আমার প্রিয় বাংলা ব্লগ এর সকল ভাই ও বোনেরা কেমন আছেন? নিশ্চয় মহান সৃষ্টিকর্তার রহমতে সবাই বাড়ির সকল সদস্যকে নিয়ে ভালো আছেন সুস্থ আছেন। আমিও আল্লাহর অশেষ রহমতে এবং আপনাদের সকলের দোয়ায় ভালো আছি, সুস্থ আছি।সকলকে শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন জানিয়ে শুরু করছি।

বরাবরের মতো আজও আমি আপনাদের মাঝে এসেছি নতুন একটা পোস্ট নিয়ে। আসলে আজ এসেছি রেস্টুরেন্টে খাওয়া দাওয়ার মূহুর্ত নিয়ে। আপনারা অনেকেই হয়তো জানেন কয়েক দিন আগে আমার ভাগ্নের বিয়ে হয়েছে। যদিও বিয়ের পোস্ট এখনো আপনাদের মাঝে শেয়ার করিনি। যাইহোক ভাগ্নের বিয়ের মার্কেট করতে গিয়েছিলাম। আমরা সকাল সকাল বের হলাম যেন তারাতাড়ি চলে আসতে পারি। তবে বিয়ের মার্কেট চাইলে ও আসতে পারি না। আমরা সব কিছু কিনতে কিনতে যখন স্বর্ণকারের দোকানে যাবে তখন প্রায় দুটো বাজে তাই আমরা সবাই মিলে আগে খাওয়ার সিদ্ধান্ত নিলাম। আসলে দুপুর বেলা তাই আমরা সবাই সিদ্ধান্ত নিলাম ভাত খাওয়ার জন্য। যাইহোক সামনে পড়ল সুলতানী ভোজ রেস্টুরেন্ট তাই আমরা সবাই চলে গেলাম।

আমরা যখন রেস্টুরেন্টে গেলাম তখন তেমন ভীর ছিল না আবার একেবারে কম ও ছিল না। যেহেতু আমাদের বাসায় এসে খেতে দেরি হবে তাই আমরা খেতে গিয়েছি।তবে যাবার সাথে সাথে সামনে কিছু মাছের রেসিপি পড়লো। তাই দেখে আমার ছোট ভাগ্নে বললো আমি এই রেস্টুরেন্টে এ খাব না। এখানে মাংস নেই।

তারপর আমরা সিঁড়ি দিয়ে রেস্টুরেন্টে এর ভিতরে গিয়ে বসলাম।ভিতরে বেশ কিছু লোক বসে আছে। অনেকেই অনেক কিছু খাচ্ছে। তারপর আমরা ভাত, ভর্তা, চিকেন ও বাইম মাছ, ডাল অর্ডার করলাম। অর্ডার করে আমরা কিছু সময় বসে রইলাম। তখন আমার ছোট ভাগ্নের জন্য পোলাও অর্ডার করা হয় নাই, তার জন্য সে মন খারাপ করে বসে আছে। তারপর আবার অর্ডার দেওয়া হলো পোলাও।

তারপর আমরা সবাই টেবিলে বসে অপেক্ষা করতে লাগলাম। কয়েক মিনিট পরে ওয়েটার এসে আমাদের প্লেট দিয়ে গেল।তারপর আমরা সবাই প্লেট সামনে করে ভাতের জন্য অপেক্ষা করতে লাগলাম । আসলে এমনিতে অনেক সময় অপেক্ষা করা যায় কিন্তু প্লেট সামনে করে আর বসে থাকা যায় না। প্লেট দেবার পর প্রায় দশ মিনিট বসে থাকতে হলো।

কিছু সময়ের মধ্যে ওয়েটার ভাত ও বাইম মাছ নিয়ে হাজির হলো।আসলে আমার বড় বোন খেতে চেয়েছিল বাইম মাছ তাই আগে বাইম মাছ দিয়ে গেল।

তারপর উনারা সব ধরনের ভর্তা নিয়ে আসলো। আর চিকেন তো আছেই। আমি প্রথমে ডিম ভর্তা দিয়ে খেলাম । ডিম ভর্তা দিয়ে খেতে আমার কাছে অনেক ভালো লেগেছিল। তারপর চিকেন নিলাম তবে চিকেন খেতে আমার কাছে তেমন ভালো লাগেনি। তবে বাইম মাছ একটু নিলাম বাইম মাছ খেতে অনেক ভালো লেগেছিল।যাইহোক চিকেন ছাড়া বেশ ভালোই লেগেছে খেতে।

তারপর আমার ছোট ভাগ্নে পোলাও অনেক মজা করে খেয়েছে। সত্যি বলতে আমার ভাগ্নের কাছে পোলাও চিকেন দিয়ে খেতে অনেক ভালো লেগেছে। যাইহোক সবাই মিলে দুপুরে বেশ ভালোই খাবার খেয়েছি। চিকেন বাদে অন্যান্য খাবার গুলো অনেক ভালো ছিল। বিশেষ করে ভর্তার তুলনা হয় না। আশাকরি আপনাদের কাছে ভালো লাগবে।

আমি পারুল। আমার ইউজার নেম@parul19। আমার মাতৃভাষা বাংলা। বাংলাদেশ আমার জন্মভূমি।আমি ফরিদ পুর জেলায় বসবাস করি।আমার দুটি মেয়ে আছে। আমি বাংলাই লিখতে ও পড়তে ভালোবাসি। আমি নতুন নতুন রেসিপি তৈরি করতে ও ঘুরতে পছন্দ করি।এই অপরুপ বাংলার বুকে জন্ম নিয়ে নিজেকে ধন্যবাদ মনে করি।