আমার প্রিয় বন্ধুগন, সবাই কেমন আছেন? সবাইকে আমার আন্তরিক মোবারকবাদ এবং অন্তরের অন্তস্থল থেকে আপনাদেরকে জানাই শুভেচ্ছা।
সবাইকে স্বাগতম আমার নতুন পোষ্টে,আবার ও হাজির হলাম আপনাদের সামনে নতুন একটি পোষ্ট নিয়ে। |
![20230222_140607.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmeotoRxuFTsbfkSDtc6Q7kFLsAVzBrKKV5JKhAUcEta89/20230222_140607.jpg)
আজকের ব্লগে আমি আপনাদের সামনে উপস্থাপন করতে যাচ্ছি ফ্রুট কাটিং ডিজাইন। আমরা সবাই অবগত আছি যে আমার বাংলা ব্লগ এ এক সপ্তাহ ব্যাপী একটি কনটেস্ট চলছে। আর সেই কনটেস্টের নাম ছিল শেয়ার করো তোমার ইউনিক ফ্রুট কাটিং ডিজাইন। এমন কোন কনটেস্ট দেয়া হবে সেটা কখনোই ভাবিনি। সাধারণত বিভিন্ন রকম অনুষ্ঠানে এই ফল অথবা সবজির কাটিং করে স্টেজ সাজানোর জন্য ব্যবহার করা হয়। কিন্তু সেখানে অংশগ্রহণ করলেও কখনো কোন ফল ব্যক্তিগতভাবে কাটিনি। বিভিন্ন রকম সবজি দিয়ে সবাই মিলে বসে একসাথে অনেক ডিজাইন করেছিলাম। আমার মনে আছে আমি এক সময় একটা কুমড়ো দিয়ে ঝুড়ি তৈরি করেছিলাম। তবে সেটা আমরা কয়েকজন কাজিন মিলেই করেছিলাম, আমার এক বড় বোনের হলুদের অনুষ্ঠানের জন্য। তবে আজকে যেহেতু ফল দিয়ে এই কাটিং ডিজাইন করতে হবে আর সেই হিসেবে অনেক খোঁজাখুঁজির পর নিয়ে এলাম সান্তারা ফল। সান্তারা ফলটির নাম অনেকে আবার জাম্বুরা বলে থাকে।
![20230222_130707.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmTyJ1fVdKxVF66SZuCCpzV3izu27ADsyCm89rgZteUnmt/20230222_130707.jpg)
কাঁঠাল, ড্রাগনফল, বিটরুট তার পাশাপাশি তরমুজ এই ফলগুলো অনেক খোঁজাখুঁজির পরও পেলাম না। কারণ বর্তমান সময়টা এই ফলগুলোর সিজন নয়। কিছুদিন পরে ফলগুলো পাওয়া যাবে। তবে যাই হোক খোঁজাখুঁজির পরও যেহেতু পেলাম না তখন বাজারে এই সান্তারা ফল গুলো দেখলাম। মাত্র তিন পিস ছিল। তবে সেগুলো চড়া দামে বিক্রি করছিল।কারণ এগুলো সিজনাল নয়। কি আর করার যেহেতু অন্য কোন ফল কাঙ্খিত মাত্রায় পাওয়া যায়নি তাই এই সান্তারা ফল থেকে আমি দুটি নিয়ে নিলাম। তার পাশাপাশি আরও কিছু ফল নিয়েছি অন্যান্য ডেকোরেশনের জন্য। পাশাপাশি আমি সবজিও ব্যবহার করেছি।
![20230222_140615_001.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmc2iktJQRbSDv2ybuDiXiKFUj2y8H3zSKui7RSdcMfNs6/20230222_140615_001.jpg)
যদিও এই ডিজাইনটা সম্পূর্ণ কাল্পনিকভাবেই তৈরি করেছিলাম। তবে যেহেতু ভালো অভিজ্ঞতা নেই সেই হিসেবে হয়তো বা খুব বেশি একটা ভালো করে উঠতে পারিনি। কিন্তু চেষ্টা করলে সম্ভব সেটা আগে থেকেই আমরা প্রমাণ পেয়ে আসছি। এজন্যই আমি আজকে সকালে বসেই এই সান্তারা ফলের কাটিং করলাম। চেষ্টা করেছি সান্তারা ফলটিকে ফুলের রূপ দিতে। তারপর আশেপাশে অন্যান্য ফল এবং সবজি দিয়ে ডেকোরেশন করেছি। চেষ্টা করেছি এই সান্তারা ফলের মধ্যে অন্যান্য ফল দিয়ে ডেকোরেশন করার। যাইহোক আপনাদের কাছে কেমন লেগেছে সেটা অবশ্যই আপনাদের মন্তব্যের মাধ্যমে জানতে পারবো। তাহলে চলুন আমি কিভাবে আমার আজকের কাজটি করেছি সেটা দেখে আসি।
![20230222_135656.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmbR7nxD2WeWKU7rHWXfJv1fxtBWb6D1uETZfqDKKFmtJv/20230222_135656.jpg)
শেয়ার করো তোমার ইউনিক ফ্রুট কাটিং ডিজাইন। |
![3jpR3paJ37V8JxyWvtbhvcm5k3roJwHBR4WTALx7XaoRovoMikfiT9voMi2RdySN2AKqfozZDvPCM3r3teRTw2Wq3QxRK94D2ZGt3Bkraey2152i9o4VEAzsfLGimDnp9gjnN.jpeg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmRrJCGFMac67R1xFF6wetEALGjUjic52CANZLhsN2mLb4/3jpR3paJ37V8JxyWvtbhvcm5k3roJwHBR4WTALx7XaoRovoMikfiT9voMi2RdySN2AKqfozZDvPCM3r3teRTw2Wq3QxRK94D2ZGt3Bkraey2152i9o4VEAzsfLGimDnp9gjnN.jpeg)
