শীত মানেই বারবিকিউ পার্টি || BBQ Party
হে লো আমার বাংলা ব্লগ বাসী। কেমন আছেন সবাই। আশা করি ভালো আছেন। আমিও অনেক ভালো আছি। আবার ও হাজির হলাম একটি পোস্ট নিয়ে। আশা করি সবার ভালো লাগবে।
সবাইকে শুভেচ্ছা জানিয়ে শুরু করছি আমার আজকের পোস্ট। আশা করি সকলেই ভালো আছেন। আমিও মোটামুটি ভালোই আছি। আজকের দিনটা একটু অবাক করা। সকালে তেমন শীত না থাকলেও বিকেলের দিকে ভালোই বাতাস বয়েছে৷ ঠান্ডা বাতাস এর কারনে শীত লেগেছে ভালোই।
শীত আসবে আর আমরা বারবিকিউ পার্টি করবোনা তা কি হয়? এইতো ডিসেম্বর মাসেই আমরা বন্ধুরা মিলে করে ফেললাম পার্টি। প্রতিবার ডিসেম্বর আসলেই আমাদের এই প্ল্যান করা হয়। এবার ও আমরা বসে থাকিনি। ডিসেম্বর মাসের শুরু থেকেই আমাদের প্ল্যান চলতে থাকে যে কিভাবে কি করা যায়। আর বারবিকিউ পার্টিতে অনেক মজাও হয়। এটা যারা করেন তারা অবশ্যই জানেন বিষয় গুলো। আমাদের বারবিকিউ পার্টির খরচ ধরা হয় জন প্রতি ২৫০ টাকা করে। যেহেতু এবার জিনিশপত্রের দামও অনেক বেশি। গতবার করেছিলাম জন প্রতি ২০০ টাকার মধ্যে।
আমি ভেবেছিলাম টাকার পরিমান বেশি হওয়াতে এবার অনেকেই থাকবেনা। আগের বার ২০০ টাকা নির্ধারন করাতে অনেকেই ছিলোনা। তবে অবাক করে দিয়ে আমাদের মেম্বার সংখ্যা হয়ে যায় ১৫ এর বেশি। বুঝতেই পারছেন বিরাট এক ব্যবস্থা করতে হবে সবাইকে মিলে। সবাই মিলে আলোচনা করে ঠিক করলাম যে ১৮ তারিখ রাতেই আমরা বারবিকিউ পার্টি করবো। সেদিন আবার ছিলো ফিফা বিশ্বকাপের ফাইনাল ম্যাচ। মানে আর্জেন্টিনা বনাম ফ্রান্স এর খেলা। যেহেতু আমি আর্জেন্টিনার সাপোর্টার সেহেতু আমার জন্য বিষয়টা আরো উপভোগ করার মতন ছিলো।
১৮ তারিখ সকালে আমরা বাজারে চলে যাই মুরগি কিনার জন্য। আমাদের প্রায় ২০ কেজির মতন মুরগির মাংস লাগবে। এবার ঠিক করা হয়েছে বারবিকিউর সাথে আরো একটি এক্সট্রা ডিশ থাকবে। তাই আলাদা করে বেশি মাংস প্রয়োজন। সকালের মধ্যেই সকম বাজার সদাই শেষ করে আমার বসায় চলে আসলাম সবাই মিলে। সবাই বলতে আমরা ৩ জন। আমি প্লাবন আর আমাদের চাচ্চু নিবাস। ৩ জন মিলে কাটাকুটি করে মেরিনেশন এর জন্য বসিয়ে দিলাম।
আমাদের গ্রিল সহ কয়লার ব্যবস্থা আগেই করা। আর প্লাবন ওদের দোকান থেকে কাঠের ব্যবস্থা করেছে। সন্ধ্যায় সব কিছু প্ল্যানমাফিক শুরু হলো। বাসা থেকে সব কিছু নিয়ে আগে থেকে ঠিক করা একটি বিল্ডিং এর ছাদ এ চলে গেলাম। সেখান থেকে বাকি সব কিছু শুরু হলো। আমরা কয়েকজন কাজ ভাগাভাগি করে নিয়েছিলাম তাই আর বেশি কষ্ট হয়নি। তারপর আগুন ধরিয়ে কয়লা বানানো হলো। এরপর বারবিকিউ এর বাকি কাজ শুরু হলো। গ্রিল বসিয়ে দেওয়া হলো। তারপর বাকি সব কিছুর ব্যবস্থা করা শুরু হলো।
