ভাইয়া আপনার উপকরণে তিনটি জিনিস আমি বুঝলাম না। এগুলো কি ভুলে লিখেছেন নাকি নতুন কোন উপকরণ। যেমন হলুদ ফাকি, মরিচ ফাকি এবং ছোট হজ। আপনার এই বিভিন্ন উপকরণ দিয়ে এই মসলা আমি বাসায় তৈরি করে মাংসের মধ্যে দেই। এতে মাংসের স্বাদ অনেক বেড়ে যায় । আপনার আজকের চিকেন কাবাব এর স্বাদ এই মসলা দেওয়ার কারণে আরো বেড়ে গিয়েছে বোঝা যাচ্ছে। পুরো প্রস্তুত প্রণালী দেখেই বুঝতে পারছি যে চিকেন কাবাব খুবই সুস্বাদু হয়েছিল খেতে। গরম গরম খেতে ইচ্ছা করছে দেখেই।