"চকলেট ডে নিয়ে কিছু কথা"
বন্ধুরা
আপনারা সবাই কেমন আছেন?আশা করি, আপনারা সবাই ভালো আছেন। সবাইকে জানাই "চকলেট ডে " এর মিষ্টি শুভেচ্ছা। অনেক দেরিতে হলে "চকলেট ডে" শুভেচ্ছা জানানোর জন্য দুঃখীত। কিছুদিন একটু বেশ ব্যাস্ততার মাঝে সময় যাচ্ছে। আসলে বাবু নতুন নতুন স্কুলে যাচ্ছে তাই ওর পিছনে অর্ধেক সময় চলে যাচ্ছে।আজ চকলেট ডে কিছু কথা আপনাদের সাথে শেয়ার করবো। আমরা হয়তো কম বেশি সবাই জানি এই "চকলেট ডে " ইতিহাস। তবুও ভাবছি একটু শেয়ার করাই যাক।
৭ ই ফেব্রুয়ারি থেকে সপ্তাহ ব্যাপি রোজ ডে ,প্রপোজ ডে ,চকলেট ডে গিয়ে থামে ১৪ তারিখে ভ্যালেন্টাইন ডে' র মাধ্যমে। আজ ৯ ফেব্রুয়ারি বিশ্ব চকলেট দিবস। হে দিনটি ভ্যালেন্টাইন 'স গুরুত্বপূর্ণ দিন। চকলেট যেমন অভিমান ভাঙতে পারে তেমনি পারে দেওয়া-নেওয়ার সম্পর্ককে আরো মধুর করতে। তার ওপর আজ আবার চকলেট ডে। প্রপোজ হবে আর মিষ্টিমুখ হবে না তাই কি কখনো হয়? শুধু উপহার হিসেবে নয়, চকলেটের গুনে সম্পর্ক হয়ে ওঠে মধুর।
ভালোবাসার সঙ্গে চকলেটের যোগাযোগ প্রায় ২০০ বছর আগ থেকেই।সে সময় চকলেট আবিষ্কার হত মধ্য আমেরিকায়। কিন্তু সেই চকলেট আজকে চকলেটের মধ্যে আকাশ পাতাল ফারাক। চকলেট হলো সর্বজন স্বীকৃত একটি ডেজার্ট। যেকোনো মানুষের মুখে এক মিনিটে হাসি এনে দিতে পারে এই চকলেট। মনের মানুষকে উপহার দিতে হোক বা বিশেষ কোনো আবেগঘন মুহূর্তকে উদযাপন করতেই খোঁজ পড়ে চকলেটের। আজকের দিনে অবশ্য ডায়েট চার্ট মানতে গিয়ে ছেদ পড়ে এই স্বাদে।তাই বিকল্প হিসেবে বেছে নেয় ডার্ক চকোলেট। এভাবে ও ভ্যালেন্টাইন সপ্তাহে একটা দিন চকলেট কে উৎসর্গ করে অনেকে।
কিন্তু প্রেমিক - প্রেমিকাদের মধ্যে এই চকলেটের বিনিময়ের প্রথা শুরু এক নাটকীয় উপায়ে।আজ থেকে প্রায় ২০০ বছর আগে ভিক্টোরিয়া যুগে প্রেম বিনিময়ের মাধ্যম ছিল এই চকলেট।ভালোবাসার উৎসবে মিষ্টি হিসেবে ইউরোপ আমেরিকাতে ব্যাবহার করা হতো
চকলেটকেই।যদিও সেই সময়ে চকলেট একটি পানীয় হিসেবে ব্যবহার করা হতো।উৎসব অনুষ্ঠানে ও চকলেট পানীয় রাখার রেওয়াজ ছিল। জে এস ফ্রাই অ্যান্ড সন্স সংস্থা প্রথম ১৮৪৭ সালে শক্ত চকলেট তৈরি শুরু করলো।এরপর ১৮৪৯ সালে রিচার্ড ক্যাডবেরি শুরু করলেন চকলেট তৈরি।
ব্রিটিশ পরিবারের হাত ধরেই শক্ত চকলেট বিনিময়ের প্রথা শুরু। আজকের দিনে এই যে বাহারি উপহারের বাক্স কিউপিড ও গোলাপ কুড়ি এবং তার সঙ্গে মিষ্টি মুখ হিসেবে ভরে দেওয়া হতো চকলেট।ভালোবাসা দূত হিসেবে এই বাক্সটি পাঠানো হতো মানুষ মানুষের জন্য। এরপর থেকেই প্রেমের উপহার হিসেবে ব্যাবহারিক জীবনে জায়গা পায় চকলেটের বাক্স। প্রেমের অনুষঙ্গ হিসেবে চকলেট জনপ্রিয়তা পাওয়ার সঙ্গে সঙ্গেই ভ্যালেন্টাইন সপ্তাহে জাঁকিয়ে বসেছে " চকলেট ডে "
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
বাবুর জন্য নতুন একটা চাকরি হলো আরকি,আমি ও আমার বাবুকে দিয়েছি। প্রতিদিন স্কুলের সময় বেশ ঝামেলা পোহাতে হয়, সে যাবে না স্কুলে আর গেলেও হাজারটা বায়না সামনে পেশ করে☺️☺️।যাই হোক
চকলেট ডে এর ইতিহাস আমি জানতাম না।এমনকি কাল যে চকলেট ডে ছিলো,তা ও জানতে পারলাম ফেসবুক এর মাধ্যমে। ভালো লাগলো।ধন্যবাদ