আমি বাসা থেকে জরুরী জিনিশপত্র গুলো এনে দিচ্ছিলাম। আর তুন্দুল রুটির অর্ডার এর দায়ীত্ব আমার ঘারে পরেছিলো। সেটির ব্যবস্থাও করে ফেললাম। এর পর আসলো খেলা দেখার ব্যবস্থা করার। এবার ওরা সবাই আমার মোবাইল জমা নিলো। সেটায় আনলিমিটেড ইন্টার্নেট প্যাক কিনে খেলা দেখা শুরু। খেলার ভিতরের অনুভুতি গুলো তো আগেই শেয়ার করেছি তাই আজ আর করলাম না। সবাই মিলে অনেক মজা করেছি আমরা। আর মজাটাকে আরো বাড়িয়ে দেয় আর্জেন্টিনার জয়। এর পর খেয়ে দেয়ে নাচানাচি করে সব কিছু গুছিয়ে আমরা বাসায় ফিরে যাই।
তো এই ছিলো আমার আজকের পোস্ট এ। আশা করি ভালো লেগেছে আপনাদের। কেমন হলো জানাবেন।
░▒▓█►─═ ধন্যবাদ ═─◄█▓▒░
%20(800%20%C3%97%20250%20px).gif)
আমি রাজু আহমেদ। আমি একজন ডিপ্লোমা ইন মেকানিক্যাল ইঞ্জিনিয়ার। বি.এস.সি ইঞ্জিনিয়ারিং পড়ছি সোনারগাঁও ইউনিভার্সিটি থেকে। আমি বাঙ্গালী তাই বাংলা ভাষায় লিখতে ও পড়তে পছন্দ করি। ফোন দিয়ে ছোটখাট ছবি তোলাই আমার সখ। এছাড়াও ঘুরতে অনেক ভালো লাগে।
VOTE @bangla.witness as witness
OR
Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.
২০ কেজি বয়লার মুরগি দিয়ে বারবিকিউ পার্টি। ওয়াও ভাইয়া কত মজাইনা করেছেন। যাইহোক ভাইয়া খেলাটি যদি বড় স্কিনে দেখতেন তাহলে মজা আরো বেশি গুন বেড়ে যেত।
হ্যা আপু অনেক মজাই হয়েছিলো সেদিন।
১৫ জনে বিশ কেজি মুরগির মাংস খেয়েছেন😇এত খাবার খেয়েছেন কিভাবে? আমি তো এক বা দুই পিস খেলে আর খেতে পারিনা। যাই হোক একসাথে দুটো আনন্দ করেছেন আর সেই আনন্দ আমাদের মাঝে খুব সুন্দর ভাবে শেয়ার করেছেন। আপনার অনেক আনন্দ করেছেন বুঝতে পারছি। ধন্যবাদ আপনাদের সুন্দর মুহূর্ত আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।
বাড়তি কিছু মানুষ ছিলো তাই পেরেছিলাম।
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
আসলে ভাইয়া কি আর করা যাবে জিনিসপত্রে যা দাম বেড়েছে তাতে আগের বারের মতো ২০০ টাকাতে তো আর এবার হবে না। ভালো করেছেন প্রতিজন ২৫০ টাকা করে তুলে। ওরে বাবা এর সাথে দেখছি তুন্দুল রুটি ও রয়েছে।
হুম ভাই অনেক দাম এখন সব কিছুর।
পার্টি দেখা যায় অনেক আগের! এতো লেইটে শেয়ার করলেন আমাদের সাথে! সাজ্জাদ সোহান ভাইকে দেখতে পেলাম না, আসেনি নাকি? সবাই মিলে ভালোই সময় কাটিয়েছেন উইথ বাবিকিউ পার্টি 😁।
হুম বহুত আগের। এই যেমন রিপ্লাই ও দিলাম অনেক পরে। হাহাহা
এই ধরনের বার বি কিউ পার্টি গুলোতে খুব আনন্দ হয়। আপনারা ১৫ জন এর বেশি মানুষ মিলে পার্টি করেছেন মানে অনেক লোক। তবে ২০ কেজি মুরগী অনেক মনে হচ্ছে। যাই হোক আনন্দটাই বড় কথা। আপনারা খুব এনজয় করেছেন জেনে ভাল লাগল। ধন্যবাদ ভাইয়া।
২০ কেজি থেকে সব কিছু মিলিয়ে বাদ পরছেনা।