আমার প্রিয় বাংলা ব্লগ এর সকল ভাই ও বোনেরা কেমন আছেন? নিশ্চয় মহান সৃষ্টিকর্তার রহমতে সবাই বাড়ির সকল সদস্যকে নিয়ে ভালো আছেন সুস্থ আছেন। আমিও আল্লাহর অশেষ রহমতে এবং আপনাদের সকলের দোয়ায় ভালো আছি, সুস্থ আছি।সকলকে শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন জানিয়ে শুরু করছি ।

বরাবরের মতো আজও আমি আপনাদের মাঝে এসেছি নতুন একটা পোস্ট নিয়ে। আসলে আজ এসেছি একটি খাবারের ফটোগ্রাফি নিয়ে। আসলে ফটোগ্রাফি করতে আমার কাছে অনেক ভালো লাগে। তাই সময় পেলে বা ভালো কিছু দেখলে ফটোগ্রাফি করতে মিস করি না। আসলে নিজের হাতে তৈরি খাবারের তুলনা হয় না। আজ আমি বেশ কিছু খাবারের ফটোগ্রাফি নিয়ে এসেছি। সত্যি বলতে আমার বাংলা ব্লগের বন্ধুরা সবাই অনেক সুন্দর ফটোগ্রাফি করে থাকেন।যদিও তাদের মতো ফটোগ্রাফি করতে পারি না। তবে চেষ্টা করছি আরকি।আমি সব সময় চেষ্টা করি সপ্তাহে একটি করে ফটোগ্রাফি পোস্ট করার জন্য। সত্যি বলতে ফটোগ্রাফি আগে ও করতাম তবে এখন ভালো কিছু দেখলে ফটোগ্রাফি না করতে পারলে অনেক খারাপ লাগে। তাহলে চলুন দেখে আসি আমি কি কি খাবারের ফটোগ্রাফি করেছি।

এগুলো হয়তো আমরা সবাই কম বেশি চিনি। এগুলো হচ্ছে তালের বড়া। বেশ কিছু দিন আগে আমি এই তালের বড়া বানিয়েছিলাম অনেক মজার ছিল। আসলে আমি সারা বছর জুড়ে তালের রস রাখি বড়া খাওয়ার জন্য। আর মাঝে মাঝে বাচ্চাদের বানিয়ে দেয় তারা মজা করে খায়।

এগুলো হলো চিপস। আমি কয়েক দিন আগে মার্কেট থেকে এমন কয়েক ধরের চিপস কিনে এনেছি। আর বাচ্চাদের মাঝে মাঝে এভাবে ভেজে দেয় তারা এগুলো খেতে অনেক পছন্দ করে। আসলে বাচ্চারা বললে ভুল হবে এগুলো আমার মনে হয় সবাই পছন্দ করে। একবার খেলে বারবার খেতে ইচ্ছে করে।

এই খাবার গুলো অনেক মজার খাবার। আমার কিন্তু কয়েকটি হাঁস আছে আগে অনেক ডিম দিত কিন্তু এখন তেমন ডিম দেয় না। তবে প্রতি দিন দুই একটা করে পাড়ে। আমার মেয়ে আবার ছোলার ডাল দিয়ে ডিম খেতে অনেক পছন্দ করে। তাই গতকাল রান্না করেছিলাম। রেসিপি ও করেছি আপনাদের মাঝে শেয়ার করবো বলে।সত্যি অনেক মজার খাবার।

এগুলো হচ্ছে কেক। কয়েক দিন আগে বাজার থেকে আসার সময় মেয়েরা বায়না ধরল এই কেক গুলো খাবে। আসলে কেক গুলো দেখতে অনেক সুন্দর তবে খেতে ও অনেক ভালো। কিন্তু দামের তুলনায় এতটা কম দেয় বলার মতো নয়। তারপর কি আর করা বাচ্চারা খাবে তারজন্য দুটি কিনে এনেছি। তবে খেতে অনেক মজার ছিল শুনেছি কিন্তু খায়নি হা হা।

এগুলো মাংস দিয়ে খিচুড়ি রান্না করা। আসলে খিচুড়ি আপনাদের ভাই ও আমার অনেক পছন্দ তবে বাচ্চারা খায় না বলে তেমন রান্না করা হয় না। কিন্তু বৃষ্টি নামলে খিচুড়ি না খেলে ভালো লাগে না। আমার অনেক পছন্দের খাবার। কয়েক দিন আগে রান্না করেছি অনেক মজা হয়েছিল।

এগুলো হয়তো আমরা সবাই চিনি এগুলো হচ্ছে চিকেন রোস্ট। যা আমার মেয়েদের প্রিয় খাবার। আমার বাড়িতে বেশ কিছু মুরগির বাচ্চা ছিল তবে অসুখ হয়ে মারা গিয়েছে অনেক গুলো। তারপর আমি বাকি গুলো জবাই করে রোস্ট করে রেখেছিলাম।তাই আজ দুপুরে বাচ্চাদের রান্না করে নিয়েছি অনেক মজা করে খেয়েছে। আশাকরি আমার খাবারের ফটোগ্রাফি আমাদের কাছে ভালো লাগবে।

আমি পারুল। আমার ইউজার নেম@parul19। আমার মাতৃভাষা বাংলা। বাংলাদেশ আমার জন্মভূমি।আমি ফরিদ পুর জেলায় বসবাস করি।আমার দুটি মেয়ে আছে। আমি বাংলাই লিখতে ও পড়তে ভালোবাসি। আমি নতুন নতুন রেসিপি তৈরি করতে ও ঘুরতে পছন্দ করি।এই অপরুপ বাংলার বুকে জন্ম নিয়ে নিজেকে ধন্যবাদ মনে করি।