জেনারেল রাইটিংঃ গরমের রাতে বন্ধুদের সাথে মুড়ি খাওয়া
আমার বাংলা ব্লগ স্টিম কমিউনিটির বন্ধুগন
আমি @mostafezur001 বাংলাদেশ থেকে
আশা করি আপনারা সবাই ভাল আছেন আমিও ভাল আছি আজকে আমি আপনাদের মাঝে পুনরায় আরও একটা নতুন পোস্ট নিয়ে হাজির হয়ে গেলাম। আপনারা সকলেই লক্ষ্য করে দেখেছেন এই বছরে অন্যান্য বছরে তুলনায় আমাদের দেশে গরমের পরিমাণ অনেক বেশি। যদিও আগের মত তাপদাহ চলমান নেই তারপরও কোনভাবেই যেন গরমের পরিমাণ কমছে না। আমাদের এলাকাতে এখন মাঝে মাঝে ঝড় বৃষ্টি হচ্ছে কিন্তু গরমের পরিমাণ সেই আগের মতই রয়ে গিয়েছে। আর যেহেতু গরমের পরিমাণ বেশি তাই এই সময়ে লোডশেডিং এর পরিমাণ ও অনেক বেশি লক্ষ্য করা যায়। আর এজন্য ঘরের মধ্যে থাকতে রাতের বেলা কখন একটা ভালো লাগে না। তা তো প্রত্যেকদিন সন্ধ্যায় আমরা সকলে একত্রিত ভাবে আমাদের গ্রামের খেলার মাঠে বসে আড্ডা দেই। আমরা সকলে একত্রিতভাবে আড্ডা দেই তাই একেক সময় আমাদের মনের মাঝে এক এক জিনিসের উদয় হয়ে যায়।
হঠাৎ করে একজনের মাথায় চলে আসলো যে এই গরমের সময়ে বসে থেকে আর কি হবে মুড়ি খাওয়া যেতে পারে। যেহেতু একজন এই প্রস্তাব সকলের মাঝে জানালো তাই সকলে ও তার এই প্রস্তাবে রাজি হয়ে গেল। আর তখনই শুরু হয়ে গেল মুড়ি খাবার সকল প্রস্তুতি। যেহেতু আমরা সকলেই একসাথে থাকি তাই এই প্রস্তুতি গ্রহণ করতে আমাদের খুব একটা বেশি পরিমাণে পরিশ্রম করতে হয় না। আমরা চাইলেই যে কোন সময় যে কোন কিছু শুরু করে দিতে পারি। এভাবে যে আমরা একত্রিতভাবে কত পিকনিক করেছি তা বলে বোঝানো সম্ভব নয়।
এই দিনে আমরা মুড়ি মাখানোর ক্ষেত্রে মুড়ি থেকে চানাচুরে পরিমাণটা একটু বেশি দিয়েছিলাম। আর যেহেতু অনেক ধরনের উপকরণ ব্যবহার করেছিলাম এই দিনে তাই মুড়ি খেতে অন্যান্য দিনে তুলনা অনেক বেশি ভালো লাগছিল। এই দিনের মুড়ি অন্যান্য দিনের মুড়ির থেকে একটু বেশি ভালোলাগার সবথেকে বড় কারণ হচ্ছে আমরা বেশি পরিমাণে মরিচ এবং পেঁয়াজ ব্যবহার করেছিলাম। আমি লক্ষ্য করে দেখেছি মুড়ি মাখিয়ে খাবার ক্ষেত্রে যদি একটু বেশি পরিমাণে পেঁয়াজ এবং মরিচ ব্যবহার করা যায় তাহলে সেটা খেতে খুবই ভালো লাগে। আপনারা কি আমার এই বিষয়টার সাথে একমত যদি হয়ে থাকেন তাহলে কমেন্ট করে জানাবেন।
আপনারা বন্ধুরা মিলে যখন একত্রিতভাবে আড্ডা দিতে থাকেন তখন কি করেন সেটা আমাকে কমেন্ট করে জানাবেন। আজকের মত এ পর্যন্তই পরবর্তী সময়ে আপনাদের মাঝে হাজির হব নতুন কোন একটা পোস্ট এর মধ্য দিয়ে।
আমি মোঃ মোস্তাফিজুর রহমান।আমি বাংলাদেশের খুলনা বিভাগে মেহেরপুর জেলার গাংনী থানায় বসবাস করি।আমি বাংলাদেশের নাগরিক হিসেবে নিজেকে গর্বিত মনে করি। আমি আমার জন্মভূমি বাংলাদেশকে খুবই ভালোবাসি।বর্তমানে আমি গ্রীনরেইন ল্যাবরেটরী স্কুলের একজন শিক্ষক।আমি ফটোগ্রাফি করতে খুব ভালোবাসি এবং সৃজনশীলতার মাধ্যমে নতুন নতুন জিনিস তৈরি করতে আমার খুবই ভালো লাগে।আমি বিশ্বাস করি, আমার এই সৃজনশীল কাজের মাধ্যমে থেকে কেউ যদি উপকৃত হয় বা নতুন কিছু শিখতে পারে তবেই আমার সৃজনশীল কাজটি সার্থক হবে। তাই আমি চেষ্টা করবো আপনাদের মাঝে প্রতিনিয়ত নতুন নতুন সৃজনশীল জিনিস নিয়ে উপস্থিত হতে। আমি ২০১৭ সালে প্রথম এই প্লাটফর্মে যুক্ত হয়েছিলাম সেই থেকে আজ পর্যন্ত এই প্লাটফর্মের সাথেই রয়ে গিয়েছি। আশা করি ভবিষ্যতেও এই প্লাটফর্মের সাথেই থেকে যাব।
