আম মাখা রেসিপি
হ্যালো আমার বাংলা ব্লগ। আশা করি আপনারা সকলেই ভালো আছেন। আমিও আপনাদের দোয়ায় আলহামদুলিল্লা ভলো আছি। আমি ছবি আঁকতে অনেক ভালোবাসি💞।তাই বার বার আামার নিজের আঁকা ছবি আপনাদের সাথে শেয়ার করি🥰।আজ তার ব্যতিক্রম।আজ আমি আপনাদের সাথে আরও একটি রেসিপি শেয়ার করবো। আশা করি ভালো লাগবে আপনাদের।
আজ আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করবো আম মাখা রেসিপি। এ বছরে প্রথম আম খেলাম। আম এখনো বাজারে সেভাবে আসে নি।যেগুলো এসেছে ফরমালিন যুক্ত। কাঁচা আম তো দেখাই যায় না বাজারে।গ্রামের বাড়ি থেকে কাঁচা আম নিয়ে এসেছে। তাই ভাবলাম আম গুলো একটু মেখে খাই।তো সেই আম মাখানোর রেসিপি শেয়ার করবো আপনাদের সাথে।
তো চলুন কথা না বাড়িয়ে শুরু করে দেই আমার রেসিপিটি।
রেসিপিটি তৈরি করতে আমার যা যা উপকরণ লেগেছে তা হল :
১.আম
২.কাঁচা মরিচ
৩.শুকনা মরিচ
৪.সরিষা তেল
৫.লবন
৬.আম কাটার জন্য কাটার
এবার আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করব আমি কিভাবে এই রেসিপিটি তৈরি করেছি উপকরণগুলো ব্যবহার করে:
প্রথমে আমি দুটো আম ছিলে ভালোভাবে ধুয়ে নিয়েছি।
এরপর আমি কাঁচা মরিচ ও ভেজে রাখা শুকনা মরিচ পরিমান মতো লবন ও তেল দিয়ে মেখে নিয়েছি। আপনারা যে যেমন ঝাল খেতে পছন্দ করেন সেরকম মরিচ দিতে পারেন। আমি বেশি ঝাল খেতে পারি না তাই সামান্য মরিচ দিয়েছি।
এরপর আমি কেটে রাখা আম গুলো দিয়ে ভালোভাবে মেখে নিয়েছি।
এভাবেই আমি আম মাখা তৈরি করেছি।
তো বন্ধুরা আজ এখানেই শেষ করছি। আমার রেসিপি টি আপনাদের কেমন লেগেছে তা অবশ্যই কমেন্টে জানাবেন। আমার জন্য দোয়া করবেন। সকলের জন্য শুভকামনা রইল।
hr>
.jpeg)
আমি তাইয়্যেবা সরকার শ্যামা। আমি বাঙ্গালী। বাঙ্গালী হিসেবে আমি গর্ব বোধ করি। আমি অনার্স প্রথম বর্ষে পড়ি। আমি ঘুরতে ভালোবাসি। সময় পেলে পরিবার ও বন্ধুদের সাথে ঘুরি। আমি ছবি আঁকতে এবং নতুন কিছু তৈরি করতে ভালোবাসি। বই পড়তেও ভালো লাগে। এছাড়াও আমি অন্যের মতামতকে সম্মান করি। নতুন মানুষের সাথে পরিচিত হতে এবং অভিজ্ঞতা অর্জন করতে পছন্দ করি। সবসময় নতুন কিছু জানার চেষ্টা করি এবং নিজের জীবনে তা প্রয়োগ করার চেষ্টা করি।সাংস্কৃতিক বিষয় গুলো আমার ভালো লাগে।
বিষয়:আম মাখা রেসিপি
কমিউনিটি : আমার বাংলা ব্লগ
আন্তরিক ভাবে ধন্যবাদ জানাই এই কমিউনিটির সকল সদস্য কে, ধন্যবাদ....
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
Thank you for supporting me.
বেশি লোভনীয় আম মাখা রেসিপি আপনি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। এখন আমের সময় এই সময়তে বিভিন্ন প্রকার আমের দেখা মেলে। আমাদের বাড়িতে ওরা এসেছে ঠিক এমন অনেক আম। তবে এভাবে খেতে পারলে বেশ শান্তি লাগে। অনেক সুন্দর হয়েছে আপনার আম মাখা রেসিপি।
ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।