে আপেলের একটা অংশে লাগিয়ে নিলাম। এরপর আপেলের ভিতরে কিছু আনার রেখে দিলাম। এভাবে খুব সুন্দর একটা ডিজাইন তৈরি করে নিলাম।

ধাপ - ১৪ :

এরপর আমি একটা গাজর নিয়ে পাতলা পাতলা করে লম্বা করে কেটে নিলাম। তারপর গাজর গুলোকে চিকন চিকন করে কেটে পাতার মতো তৈরি করে নিলাম।

ধাপ - ১৫ :

এরপরে আমি একটা শশা নিলাম। শসাটাকে পাতলা পাতলা করে কেটে নিলাম। এরপর আবারো পাতার মত করে ডিজাইন করে নিলাম।

ধাপ - ১৬ :

এরপরে আমি একটা কুমড়ো নিলাম। কুমড়োর একটা পাস সমানভাবে ছোট করে কেটে নিলাম।

ধাপ - ১৭ :

এরপরে উপরের অংশে পেন্সিল দিয়ে একটা প্রজাপতির ডিজাইন এঁকে নিলাম।

ধাপ - ১৮ :

এরপর কাটার দিয়ে একটু একটু করে কেটে প্রজাপতিটাকে ডিজাইন করে নিলাম।

ধাপ - ১৯ :

এরপরে প্রজাপতি সামনের অংশে আবারো খুব সুন্দর ভাবে কিছুটা ডিজাইন করে নিলাম কেটে।

ধাপ - ২০ :

এভাবে এর সামনের পাশে ও খুব সুন্দর ভাবে একটু ডিজাইন করে নিলাম। এভাবে একটু একটু করে পুরো কুমড়োর চারপাশে খুব সুন্দর ভাবে ডিজাইন করে নিলাম।

ধাপ - ২১ :

এরপর কেটে রাখা কুমড়ার অংশটার মধ্যে কেটে বাংলা ব্লগ লিখে ডিজাইন করলাম।

শেষ ধাপ :

এরপরে সবগুলো একসাথে সাজিয়ে ডেকোরেশন করলাম। আশা করি আমার আজকের ডেকোরেশন আপনাদের ভালো লাগবে। পরবর্তীতে আবারও দেখা হবে নতুন কিছু নিয়ে। সবাই ভালো থাকবেন।

পোস্ট বিবরণ

শ্রেণী	রেসিপি
ডিভাইস	Redmi note 9
ফটোগ্রাফার	@tasonya
লোকেশন	ফেনী

🎀 ধন্যবাদ সবাইকে 🎀

আসুন সবাই মন খুলে বাংলায় ব্লগিং করি