কেক পুডিং রেসিপি
আসসালামু আলাইকুম,
কেমন আছেন সবাই? আশা করি সবাই সুস্থ আছেন। ভালো আছেন। আমি ও আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি। আজ আমি আপনাদের সাথে নতুন একটি রেসিপি শেয়ার করব। আশা করি রেসিপি টি আপনাদের কাছে ভালো লাগবে।
নতুন নতুন রেসিপি করতে সবসময় ভালো লাগে।কয়েকদিন আগে আমার বাসায় আমার বাসা এসেছিল তখন নতুন একটি রেসিপি করেছিলাম।সেই রেসিপিটি আপনাদের সাথে শেয়ার করছি।
উপকরণ সমূহ
- ডিম
- গুঁড়া দুধ
- চিনি
- তরল দুধ
- কর্নফ্লাওয়ার
- প্রথমে একটা বাটিতে দুটো ডিম বাটিতে খোসা থেকে ফাটিয়ে নিয়েছি।
- এবার একটা পানির বোতলের সাহায্যে ডিমের সাদা অংশ এর থেকে কুসুমকে আলাদা করেছি।
- এরপর কুসুমকে একটু ফেটিয়ে নিয়ে তার মধ্যে পরিমাণ মত চিনি দিয়েছি।
- এবার কুসুম চিনির মিশ্রণের মধ্যে এক কাপ কর্নফ্লাওয়ার ও এক লিটার দুধ মিশিয়েছি।
- এখন সবটুকু মিশ্রণ একটা পাতিলে ঢেলে চুলায় বসিয়ে দিয়েছি।
- কিছুক্ষণ জ্বাল করার পর ঘন হয়ে এলে নামিয়ে নিয়েছি। এরপর একটা বাটিতে ঢেলে নিয়েছি।
- এখন বাটিসহ মিশ্রণ ফ্রিজে রেখেছি তিনঘন্টার জন্য।
- সবশেষে বাটিতে একটা প্লেটে পুডিং এর মতে করে নামিয়ে নিয়ে উপর দিয়ে গুড়া দুধ ছড়িয়ে দিয়েছি।
এই ছিল আমার আজকের আয়োজন। আপনাদের কাছে কেমন লাগলো মন্তব্য করে জানাবেন অবশ্যই। আজকের মতো এখানেই বিদায় নিচ্ছি।ধন্যবাদ সবাইকে।
কেক আমার পছন্দের একটি খাবার। আরও যেতে হয় বাড়িতে বানানো কেক তাহলেতো স্বাদ আরো বাড়িয়ে দেয়। আপনার কেকটি অনেক সুন্দর হয়েছে। আমিও চেষ্টা করব আপনার মতন করে কেক বানাতে।
0.00 SBD,
1.33 STEEM,
1.33 SP,
0.00 TRX
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.