সান্তারা
আনার
কমলা
নাশপাতি
ঢেঁড়স
টুথপিক
কাটার
![SquareBlend_2023222213326702.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmVbBKqx4Dmvf6aFD2rhX39sAdbHwLaSgC5Jowdi4hzGzQ/SquareBlend_2023222213326702.jpg)
প্রথম ধাপে আমি সান্তারার নিচের দিকের অংশে একটা গোল দাগ দিয়ে দিলাম।তারপরে উপরের দিকের অংশে সেই গোল দাগ থেকে পাতার মত এঁকে নিলাম। তারপর কাটার দিয়ে খুব সাবধানতার সাথে সেই দাগগুলো বরাবর একবার কেটে নিয়ে তারপর পাপড়ির মতো করে কেটে বের করে নিলাম। এভাবে নিচের দিকে সবগুলো পাপড়ি আমি তৈরি করে নিয়েছি।
নিচের দিকের পাপড়িগুলোর উপরে আবারও পাতার মত এঁকে নিলাম।তারপর পাপড়ির মত করে কেটে বাইরের দিকে বের করে নিলাম।
একটি নাশপাতি থেকে গোল করে পাতলাভাবে স্লাইস করে নিলাম।মাঝখান থেকে গোল ঢাকনার সাহায্যে ছোট করে একটি গোল অংশ কেটে নিলাম। একটি আঙ্গুর কেটে সেই ছোট নাশপাতির গোল অংশে চোখের মত করে লাগিয়ে নিলাম।
সান্তারার উপরের দিকের এক পাশের অংশের খোসা ছাড়িয়ে নিলাম।সান্তারার খোসার অংশ থেকে পায়ের মত কেটে নিলাম।
এখন সেই খোসা ছাড়ানো অংশ কেটে ফেললাম।তারপর সেই ২টি চোখ লাগিয়ে দিলাম।মুখের অংশে পেঁয়াজ পাতা লাগিয়ে নিলাম টুথপিক দিয়ে।
কালো আঙ্গুরকে মাঝ বরাবর ডিজাইন করে কেটে ২ ভাগ করার পর সেই ডিজাইন সান্তারার কাটা অংশে বসিয়ে দিলাম।
সান্তারার যে পাপড়িগুলো বের করা আছে সেগুলোর মধ্যে আনার দিয়ে সাজিয়ে দিলাম।আবার উপরের দিকেও আনার দিয়ে সাজিয়ে নিলাম।
২টি কমলা খোসা ছাড়িয়ে এগুলোকে এই ডিজাইনের চারপাশে গোল করে দিয়ে দিলাম।আবার পেঁয়াজপাতা গুলোকে কুচি কুচি করে কেটে কমলার গোল অংশের ভিতরে ছড়িয়ে দিলাম।
ডিজানটির ২পাশে সেই স্লাইস করা নাশপাতিগুলো দিয়ে মাঝখানের খালি অংশে আনার দিয়ে দিলাম।তাছাড়া পাতাকপির পাতায় ডিজাইন করলাম।সামনের দিকে বিভিন্নভাবে ডিজাইন করে ছবি তুলে নিলাম।ঢেঁড়স ব্যবহার করে ফুল তৈরি করলাম।আবার সান্তারার ফুল দিয়ে ডেকোরেশন করলাম।
![20230222_135017.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmcTziTyn7LyRnJ87NxkzyMyWGXs8S9CiBwVwBMRP9P55Y/20230222_135017.jpg)
![20230222_135656.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmbR7nxD2WeWKU7rHWXfJv1fxtBWb6D1uETZfqDKKFmtJv/20230222_135656.jpg)
![20230222_135743.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmRAt55E3Bqg2wGXMsPkNkqvHRQuBQs8LEfwC7CUXQa6WA/20230222_135743.jpg)
![20230222_135712.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmeaNfuUsx96mUWGGVKuGwYwzgwMxk1QKyy6rxCQK4FXPx/20230222_135712.jpg)
![20230222_140002.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmWMBwABqAMNt1cociZLomKxcTeLpzjKejbNR98Ke3oCGH/20230222_140002.jpg)
![20230222_140151.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmYZx4HX4DesYby86ePy3ia2NnPfZHzhRp1ShXsbWBZLgm/20230222_140151.jpg)
কি আর বলবো ভাই জাস্ট অসাধারণ লাগছে দেখতে। আপনি আজকে আমাদের মাঝে বিভিন্ন ধরনের ফল কেটে প্রতিযোগিতার পোস্ট শেয়ার করেছেন ভাইয়া। আসলে ভাই আমার কাছে আপনার ডেকোরেশন গুলো অনেক দারুন লেগেছে। ধন্যবাদ ভাই এত সুন্দর একটি পোস্ট শেয়ার করার জন্য।
আপনাদের এরকম ভরসা পেলে অনেক ভালো কিছু করা সম্ভব ধন্যবাদ মন্তব্য করার জন্য।
https://twitter.com/Nevlu123/status/1628466593171914752?s=20
Wow excellent art fyom you. Lookins amazing..
