বন্ধুর বারী- ৪ আম বাগানে আম খাওয়ার বিশেষ মুহূর্ত

আসসালামুয়ালাইকুম, এবং হিন্দু ভাইদের কে আদাব।আমার বাংলা ব্লগ এর সবাই কেমন আছেন, আশা করি প্রত্যেকে অনেক বেশি ভালো আছেন। আমি ও আপনাদের দোয়ায় আল্লাহর রহমতে ভালো আছি। প্রতিদিনের ন্যায় আজকে আপনাদের সাথে বন্ধুর বারী- ৪ আম বাগানে আম খাওয়ার বিশেষ মুহূর্ত শেয়ার করবো । আশাকরি আপনাদের প্রত্যেকের অনেক বেশি ভালো লাগবে।তো চলুন এবার শুরু করা যাক।

এখন বাংলাদেশের প্রায় প্রতিটি জেলার মধ্যে আম শেষ হয়ে গিয়েছে। কিন্তু আমাদের রংপুর জেলার মধ্যে এখনো গাছে গাছে বারি-৪ আমের দেখা মিলছে। আপনাদের অনেকের কাছে হয়তো বারি-৪ আম টি একটি নতুন আমের জাত মনে হচ্ছে, অনেকেই হয়তো আজকে প্রথম এই আমের নাম শুনলেন। আসলে এই বারি-৪ এখনো একটি নতুন আম। তবে, যারা এই আম খেয়েছেন তারা হয়তো এই আমের গুনগত মান সম্পর্কে অবগত আছেন। বিশেষ করে যারা রংপুর জেলার মধ্যে বসবাস করেন তারা হয়তো প্রত্যেকেই এই আমের সাথে পরিচিত।আর এই বারি-৪ সব আম শেষ হয়ে যাওয়ার পর পাকা শুরু হয়ে যায়।আর অন্যান্য আমের তুলনায় এই আমের দাম একটু বেশি রয়েছে।আর এই আমের সাইজ অন্যান্য সকল আমের থেকে একটু বড় হয়। তবে, যারা এখনো এই আম খেতে পারেননি, তারা চাইলে বাজার থেকে কিনে নিয়ে খেয়ে দেখতে পারেন।

বেশ কিছুদিন ধরে আমার এক কাছের বন্ধু তাদের বাসায় আম খাওয়ার জন্য ডাকছিলো। কিন্তু কাজের ব্যস্ততায় আমার যাওয়া হচ্ছিল না। আসলে আমার এই বন্ধু প্রতি বছর তাদের আম বাগানের আম খাওয়ায় আমাকে। আর তার বাসায় প্রায় সব ধরনের আম গাছ রয়েছে। বিশেষ করে- হাঁড়িভাঙ্গা, কাঠিমন, ল্যাংড়া, আম রুপালি ও বারি-৪ ইত্যাদি আমের গাছ তার বাসার আশেপাশে রয়েছে।আর বারি-৪ আমের একটি বাগান রয়েছে। তারা প্রতি বছর আম চাষ করার মাধ্যমে প্রচুর পরিমাণ টাকা উপার্জন করে থাকে। আসলে, আমাদের এলাকার বেশিরভাগ মানুষ আম চাষে অভ্যস্ত অনেকেই এই আম চাষ করার মাধ্যমে অনেক দুর এগিয়ে গিয়েছে। বিশেষ করে যাদের উচু জায়গার মধ্যে জমি রয়েছে, তারা প্রত্যেকেই বিভিন্ন ধরনের আম চাষ করে থাকেন।

তো আমি আমার বন্ধুর বাসায় একদিন হঠাৎ করে আম খাওয়ার জন্য চলে গেলাম। আমার বন্ধু সব সময় তার আম বাগানের মধ্যে বিভিন্ন ধরনের কাজের মধ্যে ব্যস্ত থাকে।তো আমি গিয়ে দেখতে পারলাম সে আম বাগানের মধ্যে বসে আছে। এরপর আমি ও তার সাথে আম বাগানের মধ্যে বসে পড়লাম। আসলে সবুজ শ্যামল প্রকৃতির আম বাগানের মধ্যে বসে থাকতে ও অনেক বেশি ভালো লাগে। তার পর আমি তার আম বাগানের মধ্যে ঘোরাঘুরি করে দেখছিলাম, অন্যান্য বছরের তুলনায় এবছর তার বারি-৪ আমের ফলন একটু বেশি হয়েছিল।

তবে, অন্যান্য বছরের তুলনায় এ বছর আমের রং তেমন একটা ভালো হয়নি। আসলে এ বছর প্রচুর পরিমাণ বৃষ্টিপাতের কারণে আমের রং একদম খারাপ হয়েছে। আর বারি-৪ আমের রং যত বেশি সুন্দর, তত বেশি আমের দাম বেশি। রংয়ের দিক দিয়ে আমার বন্ধু একটু চিন্তিত। কেননা একটু রং ভালো হলে হয়তো সে ভালো দামে বিক্রি করতে পারতো। তবুও আশা করছি সে তার আম গুলো ভালো দামে বিক্রি করতে সক্ষম হবে। তবে, এ বছর তার আমের সাইজ মোটামুটি ভালোই রয়েছে।

আমরা মোটামুটি কিছু সময় ধরে তার বাগানের মধ্যে ঘোরাঘুরি করি।আম বাগানের মধ্যে ঘোরাঘুরি করে বেশ ভালো একটি সময় কাটিয়েছিলাম। এরপর আমার বন্ধু আমাকে তার বাসায় নিয়ে যায়।তার বাসায় গিয়ে দেখতে পারলাম বাসার ভেতরে ও বেশ কয়েক প্রজাতির আম গাছ রয়েছে।আর প্রতিটি আম গাছের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে আম ধরেছে। আসলে আম গাছের মধ্যে আম ধরলে আম গাছের সৌন্দর্য অনেক টা বৃদ্ধি পায় ‌।আমি তার বাড়ির আঙ্গিনার আম গাছ গুলো ঘুরে ঘুরে দেখছিলাম।আম গাছ গুলো দেখা শেষ করে আমি ফ্রেশ হয়ে নিলাম। এরপর আমার বন্ধু বেশ কয়েক প্রজাতির আম কেটে নিয়ে আসে। আমরা দুই বন্ধু সহ আম গুলো খেয়ে নিলাম।আম গুলো খেতে আমার কাছে অনেক বেশি ভালো লেগেছিল। তবে, বিশেষ করে আমার কাছে বারি-৪ আম টি খেতে একটু বেশি ভালো লেগেছিল।

আমি একজন বাংলাদেশের নাগরিক। আমি বাংলায় কথা বলতে ভালোবাসি এবং আমার মাতৃভাষা বাংলা। আমি একজন ছাত্র, আমি আসন্ন এইচএসসি সমমান পরীক্ষা শেষ করে রংপুর সরকারি কলেজে অনার্স প্রথম বর্ষে ভর্তি হয়েছি। আমি পড়ালেখা করার পাশাপাশি স্টিমিট প্লাটফর্মে কাজ করি। আমি গত ২০২২ সালের সেপ্টেম্বর মাসে এই প্লাটফর্মের মধ্যে যুক্ত হই। এই প্লাটফর্মের মধ্যে যুক্ত হতে পেরে নিজেকে অনেক ভাগ্যবান মনে করি। আমার বাড়ি বাংলাদেশের রংপুর জেলার মিঠাপুকুর উপজেলার খোড়াগাছ ইউনিয়নের তিন নং ওয়ার্ড।আমি ফটোগ্রাফী ও ভ্রমণ করতে অনেক ভালোবাসি।