চকলেট ডে সম্পর্কে এত কিছু জানা ছিল না। বৌদি আপনার পোস্ট পড়ে আজ অনেক কিছু জানতে পারলাম। চকলেট ডে সম্পর্কে এত তথ্য জেনে খুব ভালো লাগলো। আমি তো এই দিনের কথা একদম ভুলে যাই। সতর্ক বৌদি চকলেট পেলে অনেক অভিমান দূর হয়ে যায়। ধন্যবাদ বৌদি এই দিনের ইতিহাস এত সুন্দর ভাবে আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।
বৌদি তো দেখছি এই চকলেট ডে বেশ ভালোই কিছু জানে ৷ সত্যি বলতে আমরা শুধু জানি চকলেট ডে ৷ কিন্তু আর আবিষ্কার কোথা থেকে চকলেট ডে শুরু তার কিছুই জানি না সবই অজনা ৷
তবে আজকে আর অজনা থাকলো না ৷ অনেক কিছু জানতে পেরে অনেক ভালো লাগছে ৷ অসংখ্য ধন্যবাদ বৌদি-ভাই গুরুত্বপূর্ণ চকলেট ডে নিয়ে কিছু কথা বলার জন্য ৷
ঠিক বলেছেন আপনি চকলেট যেমন দুটি মানুষের সম্পর্ক ভেঙে ফেলতে পারে ঠিক তেমনি ভাবে দুটি সম্পর্ক জোড়া লাগাতে পারে। চকলেট পছন্দ করে না এমন মানুষ খুবই কমই পাওয়া যায়। আমি নিজেও একজন চকলেট লাভার। একটা চকলেট দিয়ে কারোর মুখে যদি এক মিনিটের হাসি ফোটানো যায় তাহলে হাজারটা চকলেট দিয়েও হয়তো সারা জীবনের হাসি মুখটা ধরে রাখা যায়। আপনি বাবুকে সময় দিচ্ছেন দেখেও খুবই ভালো লাগলো। ছোটদেরকে যত বেশি সময় দেওয়া যায় তারা ততই খুশি হয়ে যায়। কারণ নিজের জীবনের চেয়েও নিজের কাছের মানুষগুলোকে সময় দেওয়া খুব জরুরী। চকলেট ডে উপলক্ষে আমাদের মাঝে আপনার অনুভূতিটা খুব সুন্দর ভাবে শেয়ার করলেন ।
বৌদি আমার চকলেট ডে সম্পর্কে তেমন কিছুই জানা ছিল না।চকলেটের সম্পর্কে বিশেষ কিছু গুরুত্বপূর্ণ আপনি তথ্য দিয়েছেন।ছোটবেলায় এক টাকা দিয়ে চারটা লজেন্স খেয়েছি। তখন তো মায়ের কাছে টাকা চাইলে এক টাকা বা পাঁচ টাকা ছাড়া দিতো না। তার মধ্যে এক টাকা ঠিকই আমরা চকলেট কেনার জন্য রেখে দিতাম।যাইহোক চকলেট ডে সম্পর্কে আমার কোন কিছুই জানা ছিল না আপনার পোষ্টের মাধ্যমে আমি আজকেই এই মুহূর্তে জানতে পারলাম।এই সম্পর্কে জানানোর জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ বৌদি।
সত্যি বলতে কি বৌদি চকলেট ডের ইতিহাস জানা ছিলনা, আপনার কাছ থেকেই প্রথম জানলাম। আমার কাছে কেন যেন এই দিবস গুলোকে হাস্যকর মনে হয় কারন ভালোবাসার জন্য এত দিবস লাগবে কেন। কাউকে ভালোবাসলে তো তাকে প্রতিটি মুহুর্তই ভালোবাসতে হয়। এক মূহুর্তের জন্যও ভোলা যায়না। আপনার ব্যস্ত সময় আনন্দময় হোক।
চকলেট সম্পর্কে একটা পুরোপুরি ধারণা পেলাম। চকলেট তৈরি নিয়ে এত বড় একটা ইতিহাস আছে সেটা আমি আজকেই প্রথম জানলাম। তবে আমার মনে হয় শুধু চকলেট নয় অনেক সভ্যতাই ইংরেজদের হাত ধরে এসেছে। আজ থেকে ২০০ বছর আগে ভিক্টোরিয়ার যুগে প্রেম নিবেদনের জন্য যেহেতু চকলেট ব্যবহার করা হতো এই জন্যই সেই ধারাবাহিকতা বজায় রেখে ভালোবাসা দিবসের আগে চকলেট ডে বোধ হয় বিশেষভাবে বিবেচিত হচ্ছে।
চকলেট ডে এর কাহিনীটাও যে চকলেট এর মতোই এতো মিষ্টি তা তো জানতাম না বৌদি!আপনি যে ব্যস্ত তা বুঝতে পারছি।আসলে ঘরের বাচ্চারা স্কুলে যাওয়া শুরু করলেই ব্যস্ততা বেশিই বেড়ে যায়।তাও আপনাকে আজকের টেডি ডে এর শুভেচ্ছা।
প্রিয়জনের কাছ থেকে কিছু হোক আর না হোক চকলেট টা পেলে আসলেই মনটা ভালো হয়ে যায়। আমি এই চকলেট ডে এর ইতিহাস সম্পর্কে জানতাম না। আজকে আপনার পোস্টের মাধ্যমে জানতে পারলাম। অনেকটা ভালো লাগছে জেনে। ধন্যবাদ বৌদি চকলেট ডে নিয়ে কিছু কথা আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।