অসংখ্য ধন্যবাদ আমার এই পোস্টটি ভিজিট করে মন্তব্য করার জন্য।
আপনি তো তাও মিষ্টি কুমড়া দিয়ে কাটিং করেছেন। আজ সান্তারা ফল টার নাম প্রথম শুনলাম।আমরা অবশ্য জাম্বুরা নামেই চিনি।যাই হোক ভাইয়া বেশ সুন্দর করে কাটিং করেছেন।দেখতে ভালোই লাগছে।প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর করে দেখিয়েছেন। ধন্যবাদ
আপনার কাটিং গুলো ও বেশ চমৎকার হয়েছে ধন্যবাদ মন্তব্য করার জন্য।
ফলের ইউনিক কাটিং ডিজাইন খুবি সুন্দর হয়েছে। দেখে আমার খুবি ভালো লেগেছে ভাই। আপনার চিন্তা ধারা অসাধারণ। এতো সুন্দর ডিডাইন আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।
আপনি সবসময় সাপোর্ট করে যাচ্ছেন এটা অনেক ভালো লাগে ধন্যবাদ আপনাকে ভালো থাকবেন।
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
আমার পোস্টটি সাপোর্ট করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ ভাল থাকবেন।।
আপনি অনেক ফল আর সবজি সমন্বয়ে দারুন একটি ইউনিট পোস্ট আমাদের মাঝে ক্রিয়েট করেছেন। এই কনটেস্টে আপনার অংশগ্রহণ দেখে আমার খুবই ভালো লেগেছে। আপনার এত সুন্দর উপস্থাপনা সত্যি মনমুগ্ধকর।ইউনিক কাটিং ডিজাইন আপনি অনেক চমৎকারভাবে বিভিন্ন ফলের মাধ্যমে সাজিয়েছেন যা সত্যি আমার কাছে অনেকই অনেক মনে হয়েছে।
সবসময় সাপোর্ট করে যাওয়ার জন্য। ধন্যবাদ ভাই ভালো থেকুন সর্বদা এই কামনা করি।
প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ করার জন্য অনেক অভিনন্দন জানাই ভাইয়া আপনাকে। আপনি বেশকিছু ফল কেটে দারুন একটি ডিজাইন আমাদের মাঝে শেয়ার করলেন, খুব সুন্দর হয়েছে। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
অনেক ধন্যবাদ আপু, খুব চমৎকার ভাষায় মন্তব্য করার জন্য।।
ওয়াও আপনি তো কি চমৎকার একটি ডিজাইন তৈরি করলেন। আমার তো সবচাইতে বেস্ট মনে হল আপনার এটা। দেখেই বোঝা যাচ্ছে তৈরি করতে প্রচুর সময় লেগেছে। এখন কার সময় তরমুজ কাঁঠাল অথবা ড্রাগন ফল পাওয়া একেবারে খুবই কঠিন একটা ব্যাপার। কারণ এই ফলগুলো এখনো পুরোপুরি বের হয়নি বলতে গেলে একেবারে বের হয়নি। কিন্তু আপনি অনেক খোঁজাখুঁজি করেছেন এটা শুনে অনেক ভালো লাগলো। প্রতিযোগিতার জন্য শুভকামনা রইল।
জি এখনকার সময় তরমুজ কাঁঠাল অথবা ড্রাগন ফল পাওয়া একেবারে খুবই কঠিন একটা ব্যাপার।
আপনার তো দেখছি মিষ্টি কুমড়া দিয়ে কাটিং করার অভিজ্ঞতা রয়েছে ভাইয়া। জাম্বুরা দিয়ে বেশ সুন্দর একটা ডিজাইন করেছেন। এখন তো আসলে ইউনিক ফলগুলো খুঁজে পাওয়াই মুশকিল। এই জন্যই তো আপনার পছন্দমত ফুলগুলো খুঁজে পেলেন না। তারপরেও খুব সুন্দর একটা ডিজাইন উপস্থাপন করেছেন। ফটোগ্রাফি টা ভীষণ ভালো লেগেছে।
ঠিক এখন তো ইউনিক ফলগুলো খুঁজে পাওয়াই মুশকিল।অনেক ধন্যবাদ খুব চমৎকার ভাষায় মন্তব্য করার জন্য।।