আমার কিছু সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যম
ফেসবুক টুইটার
VOTE @bangla.witness as witness
OR
Posted using SteemPro Mobile
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
সবাই মিলে একসাথে বসে আড্ডা দিতে যেতে মাথায় ভাবনা আসলে মুড়ি খাওয়ার। আসলে বন্ধুরা সবাই বসে একসাথে আড্ডা দিলে নানা রকম চিন্তা মাথায় আসে। তবে গরমের দিনে মুড়ি খাওয়ার থেকে ঠান্ডার সময় মুড়ি খাওয়ার মজাটাই আলাদা। তবে আপনার মুড়ি মাখানো দেখে আমার জিভে জল চলে এসেছে চানাচুর পরিমাণ অনেক বেশি ছিল আশা করছি মুড়ি খেতে খুবই ভালো হয়েছিল। ধন্যবাদ অনেক সুন্দর একটি পোস্ট আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
বন্ধুরা সকলে মিলে এভাবে একসাথে মুড়ি খেলে অন্য রকমের একটা ভালো লাগা কাজ করে।
সেই মজা লাগে ভাই কখন যে সময় আর মুড়ি ফুরিয়ে যায় বোঝায় যায় না।
বন্ধুদের নিয়ে ঝালমুড়ি খাওয়ার মজাটাই আলাদা। তবে বৃষ্টির সময় আমরা নিজেরাই ঝালমুড়ি তৈরি করি। তবে অধিক গরমে ঝালমুড়ি খেলে পেটে সমস্যা হতে পারে, তাই তেমন একটা করা হয় না। বর্তমানে বৃষ্টিও পরিবেশ ঠান্ডা করতে পারেনি। তবে কিছুদিন আগে বৃষ্টি যখন হয়েছিল তখন আমরা বন্ধুরা মিলে ঝালমুড়ি তৈরি করেছি। সবাই মিলে খেতে খুব আনন্দ হয়েছিল। আপনাকে ধন্যবাদ এমন একটি মুহূর্তের কথা আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
এটা ঠিক বর্তমানে বৃষ্টি যেন খুঁজেই পাওয়া যাচ্ছে না।
বাহ খুবই লোভনীয় খাবার। বন্ধুদের সাথে এই খাবারটাই বেশি খাওয়া হয়। মেষ লাইফের স্মৃতি মনে পড়ে। আসলে বন্ধুরা এক সাথে হয়ে মুড়ি চানাচুর মাখা খাওয়ার অনুভূতি লিখে শেষ করা যাবে না। ধন্যবাদ।
ঠিক কথা এটা খুবই লোভনীয় একটা খাবার।
বন্ধুদের সাথে আড্ডা দেওয়ার মজাই আলাদা এবং বন্ধুদের সাথে আমরা যখন কোন জায়গায় আড্ডা দেই তখন তার থেকে সুন্দর মুহূর্ত আর কিছু হতে পারে না৷ আজকে আপনি আপনার বন্ধুদের সাথে আড্ডা দেওয়ার খুবই সুন্দর একটি মুহূর্ত আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন যা দেখে খুবই ভালো লেগেছে৷ অসংখ্য ধন্যবাদ৷
বন্ধুদের সাথে এভাবে আড্ডা দিলে খুবই ভালো সময় অতিবাহিত হয়।
আসলে এখন আমাদের এলাকাতে যেভাবে গরম পড়তে শুরু করেছে তাতে ঘরে থাকাতে কোনভাবেই সম্ভব হচ্ছে না। আর সেই সুযোগটাকে কাজে লাগিয়েই দেখছি আপনি বন্ধুদের সাথে মুড়ি মাখিয়ে খেয়েছেন। এভাবে মুড়ি মাখিয়ে খেতে অনেক ভালো লাগে আমারও।
গরমের দিনে আর কিভাবে কি করা যাবে তাই তো বাইরে থাকি আর এভাবে বন্ধুদের সাথে একত্রিত করে মুড়ি খাই।